IIEVUE HOUTICOLE. 
Cette plante demande un lieu demi-ombragé et une terre légère, 
telle que du terreau. On modérera les arrosements au moment 
de la plantation et même pendant le cours de sa végétation, cai- 
nous avons remarqué que l’eau lui fait perdre sa panachure. 
Vehlot et Kold. 
Assolements des jardins potagers. 
11 est inutile d’appuyer sur les avantages d’un bon système d’as- 
solements appliqué à l’horticulture potagère. 
Ct cependant, quoique les ouvrages d’agriculture soient remplis 
de conseils sur les divers assolements à adopter selon le climat, le 
sol, les dél)ouchés, il est extrêmement rare que les auteurs qui 
s’occupent d’iiorticullure présentent quelques données à cet égard. 
Nous croyons rendre un véritable service aux jardiniers et aux 
gens de la campagne en général en comblant cette lacune, et en leur’ 
indiquant quelques rotations que nous observons depuis long- 
temps avec succès. 
Avant d’entrer en matière, il est indispensable de donner quel- 
ques détails sur le but et sur les principes des assolements appli- 
(|ués aux récoltes vertes et aux légumes en général. L’assolemeiil 
a pour but de faire produire au sol le plus de denrées, et les meil- 
leures denrées qu’il est possible, sans l’épuiser. Or toute plante 
prend quelque chose au sol, mais chaque espèce de végétal eu 
lire des principes différents. Les plantes à racines fdjreuses se 
nourrissent surtout de ce cju’elles trouvent à la surface, celles à 
racines pivotantes ( Panais, Carottes, etc.) absorbent les matières 
que contiennent les couches inférieures. Nous pourrions faire une 
dissertation plus longue sur les principes de la végétation, mais ce 
que nous venons de dire suffit, selon nous, pour démontrer les 
avantages et la nécessité d’une rotation régulière. 
Nous commencerons par un exemple d’assolement divisé en 
(juatre parties, qui comprend la culture des légumes les plus utiles 
au petit cultivateur. 
La première chose à faire est de partager le jardin en quatn' 
parties égales, et d’entourer chaque division d’une plate-bamb' 
étroite qui servira à cultiver les porte- graine de toutes espèces, 
rOseille, le Persil, le Cerfeuil, etc. 
P® division. Semer des Navets de variété potagère, à partir du 
