REVUE HORTICOLE. 
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combien les températures auxquelles des êtres vivants sont sou- 
mis, même dans une localité restreinte, peuvent différer entre 
elles. Quant à l’homme, la sensation de froid qu’il ressent, dépend 
beaucoup plus de l’agitation et de l’état hygrométrique de l’air 
que de sa température ; aussi les basses températures observées 
au Jardin des Plantes de Montpellier ont-elles provoqué une cer- 
taine incrédulité chez des personnes qui ne pouvaient comprendre 
que ces nuits glaciales suivissent des jours où un air calme et sec, 
ne leur faisait point éprouver la pénible sensation du froid. 
Les différences notables de température observées à de faibles 
distances sont connues des météorologistes pratiques ; M. Renou 
les a signalées autour de Vendôme L Dans la vallée d’Huchigny, 
éloignée de 3 kilomètres de Vendôme, large de 200 mètres, et 
bordée de petites collines élevées de 40 mètres seulement, il a 
trouvé qu’en hiver, par le vent du nord, la température était tou- 
jours inférieure à celle de Vendôme de 3 à 5 degrés. Voici quelques 
exemples extrêmes : le 24 janvier 1852, l’air, à Vendôme, était a 
la température de — 3°, 6; à la même heure, on notait à Huchi- 
gny — 6°,0. Le 21 février, Vendôme, — 3°,i ; Huchigny, — 7°,9. 
Le 4 mars, Vendôme, — 2°, 2 ; Huchigny, — 8°, 2. Enfin, le 
20 avril, pendant qu’à Vendôme l’air était à — 1°,5, il s’était 
abaissé à — 9°, 4 à Huchigny. 
Ces différences, si surprenantes pour des gens du monde, sont 
une conséquence nécessaire des lois de la chaleur, et il serait bien 
plus étonnant que ces écarts n’existassent pas. Un météorologiste 
qui annoncerait avoir trouvé partout la même température, dans 
les environs et au centre d’une ville, au nord et au midi d’une col- 
line, dans un bas-fond et sur une hauteur, rencontrerait chez 
toutes les personnes compétentes une incrédulité fondée sur des 
impossibilités réelles. Du reste, les effets de ces températures sur 
les végétaux ligneux sont, comme nous allons le voir, la traduc- 
tion fidèle des différences que nous avons constatées à l’aide des 
thermomètres de verre remplis d’alcool ou de mercure. 
Effets des froids du mois de janvier 1855 sur les végétaux indigènes et 
exotiques du Jardin des Plantes et des environs de Montpellier. 
Dans une Notice sur les effets de l’hiver de 1853-1854 dans le 
Jardin des Plantes de Montpellier, publiée ailleurs, j’ai déjà fait 
(1) Comptes rendus à l'Académie des Sciences de Paris , tom. XXXIV, 
p. 914. — 7 juin 1852. . 
