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on entretient une douce chaleiir'avec des réchauds de fumier on 
par tout autre moyeu. 
Cette métlîode est mauvaise, en ce qu’il est impossible de lever 
les plantes sans briser une partie des racines, ce qui nuit sensible- 
ment à leur vigueur. Au château de llaby, nous employons avec 
succès le moyen suivant : 
Nous avons IG couches de 4“b80 de long sur l^.oo de large 
et l'“.50 de profondeur. Elles sont séparées par des sentiers 
larges de O*". 75, et entourées par de petits murs qui vont jus- 
qu’au fond des couches, et qui sont construits en briques super- 
posées de manière à laisser des vides qui simulent assez bien les 
nids d’un pigeonnier. Ces murs sont recouverts de dalles en pierre 
de taille. Pour que les racines d’Asperge ne sortent pas par ces 
trous, on les bouche en dedans avec des ardoises. 
On faille fond de la couche avec une épaisseur de 0'".50 de tuile 
cassée, sur laquelle on place le compost; c’est dans ce compost 
qu’on plante des pieds d’un an, que l’on laisse pousser ensuite 
pendant trois années; ils sont alors bons à forcer. Oualre couches 
sont parfaitement suffisantes pour fournir à la consommation du 
château, et, comme nous en avons seize, on peut donc donner à 
chacune trois ans de repos avant de la forcer de nouveau. 
On emploie des cadres mobiles en bois léger, qui s’adaptent 
parfaitement sur le dallage qui surmonte les murs; chacun d’eux 
est muni de chaque côté de quatre châssis, dont deux sont en 
verre et deux en bois; il entre par ce moyen assez de lumière 
pour donner au sommet des Asperges la belle teinte violette qui 
lui est parliculiére. 
Dès que les châssis sont placés, on commence à arroser alter- 
nativement avec de l’eau légèrement salée et du jus de fumier 
affaibli, le tout porté à la température de 25 degrés, et on con- 
tinue ces arrosages pendant toute la saison. Par cette méthode, 
nous obtenons des Asperges qui ont souvent de 0“.025 à O^.OoO 
de diamètre. G. B. 
Jardinier à Raby-Casllc (Angleterre.) 
De la destruction des Clienilles. 
L’échenillage des arbres est une question qui intéresse assez 
sérieusement l’agriculture et l’horticulture pour que l’adminis- 
tration ait cru devoir user à ce sujet des droits que la loi lui 
