lŒVUE IIOUTICOLE. 
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position, des bourgeons àxillaires; 5® les bourgeons adventifs qui 
peuvent se développer sur toutes les parties delà plante, c’est- 
à-dire, sur les racines, les tiges et les feuilles. La figure 86 re- 
présente la coupe longitudinale d’un bout de la lige de la Zostére. 
Nous y voyons en a le bourgeon terminal de l’axe, sous la forme 
d’un petit mamelon, qui est entouré de feuilles plus ou moins 
développées. Dans la plupart des aisselles de ces feuilles se trou- 
vent des bourgeons axillaires qui sont déjà, à leur tour, munis de 
feuilles rudimentaires. Les feuilles un peu plus développées de 
cette plante sont remarquables par leurs nombreuses lacunes, 
disposées d’une manière trés-réguliére, et contenant de l’air. 
Ces trois espèces de bourgeons sont : ou d’une végétation con- 
tinue, s’ils se développent depuis leur première apparition jusqu’à 
leur épanouissement entier, sans interruption aucune, ou d’une 
végétation interrompue, si leur faculté végétative, après la forma- 
tion du bourgeon, est suspendue ou au moins très-ralentie pendant 
Fig. 87. — Coupes transversales du Folium perenne et italicum avant leur 
épanouissement. 
une certaine période, comme cela a lieu, par exemple, chez nos 
arbres. Dans ce dernier cas, les feuilles inférieures des bourgeons 
sont d’une forme plus simple et d’une structure particulière. La 
nalure joint souvent à cela des sécrétions résineuses émanant de 
ces feuilles, qui préservent ainsi les parties intérieures et plus dé- 
licates du bourgeon des rigueurs de l’hiver. Nous avons déjà vu, 
plus haut, que ce sont souvent aussi seulement les stipules des 
feuilles qui se chargent d’envelopper les bourgeons. Les feuilles 
inférieures d’un bourgeon à végétation interrompue, que la bota- 
nique descriptive désigne sous le nom de tegmenta, ont ordinai- 
rement la forme d’une petite écaille ; nous leur conservons le nom 
populaire dé écailles de bourgeon. 
Les feuilles sont disposées et plissées de différentes manières 
dans les bourgeons. On appelle ces dispositions des feuilles la pré- 
