CULTURE DES MELONS. 
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fumier recuit. On ]a charge d’environ 0,10 
de terreau et moitié terre franche bien saine, 
de manière que le plant ne se trouve pas 
éloigné du verre ; on entoure le coffre d’un 
réchaud de fumier neuf. Vers le 10 novem- 
bre, quand la chaleur de la couche est fa- 
vorable (25 ou 30 degrés), on trace des 
rayons et l’on sème les graines que l’on re- 
couvre légèrement; on couvre de paillassons 
jusqu’à ce que les graines soient levées, 
après quoi on découvre tous les jours sans 
exception, en ayant soin de couvrir tous les 
soirs. 
Lorsque les plants sont levés, et que 
les cotylédons sont bien développés, on les 
repique sur une autre couche de la même 
épaisseur que la première, que l’on a pré- 
parée quelques jours à l’avance. On choisit 
les plants les pins vigoureux, et on les re- 
pique avec le doigt à 0,12 de distance, en 
ayant soin de les enfoncer jusqu’aux cotylé- 
dons; ou bien on enfonce des pots de 0,10 
de diamètre dans la couche ; on les emplit 
de bonne terre, bien douce, mélangée avec 
moitié de terreau ; on foule légèrement, et 
on repique un pied dans chacun. Aussitôt la 
plantation, on arrose légèrement avec de 
l’eau qui doit être à la température de l’inté- 
rieur de la couche ; on entretient la chaleur 
dans l’intérieur à 25 degrés en remaniant 
les réchauds. 
Lorsque la tige primitive a trois ou quatre 
feuilles, on la coupe au-dessus de la seconde 
feuille. On supprimera ensuite les cotylé- 
dons, ainsi que les yeux qui pourraient plus 
tard se développer. 
Les bâches dans lesquelles on les cultive 
ensuite sont en bois , d’une construction 
très-facile et peu dispendieuse. Les planches 
en bois qui sont par derrière ont 0,45 de 
haut, et celles de devant 0,30. Elles sont 
reliées ensemble par un plancher qui forme 
le fond. Le tout est supporté par des pieux, 
de manière à donner une hauteur de 1 mètre 
par derrière et 0,80 par devant. Elles se 
trouvent ainsi creusées en dessous. Un sen- 
tier de 0,65 est ménagé entre les bâches. 
Chaque bâche est chauffée par un petit 
thermosiphon dont les tuyaux ont 0,12 de 
haut sur 0,02 de large ; ils sont supportés 
par des tasseaux près la planche du devant 
et circulent au-dessus de la couche. 
Dans les premiers jours de décembre, on 
mousse une bâche ; pour cela, on prend des 
pointes de 0,03 de long; on en met une à 
chaque coin de la bâche, une au bout de 
chaque barre, et deux entre toutes ; on les 
enfonce à demi ; on prend ensuite du fil de 
fer n° 7 recuit; on le tire; on en fait un tour 
autour de chaque pointe en le tendant bien; 
ensuite on passe bien également de la mousse 
en dessous, puis on enfonce les pointes en- 
tièrement. 
On bouche ensuite tous les joints des 
planches avec de la terre franche bien dé- 
layée, afin d’empêcher le gaz acidifié, que 
le fumier neuf dégage en quantité, de péné- 
trer dans l’intérieur des châssis, ce qui dé- 
truirait instantanément la végétation ; on 
emplit le dessous du plancher de moitié fu- 
mier neuf et moitié fumier recuit, et, sur le 
plancher, on fait une petite couche de 0,10 
à 0,15 d’épaisseur de fumier recuit. On 
monte les sentiers en fumier chaud; on 
charge ensuite la couche d’environ 0,15 à 
0,18 de terre bien saine, composée de 1 /3 de 
terreau et 2/3 de terre franche bien saine et 
douce, et qui ait été amendée l’année précé- 
dente. 
On les mêle bien ensemble; ensuite on 
étend la terre dans la bâche, et on foule lé- 
gèrement à la main, car les Melons préfèrent 
une terre un peu tassée plutôt que trop lé- 
gère. 
Vers le 5 décembre, on plante la première 
saison ; on met deux pieds par panneau, et 
sur le milieu de la couche on lève son plant 
avec une bonne motte, et on le plante sans 
ébranler la motte, en ayant soin de l’enfon- 
cer jusqu’aux premières feuilles ; on a soin 
de tourner le plant de manière que les 
feuilles se trouvent placées perpendiculaire- 
ment à la longueur de la couche, afin que 
les branches latérales se dirigent naturelle- 
ment, une par le haut du panneau et l’autre 
par le bas. 
Aussitôt après la plantation, on arrose un 
peu, au pied, avec de l’eau à la température 
intérieure, et l’on maintient, à l’aide du ter- 
mosiphon, une chaleur de 24 à 26 degrés; 
on couvre régulièrement, tous les soirs, de 
doubles paillassons, et on découvre tous les 
jours sans exception; on entretient les sen- 
tiers à la hauteur des panneaux en les re- 
chargeant de fumier neuf. 
Quand les branches principales ont atteint 
cinq ou six feuilles, on les taille à la troi- 
sième ou quatrième feuille, suivant la vi- 
gueur des pieds. On étend alors, sur toute 
l’étendue de la couche, un bon paillis de fu- 
mier recuit. 
Vers le 25 janvier, époque'où les branches 
secondaires se développent, on refait les sen- 
tiers à neuf, en n’oubliant pas de .boucher 
les joints des planches. On refait les deux 
sentiers à quelques jours d’intervalle. 
Lorsqu’il fait beau, on bassine légèrement, 
et vers dix heures du matin, avec de l’eau 
qui doit être à la température de l’inté- 
rieur; car si l’on arrosait avec de l’eau 
froide, on les saisirait, ce qui les durcirait 
et ferait jaunir les feuilles. 
Lorsque la température extérieure le per- 
met, et par le soleil, on donne de l’air, tou- 
jours à l’opposé du vent, d’abord très-peu, 
dans le coin du panneau, et seulement de 
onze à deux heures ; on l’augmente ensuite 
suivant la température extérieure. 
