HARICOT D’ESPAGNE A FLEURS BLANCHES. — SILYBUM EBURNEUM. 239 
cieuse variété à floraison hivernale; ses 
feuilles très-courtes donnent à la plante un 
aspect un peu maigre; mais ce défaut est 
largement racheté par ses fleurs abondantes, 
du blanc le plus pur dans la première pé- 
riode de leur développement, et qui à me- 
sure qu’elles vieillissent passent au rouge 
sombre. C’est une variété dont la floraison 
se prolonge naturellement quelquefois très- 
tard. Ainsi sur un carré en pleine fleur, au 
mois de novembre, il arrive souvent d’en 
trouver 10, 20, quelquefois 30 p. 100 dont 
les boutons se montrent à peine, et qui fleu- 
rissent en décembre, janvier et février. 
Erica arbuscula. — Variété robuste et flo- 
rifère, à fleurs en grelots blancs, qui s’épa- 
nouissent en novembre-décembre. Sa mul- 
tiplication est assez difficile. 
Léon Aurange. 
HARICOT D’ESPAGNE A FLEURS BLANCHES 
Parler du Haricot d’Espagne à fleurs 
blanches qui est si répandu est, diront peut- 
être certaines gens, aumoinsinutile, puisque 
tout le monde le connaît. A ceux qui tien- 
draient ce langage, nous n’hésiterions pas à 
soutenir le contraire, et cela en nous appuyant 
sur ce fait qui semble nous donner complète- 
ment raison : que peu de personnes cultivent 
ce Haricot. En effet, s’il était connu, ce serait 
l’inverse qui aurait lieu : on le cultiverait 
partout. Quel reproche pourrait-on lui faire ? 
il est vigoureux, produit considérablement 
toute l’année c’est-à-dire continuellement 
jusqu’aux gelées, de sorte que l’on en peut 
toujours cueillir à tous les états. Si nous 
ajoutons à cela que soit en vert, soit en sec, 
c’est l’un des meilleurs Haricots, et sans 
contredit celui dont le grain est le plus gros ; 
que bien que très-gros il a la pellicule très- 
fine, non parcheminée, et par dessus tout et 
comme pour mettre le comble à la mesure, 
comme l’on dit, le Haricot d’Espagne à fleurs 
blanches est une des plusjolies plantes grim- 
pantes d’ornement, on comprendra combien 
nous avons raison de recommander et d’in- 
sister pour qu’on en vulgarise la culture. 
Nous profitons de cette note pour rappeler 
que nous voici arrivés à époque où l’on 
doit le planter. Comme la germination est 
quelquefois difficile, il faut autant que possi- 
ble planter lorsque 1a. terre est déjà échauf- 
fée, et s’il faisait très-sec arroser légère- 
ment, en ayant soin, de ne pas battre la 
s SILYBUM 
Si nous parlons encore une fois dans la 
! Revue horticole du Silybum eburneum , 
Coss. et D. R., ou Chardon Marie à épines 
blanc d’ivoire, plante à peu près complète- 
ment inconnue, c’est pour attirer l’attention 
des amateurs sur ce magnifique et pitto- 
resque Chardon, au faciès étrange, au splen- 
dide et ample feuillage tout marbré de blanc 
sur un fond vert franc et luisant. 
On l’a dit et avec raison, pour l’avoir 
belle et pour bien juger le mérite ornemen- 
tal de cette plante, il faut la traiter comme 
bisannuelle, et conséquemment la semer en 
juin, en place, en terre saine et ordinaire 
de jardin, en ayant soin de laisser entre 
terre, ce qu’on évite facilement en met- 
tant quelques bribes de paille ou même 
d’herbage quelconque sur les graines, qui 
doivent être peu enterrées. Au lieu de plan- 
ter par pochets ou touffes, il vaut mieux 
planter en sillons et isolément, de manière 
que les plantes ne se nuisent pas. Des bina- 
ges d’abord, puis, si l’on peut, un paillis, et 
quelques arrosements pendant l’été seront 
aussi très-favorables, et si ces soins ne sont 
pas indispensables, sont-ils du moins tou- 
jours avantageux, et jamais l’on n’aura à se 
repentir de les avoir observés. Le contraire 
n’est pas douteux. 
Les personnes qui voudraient être assu- 
rées d’une bonne réussite, et la chose en vaut 
certainement la peine , pourraient semer 
les graines en petits godets qu’iîs placeraient 
sous châssis ou dans une serre, ou même, 
à défaut de ceux-ci, le long d’un mur en 
plein midi, de manière à pouvoir au besoin 
les garantir des dernières gelées. De cette 
façon, la germination serait certaine, et ils 
pourraient mettre les plantes en place lorsque 
le moment favorable serait arrivé et que les 
froids ne seraient plus à craindre, fait qui 
pourrait procurer un avantage d’une quin- 
zainede jours, ce qui est bien à considérer. 
Gessoins sont d’autant plus faciles à observer 
que ce Haricot étant d’une très-grande fer- 
tilité, peu de pieds suffisent pour la consom- 
mation d’un ménage. 
Lebas. 
chaque pied un espacement d’au moins 
1 mètre à l m 50, exigé par le développement 
de la volumineuse et superbe rosette de 
feuilles qui s’étale gracieusement sur le sol 
dès l’automne, passe l’hiver sans souffrir, 
et du centre de laquelle s’élève au prin- 
temps une tige élégante, vigoureuse et ra- 
mifiée, d’un port très-pittoresque, suppor- 
tant des capitules floraux d’une couleur rose. 
La culture en est bien simple : semer les 
graines en place, en juin, deux ou trois en- 
semble, à 1 mètre ou l m 50 de distance, ne 
conserver que le plant le plus vigoureux et 
laisser ensuite aller les choses à volonté. 
Mayer de Jouhe. 
