A NOS CONTRADICTEURS A PROPOS DES RAPHANODES. 
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de vue, cet individu comparé au type présen- 
tait donc une modification des plus sensibles. 
Les graines en ayant été semées à part, pro- 
duisirent un certain nombre déplantés nota- 
blement améliorées, tandis que les autres 
pieds, bien qu’issus du même semis, étaient 
à peine légèrement modifiés ; le plus grand 
nombre même ne différaient guère du type, 
c’est-à-dire du Raphanus raphanistrum. 
Les semis que nous avons faits de graines 
de ces raphanodes améliorés ont confirmé 
ce que nous avions avancé lors de la publi- 
cation de l’opuscule cité ci-dessus, au sujet 
de la formation des races. Ainsi nous avons 
obtenu des plantes d’aspects différents, ayant 
des racines très-variées pour la forme, la | 
couleur et les dimensions ; il y en alait des 
hâtives, des tardives, etc., les unes donnant 
un feuillage très-abondant, d’autres qui ne 
produisaient que très-peu de feuilles. Il y en 
avait aussi dont la racine s’élève au-dessus 
du sol, ainsi que cela se voit chez certaines 
races de Betteraves. 
Un des faits des plus remarquables que 
nous ont présentés ces plantes, c’est la rusti- 
cité, qui est plus grande chez ces variétés 
améliorées que chez les individus types. En 
effet, tandis que ceux-ci, très-sensibles au 
froid, gèlent tous les ans, nous avons eu des 
plantes améliorées qui ont résisté en plein i 
air à l’hiver de 1869-1870, ainsi qu’à celui 
de 1870-1871. 
D’une autre part, nous avons pu cette année 
encore(1871) constater que certains individus 
avaient une légère saveur de Navet, ce qui 
permet d’espérer que l’on pourrait obtenir 
soit de véritables Navets, soit des races inter- 
médiaires entre ceux-ci et les Radis, faits, du 
reste, que nous avions déjà constatés. Chez | 
quelques-uns aussi, la chair était entière- ! 
ment rosée. Quant aux dimensions, certaines 
variétés en présentaient d’énormes qui, jus- 
qu’à u ja certain point, expliquent la qualifica- 
tion de Radis de famille que nous leur 
avons donnée. Ainsi, en 1870, nous en avons 
obtenu de très-gros ; un entre autres pesait 
1,635 grammes, c’est-à-dire un plus de 
trois livres !! Son diamètre dépassait 15 cen- 
timètres. En 1871, nous en avons également 
obtenu de très-gros; quelques-uns, qui par 
leur forme rappelaient le navet long dit de 
Meaux , n’avaient pas moins de 10 centimè- 
tres de diamètre sur 30 à 40 centimètres de 
cette modification des siliques correspond toujours 
à une autre : à leur grossissement et à une diffé- 
rence de forme. Les siliques du R. raphanistrum 
sont très-ténues, longues, et, à part les extrémités, 
presque du même diamètre dans toute leur lon- 
gueur ; elles sont caduques, fragiles, dures, sèches, 
comme ligneuses, et ne laissent que très-difficile- 
ment sortir les graines. Au contraire les siliques 
des variétés améliorées sont persistantes, grosses, 
inégalement renflées et subéreuses, d’une nature 
très-peu résistante ; elles plient et se rompent sous 
la plus légère pression, ce qui permet d’en extraire 
facilement les graines. 
longueur. Disons toutefois que c’était une 
exception. 
En donnant à ces produits la qualification 
de Radis de famille , qu’on a cherché à 
tourner en ridicule, nous n’avions pas l’in- 
tention d’en faire une appellation particulière 
devant rester et s’appliquer à ces produits ; 
non, c’était tout simplement une manière de 
parler qui, tout en indiquant les caractères 
de ces produits, en faisait mieux ressortir les 
avantages que ne l’aurait fait une désignation 
ordinaire, celle de gros Radis par exemple. 
Une propriété que possèdent les Rapha- 
nodes, c’est de ne pas creuser (1) ou du moins 
de ne creuser que rarement. 
Pour terminer, et commecomplémentà ce 
que nous avons déjà publié, nous allons ajou- 
ter quelques détails sur les moyens les plus 
prompts qu’il convient d’employer pour ar- 
river à la transformation des Raphanistrum. 
en Raphanodes , en faisant observer, toute- 
fois, que les modifications étant, dues à des 
causes très-complexes, il est et sera toujours 
impossible d’en prévoir les résultats d’une 
manière absolue, et qu’il pourra même arri- 
ver que, suivant les conditions dans lesquel- 
les on opère, on obtienne des résultats très- 
différents, bien qu’on se soit parfois servi de 
graines provenant d’une même plante, ce qui 
se comprend, les milieux culturiques iden- 
tiques ne pouvant se rencontrer, et les 
graines ne pouvant jamais, non plus, pro- 
duire des individus tout à fait semblables 
entre eux ni à d’autres. Ce fait, qui pourra 
paraître singulier aux savants de cabinet ou 
aux écrivains étrangers à l’horticulture, ne 
surprendra aucun praticien. 
Traitement des plantes destinées à former 
des porte-graines. 
Le R. raphanistrum, type montant très- 
j vite à fleurs, il faut, lorsqu’on veut en fa- 
S ciliter la modification, en semer les graines 
assez tard, à l’automne, pour que les jeunes 
plantes ne développent pas leur tige flo- 
rale avant l’hiver. L’époque où il convient 
d’opérer les semis de cette première géné- 
ration varie du 1 er à la fin de septembre 
environ, suivant le climat et les conditions 
dans lesquelles on se trouve placé. Mais 
comme les plantes issues de ces semis gè- 
leraient l’hiver, on en prend quelques- 
(1) Creuser , lorsqu’il s'agit de Radis, se dit de 
ceux dont l’intérieur, qui devient filandreux et 
comme spongieux, présente çà et là des cavités 
résultant de l’altération des tissus. Toutefois, comme 
parmi ces Raphanodes on trouve à peu près l’ana- 
logue de tout ce qui est connu sous le nom de Ra- 
dis ou de Raves , on rencontre également des sortes 
de Raphanodes à racines petites et hâtives, qui 
équivalent à nos Radis communs, et qui, comme 
ceux-ci, sont susceptibles de creuser. Ce sont sur- 
tout les sortes colorées qui sont dans ce cas. Ajou- 
tons aussi que, en général, elles sont plus tendres. 
Ici comme toujours se montre eette belle loi har- 
| monique : les défauts en rapport avec les qualités. 
