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REVUE HORTICOLE. 
II. État normal de l'appareil femelle chez les plantes 
phanérogames . 
On sait que le pistil normal est formé essentiellement de l’o- 
vaire et du stigmate situé généralement à l’extrémité d’un style. 
Ce stigmate a sa surface comme veloutée, et, dans la fleur épa- 
nouie, enduite d’un suc visqueux de manière à retenir les grains 
de pollen qui tombent sur lui. 
III. État normal du pollen et son développement chez les 
plantes phanérogames . 
L’anthère renferme le pollen dans ses cavités ou loges. Dans 
ces cavités les grains du pollen se sont développés par groupes 
de trois ou quatre, contenus chacun dans une sorte de petite ves- 
sie, ou cellule, ou utricule, qu’on a nommée de là utricuie pollini - 
que , et chaque utricule pollinique elle-même s’est produite dans 
une autre cellule formée en premier lieu. Ces premières cellules 
et les utricules polliniques disparaissent successivement avant que 
le pollen ne soit entièrement développé, et leur disparition laisse 
libres ou lâchement unis les grains de pollen dans la cavité de 
l’anthère. 
Sauf un petit nombre d’exceptions, le contenu du pollen ou la 
fovilla , composée de mucilage, d’une substance très-analogue à la 
bassorine, d’huile et de fécule, est renfermé dans une petite ves- 
sie ou cellule incolore, nommée intine. Plus tard, cette cellule 
est enfermée dans une autre nommée exine, à l’extérieur de la- 
quelle se déposent des couches secondaires formant des revête- 
ments très-variés. 
IV. Résultats de la fécondation croisée. 
Dans toutes les plantes issues d’un croisement, toutes les par- 
ties du pistil sont toujours développées normalement ; mais les 
étamines sont incomplètement formées, ou bien le pollen qu’elles 
renferment n’est pas développé comme celui des plantes-parents. 
Ces deux dernières particularités ne sont pas accidentelles; 
elles se rattachent à une loi fixe, d’après laquelle les hybrides for- 
mées par croisement de véritables espèces sont toujours stériles, 
l’imperfection de leur pollen les empêchant de remplir les fonc- 
