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CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE DÉCEMBRE). 
e. Produits de nature animale à l’état brut 
(peaux, plumes brutes, poils, crins, etc.); 
f. Laines ; 
g. Produits de l’exposition forestière (bois 
employés comme matériaux, matières tannan- 
tes et colorantes, résines, charbons de bois, 
amadou, etc.); 
h. Tourbe et corps dérivés ; 
i. Engrais et matières fertilisant le sol ; 
k. Dessins et modèles d’objets de l’exploita- 
tion rurale et forestière, cartes agronomiques et 
forestières ; 
l. Travaux des établissements d’essais agrico- 
les, cadastre rural et forestier, statistique fores- 
tière, etc. ; 
m. Matériel et procédés 'concernant la pro- 
duction, le transport et l’emmagasinage des pro- 
duits mentionnés ci-dessus; 
n. Matériel d’horticulture; plans, dessins et 
modèles, objets d’ornementation des jardins, 
en dessins et modèles, serres, irrigations, etc.; 
o . Spécimens d’établissements d’horticulture; 
p. Statistique de production. 
Les objets du quatrième groupe sont ainsi 
répartis : 
a. Farines et produits farineux, malt et pro- 
duits de malt ; 
b. Sucre, sirop, etc.; 
c. Boissons spii itueuses, liqueurs ; 
d. Vins ; 
e. Bières; 
f. Vinaigres ; 
g . Aliments conservés (extraits de viandes, 
tablettes de bouillon, lait conservé, viandes et 
légumes conservés, saucisses de porc, etc.); 
h. Tabac et produits analogues; 
i. Produits de la confiserie et de la pâtisserie, 
pain d’épice, chocolats, etc.; 
k. Matériel et procédés employés dans la 
fabrication des objets ci-dessus mentionnés; 
l. Statistique de production. 
Les expositions temporaires, dont les régle- 
ments spéciaux seront ultérieurement publiés, 
comportent les spécialités suivantes : 
1° Animaux vivants (chevaux, bétail, brebis, 
porcs, chiens, chats, volaille, gibier, poissons, etc.); 
2° Volailles engraissées, venaison, viandes, 
graisses, etc.; 
3° Produits de la laiterie et de la froma- 
gerie ; 
4° Produits de l’horticulture (légumes et fruits 
frais, fleurs, plantes, etc.); 
5» Plantes vivantes nuisibles à l’agriculture et 
aux forêts. 
— Un moyen bien simple et bien efficace 
pour préserver les fruits de la dent des loirs 
est celui que nous avons vu appliquer 
avec succès par notre collègue, M. Briot, 
directeur des pépinières de Trianon ; il 
consiste en petites bandes de verre, longues 
d’environ 40 ou 50 centimètres, se joi- 
gnant bien par les côtés et attachées par 
leurs extrémités , de manière à former 
autour de l’arbre une sorte de manchon 
lisse et uni, sur lequel aucun animal ne 
peut monter. A l’aide de ce procédé, notre 
collègue a pu conserver intacts tous les fruits 
de ses Abricotiers, qui, chaque année, étaient 
dévorés par les loirs. On comprend que ce 
procédé n’est applicable que sur des arbres 
isolés et en plein vent. Il nous a semblé qu’on 
pourrait obtenir le même résultat à l’aide 
d’un tube métallique (zinc, fer-blanc, etc), 
composé de deux pièces demi-cylindriques 
jointes ensemble par des charnières et pou- 
vant se réunir du côté opposé, de manière à 
former un cylindre qui, entourant l’arbre, 
ne permettrait pas aux animaux d’y monter. 
C’est à essayer. 
— Le projet dont nous avons parlé dans 
une de nos précédentes chroniques, de con- 
vertir le potager de Versailles en une école 
spéciale de jardinage pratique, n’est pas aban- 
donné. Dans une de ses dernières séances, 
le conseil général a vivement insisté pour la 
réalisation de cette transformation. On assure 
même que le ministre de l’agriculture n’est 
pas hostile à ce changement ; au contraire. 
Sous le rapport de l’éducation horticole et 
arboricole, comme sous tant d’autres encore, 
malheureusement la France, contrairement 
à l’idée qu’on s’en fait, est loin de marcher 
de pair avec certaines nations voisines, par 
exemple avec la Belgique, qui compte de 
nombreux établissements en ce genre, créés 
et entretenus par l’Etat, et qui, tout récem- 
ment, vient d’en instituer un des plus impor- 
tants. Une autre nation, l’Autriche, indépen- 
damment de l’école d’arboriculture et de 
viticulture pratique de Klosternenbourg, la 
Cisleithanie, compte encore l’Institut porno- 
logique de Troja, près Prague, l’école de jar- 
dinage de la Société d’horticulture devienne, 
l’école d’horticulture potagère de la Société 
d’agriculture de Grossau, l’école de jardinage 
pratique de l’Institut pomologique de Brünn ? 
sans parler de celles de Lemberg et de Lan- 
cut. Dans ces derniers temps, une école de 
jardiniers subventionnée par l’Etat a été créée 
à Modling, tandis que d’autres sont encore 
en projet ou en voie d’organisation à Mar- 
bourg (Styrie), à Bozen et à Lemberg, à 
Saint-Michel, dans le Tyrol, à Stapp ou à 
Berslin, dans la Garinthie, à Zara, dans la 
Dalmatie, et enfin dans la province d’Istrie. 
Ces exemples, ainsi que beaucoup d’autres 
analogues que nous pourrions citer, sont de 
nature à rabattre un peu de nos prétentions 
et à nous montrer que nous ne sommes pas 
précisément le c( premier peuple » du 
monde. 
— Un examen de quelques catalogues 
seulement nous a démontré un fait que nous 
soumettons aux faiseurs de nouveautés, aux 
rosiéristes surtout. C’est la quantité consi- 
dérable de Boses nouvelles qu’ils mettent 
annuellement au commerce. Nous ne les 
blâmons pas; toutefois, nous appelons leur 
attention sur ce fait qui, si en général il n’est 
pas préjudiciable, pourrait bien ne leur 
donner que de très -minces avantages, qui, 
