REVUE HORTICOLE. 35 
rement composée que d’une pulpe blanche excellente, accompa- 
gnée d’une eau très-sucrée et abondante. 
Cette découverle me fit beaucoup regretter de n’avoir pas dis- 
tingué cette Poire des autres au moment où je l’avais cueillie, car 
j’aurais pu alors faire une marque à la branche qui la portait , 
et essayer ensuite de fixer par la greffe cette production anormale. 
Du reste , l’arbre qui l’a produite est dans un excellent état de 
santé, et sa vigueur ne l’empêche pas d’être abondamment garni 
de boutons à fleurs, qui promettent une récolte satisfaisante pour 
l’année prochaine, si la saison est un peu favorable. Je n’omettrai 
certainement pas d’examiner ses produits, car il est probable que 
l’anomalie que je viens de signaler se renouvellera , et j'essaierai 
d’en tirer parti. Tl serait agréable, à monavis, de voir figurer sur sa 
table un fruit aussi beau , et exempt de ces matières pierreuses 
qu’on trouve trop souvent dans certaines espèces, telles que le 
Marlin-Sec, la Poire Saint-Germain, le Bon-Chrétien d’été, etc. 
Puisque je m’occupe du Beurré d’ Hardemponl, je profiterai de 
la circonstance pour rectifier une erreur répandue sur ce fruit . On 
a dit qu’il mûrit en janvier ou février, qu’il ne produit beaucoup 
qu’en espalier, et qu’en plein vent la plupart de ses Poires sont 
gercées. Ces caractères ne sont pas applicables au Poirier Beurré 
d’Hardempont sous le climat de Paris ; il y fructifie facilement, 
abondamment, même lorsqu’il est greffé sur franc. Nous en pos- 
sédons plusieurs dont les fruits sont véritablement beaux. C’est 
une espèce très-fertile, et qui mérite d’être plus multipliée qu’elle 
ne l’est actuellement. On la rencontre dans trop peu de jardins , 
et nous aurons atteint le double but que nous nous proposons si , 
en contribuant au développement de la culture de ce Poirier, nous 
sommes parvenu à attirer l’attention des naturalistes ou des 
amateurs sur les faits analogues à ceux qui font l’objet principal 
de cet article \ Duval, 
Jardinier à Chaville, près de Sèvres. 
Œillet perpétuel oit Œillet en arbre. 
L’apparition de quelques-unes de ces fleurs charmantes à 
(1) L’a nomalie rapportée ici par M. Duval ne manque pas d’intérêt au point 
de \ue de l’organographie végétale. Si , comme nous n’eu doutons pas , le tait a 
été bien observé, il fournirait une très-bonne preuve en faveur de l’opinion qui 
veut que le fruit des Pomacées , au lieu d’être , comme on l’a cru longtemps , le 
résultat de la soudure du calice avec les organes reproducteurs, ne soit que la 
continuation du pédoncule devenu charnu et invaginant l’ovaire. Naidin. 
