OBSERVATIONS SUR LES APPAREILS VANONI. 
297 
posé de fleurs blanches, longues, très-rap- 
prochées, à labelle souvent un peu ponctué 
jaunâtre, d’une très-longue durée et s’épa- 
nouissant successivement, de sorte que cha- 
que inflorescence dure plus de deux mois. 
Les fleurs du C. veratrifolia, quoique 
réunies en très-grande quantité et formant 
des sortes de boules, sont néanmoins légères ; 
aussi pourraient- elles être employées avec 
un grand avantage à la confection des bou- 
quets d’hiver, ce à quoi elles sont d’autant 
plus propres qu’elles sont dépourvues d’o- 
deur. Nous appelons sur ce sujet l’attention 
de certains horticulteurs de Paris, surtout 
là où, pendant l’hiver, on est à peu près cer- 
tain de vendre les fleurs quand on en pos- 
sède. 
La culture du Calanthe vetatrifolia est 
des plus faciles, et pourvu que les plantes 
soient placées dans une serre très-chaude et 
humide, et qu’on ait soin de les arroser, on 
peut être assuré d’une bonne végétation. Il 
va sans dire que si avec cela on les cultive 
dans une bonne terre de bruyère grossière- 
ment concassée et riche en humus, on ob- 
tiendra une végétation beaucoup plus belle 
et qui dédommagera largement des bons 
soins qu’on aura donnés aux plantes. 
Une chose également avantageuse dans ce 
cas, c’est de laisser reposer les plantes à 
partir du moment où elles achèvent leur 
floraison, et si à partir de cette époque on 
les place dans une serre tempérée, qu’on 
suspende modérément les arrosements et 
qu’on les laisse ainsi jusque dans le courant 
de l’automne, époque où Ton devra les met- 
tre de nouveau dans la serre chaude, les 
plantes alors végéteront avec une vigueur 
luxuriante, et leur floraison sera également 
beaucoup plus abondante. Si les plantes 
sont destinées à être vendues en fleurs, il y 
aura aussi un avantage marqué à les placer 
le plus près possible du verre, parce que 
dans ces conditions elles resteront plus tra- 
pues, et les hampes florales seront moins 
longues, ce qui augmente la beauté, par 
conséquent la valeur des plantes. 
Comme beaucoup d’autres espèces, le 
C. veratrifolia a reçu différents noms. Voici 
les principaux : Amblyglottis flava, Blum. ; 
Bletia quadrifida, Hamiit.; Orchis tripli- 
cita, Willem. ; Limodorum ventricosum, 
Nmcltr . ; Limodorum ver atri folium , Willd . 
Ainsi qu’on peut le voir, il y a du choix. 
Houllet. 
OBSERVATIONS SUR LES APPAREILS VANONI 
Dans un précédent article (1), nous avons 
parlé des Appareils Vanoni pour pri- 
meurs, et nous avons cherché à faire ressor- 
tir les avantages que présente ce nouveau 
système, en indiquant toutefois les craintes 
que pouvaient faire concevoir certaines mo- 
difications qui pourraient se généraliser 
avant que l’expérience ait démontré leur 
mauvais effet. 
Ces craintes n’étaient pas sans fondement, 
et sans poser des limites exactes, qui ne 
peuvent être que le fruit d’une assez longue 
expérience, on peut déjà juger du mauvais 
effet produit par l’allongement démesuré 
donné aux serres qui en font partie. 
Nous disions que 12 à 15 mètres de lon- 
gueur, pour ces serres ou bâches, de chaque 
côté du couloir, devaient être assez, et qu’il 
y aurait sans doute désavantage à allonger 
ces mesures. L’expérience de cet hiver l’a 
déjà prouvé. 
Voici quelques exemples : une bâche de 
20 mètres de longueur, où l’on avait semé 
des Haricots, a produit ce singulier effet, 
que ceux du bout vers le couloir, favorisés 
par une chaleur de fond plus forte, ont levé 
huit jours avant ceux de l'autre extrémité, 
mais qu’ils sont restés stationnaires, pendant 
que les autres, plus rapprochés de l’orifice 
(1) V. Revue horticole, 1871, p. P10. 
de sortie de l’air chaud, ont produit un mois 
avant les premiers. 
Il a été impossible, avec une fermeture 
non pas hermétique, mais comparable au 
moussage employé souvent en hiver pour 
les châssis de couche, et avec des paillas- 
sons, d’obtenir plus de 12 à 14 degrés cen- 
tigrades au milieu de la bâche, tandis qu’à 
2 mètres de l’orifice de sortie, la tempéra- 
ture était toujours de 20 à 22 ou même 
23 degrés. La chaleur de fond (à 30 centi- 
mètres de profondeur) se maintenait ordi- 
nairement entre 36 à l’arrivée et 30 à 32 
près de la sortie, mais montait de 7, 8 et 
même 10 degrés par les grand froids, lors- 
qu’il fallait empêcher la température inté - 
rieure de la bâche de descendre trop bas. 
Ces Haricots , semés le 15 décembre , 
eurent à souffrir de la pourriture faute de 
chaleur aérienne et ne furent jamais beaux. 
En outre (défaut beaucoup plus grave), cette 
différence de température entre les deux 
extrémités produisit une succession de 
cueilles insignifiantes qui ne pouvaient se 
faire que sur 4 ou 5 châssis à la fois, au 
lieu de présenter des cueilles régulières et 
générales sur toute la longueur de la serre. 
Ce fut une saison à peu près perdue. Nul 
doute que si au lieu de 20 mètres la bâche 
n’en avait eu que 12, la chaleur se serait 
beaucoup mieux équilibrée. 
