BOUSSAINGAULTIA LACHAUMEI. 
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présentent au plus haut degré les qualités 
qu’on recherche. On fait enraciner ces bou- 
tures en plein terreau ou en pots, sur cou- 
che et sous cloché; ensuite on les met en 
place et les traite comme on le ferait des 
plantes obtenues de graines. Si l’on voyait 
que les pieds soient faibles ou ne soient pas 
convenablement enracinés, on supprimerait 
les fleurs au fur et à mesure de leur déve- 
loppement, et l’on attendrait pour en laisser 
nouer que les pieds soient suffisamment 
constitués. Ceci est une affairé toute pra- 
tique que le jardinier intelligent saura bien 
apprécier. 
En terminant cette note, je répète que je 
n’ai pas la prétention d’innover, ni d’indi- 
quer d’une manière absolue ce qu’il y a à 
faire, mais seulement tracer la route et jeter 
çà et là quelques jalons à l’aide desquels 
on cherchera à faire bien, beaucoup mieux 
même, j’aime à le croire, que je ne l’ai en- 
seigné. C’est ce que je désire et que j’ap- 
prendrai avec plaisir. 
May. 
BOUSSAINGAULTIA LACHAUMEI 
S’il faut en croire ce qu’on dit de cette 
plante, nouvellement introduite en France, 
ce serait un fait important au point de vue 
ornemental et même au point de vue culi- 
naire. Nous en allons faire connaître ce que 
nous en savons, puis nous rapporterons ce 
que nous en a écrit un de nos collègues, 
M. Jules Lachaume, directeur du Jardin 
d’acclimatation de la Havane, a qui l’on en 
doit l’introduction en France. 
Le Boussaingaultia Lachaumei est un 
arbuste sous-frutescent, atteignant 1 mètre 
et plus de hauteur, à tiges charnues, de la na- 
ture de celles des Crassula , très-ramifiées. 
Feuilles charnues, succulentes, ohovales, 
largement arrondies au sommet, très-lon- 
guement atténuées à la hase, toutes ou à peu 
près toutes bordées d’un beau blanc jaunâtre, 
ou plus ou moins panachées de cette même 
nuance, ce qui produit un assez joli effet 
ornemental. C’est là tout ce que nous savons 
de cette plante. Nous ajoutons pourtant que 
d’après les quelques exemplaires que nous 
avons vus, cette plante nous a paru délicate, 
ce qui, pourtant, ne serait pas, d’après ce que 
nous a dit M. Jules Lachaume, à qui, ainsi 
que nous l’avons dit ci-dessus, l’on en doit 
l’introduction en France. Il nous en adressa 
deux pieds (probablement les premiers qui 
arrivèrent en Europe) en décembre 1871, 
au moment des fortes gelées, de sorte que 
les pieds périrent, moins quelques branches 
à l’aide desquelles nous avons fait des bou- 
tures qui, pendant plus de quatre mois, don- 
nèrent à peine quelques feuilles. Mais à la 
Havane, nous le répétons, il paraît qu’il en 
est tout autrement. Voici, au sujet de cette 
plante, ce que nous écrivait M. Jules La- 
chaume : 
La Havane, le 10 novembre 1871. 
Mon cher Monsieur Carrière, 
Bernardin de Saint-Pierre disait : « Semer 
une graine pour produire un arbre à fruit, c’est 
travailler pour les générations futures et pour 
l’humanité; mais celui qui découvre quelque 
chose d’utile rend plus de service que celui qui 
fait l’aumône, d Sans avoir la prétention d’attein- 
dre à ce qu’a dit l’immortel auteur de Paul et 
Virginie , j’ose croire, néanmoins, que la dé- 
couverte que j’ai faite aura quelque utilité, ce 
dont on pourra juger par cette lettre. Je veux 
parler d’une plante de l’île que j’ai obtenue, et 
qui, au lieu de verte, comme elle est naturelle- 
ment, est à feuilles argentées ou panachées. 
Cette plante se nomme Boussaingaultia La- 
chaumei; son feuillage est excessivement curieux. 
Elle a le port et la forme de la Veronica spe- 
ciosa; la fleur est rose avec des épis très-légers : 
le bois, d’un beau rose carminé, avec ses feuilles 
argentées, produit le plus bel effet pour l’orne- 
mentation des jardins. Elle supporte la taille, le 
pincement, et forme des massifs de toute beauté. 
Quelquefois elle jette des branches de son bois 
rose dont les feuilles sont toutes blanches 
comme de l’argent. J’ai essayé de multiplier ces 
branches par greffe et par bouture, mais je n’ai 
jamais réussi : greffes et boutures ont pourri. 
Cette plante a une sorte de racine charnue très- 
propre à les conserver l’hiver, comme le Dahlia. 
Voici son utilité : 
1° Pour l’ornementation des serres en hiver, 
cette espèce forme un arbuste de 80 à 90 centi- 
mètres, toujours en fleur, et sa graine est très- 
élégante par sa forme ; 
2° Elle a un très-joli feuillage que l’on peut, 
avec avantage, entremêler dans les bouquets et 
corbeilles de fleurs, et cela d’autant plus que 
la tige séparée de la plante reste deux ou trois 
jours sans se faner ; 
3° Cette plante, placée en mars ou avril sur 
couche chaude, à 15 centimètres de distance 
pour chaque pied, pousse de gros et vigoureux 
jets qu’on coupe lorsqu’ils ont 15 à 25 centi- 
mètres de hauteur, et qu’on mange comme on 
le fait des Asperges. Pour les faire cuire, on les 
lie par petites bottes de six à huit, et l’on mange 
la tige et les feuilles qui sont très-grosses ; leur 
goût est celui de l’Asperge ou du Pourpier. 
J’ai introduit cette plante dans le commerce 
en 1870 dans l’Amérique du Nord, où les jardi- 
niers lui ont donné mon nom. Dix-huit mois 
plus tard, je l’ai trouvée répandue par toute 
l’Amérique, où elle rend de grands services.... 
Agréez, etc. Jules Lachaume, 
Directeur du jardin d’acclimatation 
de la Havane. 
L’intéressante lettre que nous venons de 
rapporter semble indiquer que la plante est 
originaire de Cuba, où l’on trouve le type à 
feuilles vertes et dont elle est une variété. 
Quelle est cette espèce? Appartient - elle 
