REVUE HORTICOLE. 
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Observations météorologiques. 
Nécessité d’y introduire une réforme, au point de vue de la culture des végétaux . 
Personne ne songe à contester l’importance des observations 
météorologiques considérées comme éléments de la physique gé- 
nérale; aussi voyons-nous, chez toutes les nations éclairées de 
l’ancien et du nouveau monde, les observations se multiplier sous 
l’impulsion de la science, et les gouvernements prêter leur appui à 
ces utiles institutions. Et comme si ce n’était pas assez des efforts 
faits collectivement, il n’est pas rare que les particuliers eux- 
mêmes, quoique avec des moyens plus restreints, apportent libre- 
ment leur concours à l’œuvre générale, pour hâter l’achèvement 
d’une science dont tout le monde pressent les nombreuses appli- 
cations aux divers besoins de la vie matérielle des sociétés. 
Mais en portant nos regards sur les travaux si variés de la cul- 
ture, la connaissance des lois météorologiques et de la climatologie 
du globe revêt un caractère peut-être encore plus évident d’utilité. 
Les végétaux sont partout et toujours soumis aux influences 
atmosphériques ; c’est à ces dernières que sont dus en majeure 
partie les succès et les revers de nos opérations agricoles, comme 
ce sont elles aussi qui règlent la distribution des plantes à la sur- 
face de la terre, et qui déterminent cette étonnante variété de pro- 
duits, première source des échanges qui s’effectuent entre les peu- 
ples. Il est visible, en effet, que l’identité absolue de climat sur tous 
les points de la terre aurait amené, avec l’identité de production , 
la stagnation universelle, et que, faute d’un mobile qui les portât 
à se visiter réciproquement , les hommes fussent restés aussi in- 
vinciblement fixés au sol où le hasard les aurait fait naître que 
l’huître l’est sur son rocher. 
Il y a à peine un siècle que les observations météorologiques 
ont commencé à se faire avec suite, et déjà de grands résultats 
ont été obtenus et bien des faits de géographie botanique expli- 
qués. Par la découverte des températures moyennes et extrêmes , 
on a rendu compte des grandes circonscriptions agricoles de l’Eu- 
rope; on a expliqué, par exemple, les causes qui ont déterminé les 
limites de la culture de l’Olivier, de la Vigne, des différentes es- 
pèces de Céréales, etc. ; limites reconnues depuis la plus haute 
antiquité par les tâtonnements de l’expérience. Mais si, à un 
point de vue général, ces résultats sont déjà satisfaisants, ils 
cessent de l’être lorsqu’on cherche la raison des mille faits de 
