CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE FÉVRIER). 
gros, longs de 2 centimètres \ /2 à 3 centimètres 
sur environ 18 à 20 millimètres de diamètre; 
cupule trois fois plus large que haute, resserrée 
à la gorge, embrassant le Gland sur tout au plus 
un demi-centimètre ; feuilles ovales ou ovales 
pointues, longues de 6 centimètres sur 3 de large, 
persistantes. 
C’est la première fois que nous recevons en 
très-bon état, mais en très-petite quantité, des 
Glands de Chênes de la Californie ; nous les ven- 
dons sous les noms qui nous sont indiqués par 
nos correspondants, mais que nous ne pouvons 
vérifier, n’ayant pas suffisamment d’éléments sous 
la main. Dans tous les cas, ces espèces nous pa- 
raissent très-intéressantes. 
Citons aussi des graines de Garrya ellip- 
tica , espèce très-jolie, et que connaissent 
bien nos lecteurs. C’est donc une bonne for- 
tune que cette introduction de graines, qui 
permettra de faire des semis, et alors d’ob- 
tenir les deux sexes, ce que nous n’avions 
pas jusqu’à ce jour, — nous ne possédions 
que des individus mâles. — Le fait est d’au- 
tant plus heureux que les graines sont très- 
bonnes et très-fraîches. 
A propos de graines reçues sous le nom 
de Manzanito , voici ce qu’en disent MM. Vil- 
morin et C i0 : 
Nous avons reçu de la Californie, sous les noms 
de Manzanito (espagnol), « petite pomme, » et de 
Red barlc (anglais), <c écorce (du bois) rouge, » 
des noyaux ou fruits dont il nous a été impos- 
sible de déterminer le nom véritable. Ces noyaux 
sont ronds; les plus gros atteignent 1 centimètre 
de diamètre, très-durs, à plusieurs loges conte- 
nant des graines; chair peu épaisse, à peau 
rouge. 
Dans les graines de Conifères, nous re- 
marquons, comme haute nouveauté, 1 ePinus 
flexilis. Cette espèce, qui jusqu’ici est assez 
mal connue, est d’autant plus intéressante 
qu’il est à peu près hors de doute qu’elle 
sera rustique. Parmi les autres espèces, il 
en est deux surtout sur lesquelles nous ap- 
pelons tout particulièrement l’attention: c’est 
le Pinus Jeffrayana , l’une des plus jolies 
espèces, toujours rare (depuis longtemps 
on n’en avait pas reçu de graines), et qui 
n’est pas suffisamment appréciée ; l’autre 
espèce est le Torreya myristica, dont plu- 
sieurs fois déjà nous avons parlé, que nous 
ne saurions trop recommander à cause de sa 
beauté tout exceptionnelle, et surtout aussi 
de sa rusticité qui est à toute épreuve, ce qui 
est mis hors de doute par l’hiver que nous 
venons de traverser, et qui nous engage et 
nous autorise à le recommander de nou- 
veau, ce que nous n’hésitons pas à faire. 
— Un de nos collègues, qui est en même 
temps collaborateur de la Revue horticole , 
nous écrit pour nous faire connaître un fait 
qui, nous en avons la conviction, est de na- 
ture à intéresser nos lecteurs, et que pour 
cette raison nous reproduisons. Le voici : 
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Beaurecueil (Bouches-du-Rhône), 
le 23 janvier 1872. 
Monsieur Carrière, 
Je vous écris de la colonie agricole de Beau- 
recueil , où je fais actuellement un cours d’arbo- 
riculture. 
Je suis heureux chaque fois que je puis vous 
adresser une nouvelle communication. Je désire- 
rais vous en envoyer plus souvent; mais mes oc- 
cupations nombreuses s’y opposent. 
La note qui fait l’objet de ma présente missive 
vient prouver encore une fois l’évidence du vieux 
dicton: c A quelque chose malheur est bon. » 
J’avais employé, pour conserver mes Raisins, 
le procédé Cnarmeux, lorsque dernièrement, en 
visitant ma fruiterie, j’ai eu à constater un fait 
regrettable. 
Sous l’influence des froids exceptionnels du 
mois de décembre, l’eau des bouteilles s’étant 
congelée, la force expansive de la glace les a fait 
casser : deux seulement sont restées intactes au 
milieu du désastre général. 
Savez-vous, Monsieur, à quoi j’attribue leur 
conservation ? A quelques gouttes d’eau-de-vie 
que ces dernières contenaient en dissolution dans 
leur eau. 
Cette expérience m’a appris aussi qu’avec le 
concours de l’alcool, l’eau se conservait sans al- 
tération, ce qui dispenserait de l’emploi du char- 
bon de bois. 
J’ai remarqué également que les sarments qui 
avaient aspiré cette eau avaient maintenu leurs 
Raisins plus frais que les autres. 
La pratique de cet enseignement pouvant pré- 
venir à l’avenir des dégâts que je ne suis sans 
doute pas le seul à regretter, m’a fait penser 
qu’il pourrait occuper utilement une place dans 
votre estimable recueil. 
Veuillez agréer, etc. M. Faudrin. 
Tout en regrettant, dans l’intérêt de la 
Revue horticole , que notre collègue M. Fau- 
drin donne si rarement de ses nouvelles, 
nous le remercions bien sincèrement de sa 
très-intéressante communication, qui est 
pleine d’enseignements et dont, nous en 
avons la certitude, nos lecteurs sauront tirer 
un excellent parti. Aussi appelons-nous tout 
particulièrement leur attention sur les faits 
qu’il nous signale, qui ouvrent une nouvelle 
voie qui, très-probablement, sera féconde 
en résultats. 
— A plusieurs reprises déjà, nous avons 
parlé des froids exceptionnels qu’ont eu à 
supporter certaines parties de la France 
dans les nuits des 8 et 9 décembre 1871. 
Ces froids étaient bien réellement de 27 de- 
grés, comme l’ont dit quelques personnes, 
et il n’y avait pas là d’exagération. Nous 
ajoutons même qu’il y en a eu de plus con- 
sidérables dans ces deux nuits, que l’horti- 
culture se rappellera longtemps, fait qui 
ressort clairement d’une conversation que 
nous avons eue avec un de nos arùis, M. Lo- 
beau, propriétaire à Changis, près Fontai- 
nebleau, et dans laquelle il nous assurait 
que chez lui le thermomètre était descendu 
à 29 degrés centigrades au-dessous de zéro , 
