MELON DIT D’ANGERS. 
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lever dans les maisons bourgeoises, soit sous 
ebâssis, soit sous cloches, soit enfin en 
pleine- terre. Les Melons de cette dernière ca- 
tégorie sont assez rares ; de ce nombre sont le 
Melon >mavaîche,r y le Melon de C7iîfo,.le Me- 
kn de Ronfleur , etc., dont les noms sont 
consignés dans les traités spéciaux et dans 
les ouvrages d’horticulture. Nous n’aurons 
4one pas à nous en occuper dans cette note, 
et nous nous bornerons à signaler à l’atten- 
fikm de nos confrères le Melon dit à* Angers, 
qui a beaucoup de rapport avec nos Canta- 
loups galeux, dont tous les fruits, sans ex- 
ception, sont chez nous de qualité supérieure 
depuis deux ans que nous le cultivons ; il a 
été communiqué à notre jardinier par un de 
ses confrères. C’est tout ce que nous savons 
et ce que nous pouvons dire de son origine. 
Le Melon d’Angers est de pleine terre dans 
la véritable acception du mot; il est d’une 
cult ure facile, et les fruits en sont excellents. 
Woici comment nous le cultivons, et les soins 
■fue nous lui donnons : 
©ans le courant de mai, nous semons 
sous châssis de la manière que l’on sait, 
c'est-à-dire comme ses congénères, le Melon 
Angers ; nous le mettons en place à la fin 
4u même mois, ou dans les -premiers jours 
de juin, dans une terre de potager bien fu- 
mée, bien meuble, et exposée au soleil du 
midi; nous établissons des planches'- larges 
dei m 30, auxquelles nous donnons la forme 
de ce qu’on appelle un « dos d'âne ; » sur le 
sommet, nous traçons une ligne au cordeau, 
ahn que les pieds soient régulièrement ali- 
gnés ; nous ouvrons à la bêche des trous de 
20 à 25 centimètres d’ouverture et autant de 
profondeur, espacés de 00 centimètres les 
uns des autres sur la ligne, puis nous plan- 
tons nos pieds de Melons d’Angers en re- 
couvrant la motte de la même terre du sol. 
Souvent les trous sont ouverts à la main ou 
à la houlette. L’opération terminée, nous ar- 
rosons ; si la terre ne contient pas assez 
d’humidité, nous couvrons chaque plante 
4’une cloche en verre, et nous continuons à 
les soigner, ni plus ni moins que les autres 
Melons plantés sous cloches. Voilà tout le 
travail, que nous terminons par un paillis 
sur toute la surface de la planche; il n’est 
pas difficile, et il est à la portée de tout le 
monde.. Quant à l’époque de la maturité des 
fruits, elle est subordonnée à la chaleur am- 
biante : si la température est élevée, comme 
en 1870, par exemple, les Melons com- 
mencent à mûrir en août ; si, au contraire, 
elle est constamment basse, comme celle 
de 1871, ce n’est qu’en septembre que nous 
récoltons les premiers fruits. Cultivé à côté 
d’un Melon de Ronfleur, dans les mêmes 
conditions et planté le même jour, le Melon 
d’Angers, en 1870, s’est montré de huit à 
dix jours plus précoce. La qualité en est no- 
tablement supérieure ; mais les Melons sont 
généralement moins forts que ceux de la 
variété de Ronfleur. Nous l’essayons cette 
année sous châssis, en culture forcée, pour 
le comparer à nos Cantaloups Prescots. 
Nous en ferons plus tard connaître les ré- 
sultats. 
Cultivé ainsi en pleine terre, le Melon 
d’Angers nous donne des fruits du poids de 
trois à quatre kilogrammes en moyenne, ra- 
rement plus chez nous, de la forme de ceux 
des Prescots ; ils sont galeux, à fond noir, 
aplatis comme eux aux deux extrémités et 
à côtes ; l’écorce en est très-mince, et l’inté- 
rieur est aussi plein que celui d’une Pomme ; 
il n’existe pas de vide à l’intérieur ; la chair, 
très-épaisse, est d’un jaune tirant sur le 
rouge; elle est un peu croquante, juteuse, 
et surtout très-sucrée, avec un léger parfum 
que l’on ne rencontre pas assez souvent dans 
les Melons. Sans être extrêmement vigou- 
reuse, la plante prend facilement des mailles , 
qu’il est toujours temps de supprimer, ce 
que l’on doit faire si l’on tient au volume 
des fruits. Nous avons l’habitude de n’en 
laisser que deux, trois au plus, sur chaque 
pied. C’est assez. 
Une remarque que nous n’avons pas en- 
core faite dans nos études sur les Melons 
pendant les phases lunaires, que nous ferons 
certainement et que nous engageons nos 
confrères à faire et à nous communiquer les 
résultats, est. indiquée par La Quintinie, qui 
ne croyait pas pourtant aux influences de la 
lune en horticulture; elle est insérée dans 
son Traité sur la culture des Melons. La 
voici, et nous la reproduisons littéralement, 
sans commentaire, reconnaissant qu’elle au- 
rait une certaine importance et qu’elle of- 
frirait un certain intérêt si elle était exacte : 
« Les Melons, dit le célèbre praticien, ne 
nouent que très-rarement sous les châssis 
et dans le déclin de la lune ; et si elle passe 
sans qu’on les voie nouer, on doit presque 
tenir pour assuré que cela n’arrivera qu’à la 
lune suivante. Il est assez 1 surprenant qu’il 
y ait des gens qui combattent cette expé- 
rience, laquelle est si certaine, et qui a été 
faite et réitérée tant de fois. Us soutiendront 
tant qu’il leur plaira que la lune n’a aucune 
influence sur les plantes, et qu’elle ne leur 
cause ni bien, ni mal ; mais ils permettront 
à ceux qui voient tous les jours le contraire 
de ne pas s’en rapporter à leurs spécula- 
tions. » 
Nous engageons les amateurs à contrôler 
les observations faites par La Quintinie, et 
cela dans l’intérêt de la science et de la pra- 
tique. 
La température, pendant l’été et l’au- 
tomne de 1871, fut très-contraire à la cul - 
ture des Melons de pleine terre. Chez nous 
particulièrement, les pieds furent en partie 
atteints de la maladie nommée vulgairement 
nulle ; ils ne poussaient plus, et les fruits 
