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RETUE HORTICOLE. 
mois de janvier, nous en aurait averti. Quelques Lauriers placés 
dans une situation exceptionnelle ou exceptionnellement vigou- 
reux ont résisté, quoique placés au milieu d’autres qui ont péri? 
Les Oliviers ont présenté, sur une échelle plus grande encore, 
le même phénomène que les Lauriers. Ceux de la région du Jardin 
des Plantes où le minimum a été de — 18° ont péri jusqu’aux 
grosses branches. Un autre, abrité du nord par mon logis, n’a 
perdu que ses feuilles. Mais, dans tout l’espace compris entre 
Montpellier et Nîmes, ceux de la plaine ont plus ou moins souffert 
et devront être rabattus, tandis que ceux situés sur les collines ont 
résisté. La hauteur de ces collines au-dessus du niveau général 
de la plaine ne dépasse point 60 mètres, et il suffit d’une diffé- 
rence de niveau beaucoup moins considérable. Deux olivettes voi- 
sines l’une de l’autre, mais séparées par une différence de niveau 
de 10 mètres seulement, présentent un aspect complètement op- 
posé ; dans l’une toutes les feuilles sont roussies, elles le sont à 
peine dans l’autre. M. Gaston de Labaume a constaté aux envi- 
rons de Nîmes que l 'altitude seule avait modifié les. effets du 
froid. J’ai fait les mêmes observations aux environs de Montpel- 
lier, deCalvisson et de Lunei-Viel; les Oliviers du sommet de la 
colline où croissent les vignobles célèbres de Lunel sont intacts, 
au bas et dans la plaine tous sont frappés; seulement, au nord, la 
gelée s’est fait sentir un peu plus haut que du côté du sud. 
A Orange, M. de Gasparin a constaté le même fait L Ainsi donc, 
la loi est générale ; le froid a été plus meurtrier dans les lieux 
bas, où le rayonnement est plus intense à cause du calme de l’air, 
moins nuisible sur les lieux élevés, où l’agitation ded’atmosphère 
contrarie ses effets. 
Les Figuiers n’ont pas moins souffert que les Oliviers. Dans la 
partie basse et froide du jardin , tous, un seul excepté, ont péri 
jusqu’au tronc ou jusqu’aux racines, mais ceux de l’École botani- 
que et du Bosquet de Narcisse sont intacts. Les Figuiers tradui- 
sent donc les différences de température comme les Lauriers. 
Enfin les Pittosporum sinense , P. Tobira , Poincianci Gilliesii 
et Cotoneaster microphylla , confirment le témoignage des Lau- 
riers, des Figuiers et des Grenadiers ; ceux de l’École botanique 
et de la Montagne sont intacts, tandis que d’autres, placés dans 
les parties basses du jardin , ont perdu toutes leurs branches. 
Les Grenadiers abrités ou placés dans les parties tempérées du 
(1) Journal d.' Agriculture pratique, 4 e série, t. III, p. 346 (24 avril 1 855.) 
