REVUE HORTICOLE. 
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clifier le climat locnl d’un jardin. L’influence des murs et des 
abris, celle de l’exposition, étaient connues et appréciées; celle des 
petites différences d’altitude l’était moins. Je la crois prédomi- 
nante dans certaines circonstances météorologiques, en particulier 
dans les nuits froides, calmes et sereines de l’hiver. 
Pour l’agriculture et l’horticulture du Languedoc, l’étude des 
deux hivers que nous venons de traverser est d’un grand intérêt. 
La lecture des thermomètres minima exposés convenablement 
nous a appris que les froids nocturnes étaient plus intenses qu’on 
ne le pensait généralement. Les Lauriers, les Oliviers, les Figuiers 
et les Grenadiers peuvent donc supporter, au milieu de l'hiver , 
des températures plus basses qu’on ne l’imaginait. Aucun de ces 
arbres n’a été affecté le moins du monde par les froids nocturnes 
de — 10°, 4 et — 1 2°,o, qu’ils ont éprouvés en décembre 1853 
et en février 1854 ; mais beaucoup d’entre eux ont été fortement, 
éprouvés ou même tués jusqu’aux racines par un froid passager 
de — 1 4°,o à — 1 8°,0, suivant les localités. Ainsi donc, ces ar- 
bres, complètement insensibles à une température de — 12°,0 
pendant le repos de la végétation, souffrent dès que le thermomè- 
tre s’abaisse au-dessous de cette limite, et périssent en général 
jusqu’au tronc quand il atteint — 16°,0. 
Je ne parle que des froids passagers, car des froids moins in- 
tenses, mais durant deux ou trois semaines, pourraient produire 
les mêmes effets, comme j’ai cru l’observer à Paris en février 
1855. Un grand nombre d’arbres qui n’avaient pas souffert du 
froid à Montpellier ont souffert à Paris, où le thermomètre est 
descendu moins bas ( — 13°, 3 à l’Observatoire), mais s’est tenu 
plus longtemps et plus constamment au-dessous de zéro. Dans le 
Midi, le mal eût été plus grand si le dégel eût été rapide; mais 
après les froids de la fin de janvier le thermomètre ne s’éleva pas 
au-dessus de 15° dans le jour; le ciel resta couvert; la neige 
fondit doucement. Aussi, d’après M. de Gasparin, les arbres ont 
moins souffert, à Orange, à la suite des froids de janvier 1855 
qu’à la suite de ceux du même mois en 1820, quoique le ther- 
momètre soit descendu à — 13°,o dans les deux années; mais 
en 1820 le dégel a été subit et prompt , il aété lent et successif 
en 1855. Ch. Martins, 
Professeur d’histoire naturelle médicale à la 
Faculté de Médecine de Montpellier. 
