MAUVAIS EFFETS D’UNE TAILLE TROP COURTE SUR DES ARBRES SAINS ET VIGOUREUX. 339 
branches latérales se trouvent confondues 
dans Tes bifurcations, les brindilles, les 
têtes de saules, etc., pourquoi ne pas obtenir 
de ces beaux arbres dont toutes les bran- 
ches sont prises par séries régulières sur la 
tige verticale ou rameau-flèche, où pas une 
n’est à cheval sur l’autre? Les moyens à 
employer ne sont pas difficiles lorsqu’ils 
sont appliqués avec intelligence ou en temps 
opportun. 
Pour le Poirier, si j’ai affaire à une pal- 
mette simple, voici comment je procède : 
lorsqu’au printemps j’aborde mon arbre 
pour le tailler, j’examine sa vigueur, et le 
taille ensuite selon la force de la végétation. 
S’il est sain et vigoureux, je ne crains pas 
de donner au prolongement de la flèche une 
longueur qui varie entre 40 à 60 centi- 
mètres (1). Afin de maintenir un équilibre 
parfait dans toutes les parties de mon arbre, 
je coupe les prolongements des deux pre- 
mières branches sous-mères à la même lon- 
gueur que la flèche ; ensuite je prends une 
règle que j’applique sur l’œil terminal de la 
flèche et sur l’œil terminal combiné de la 
première branche sous-mère. Quant aux 
branches intermédiaires, je les taille selon 
la pente de la règle. Cette opération termi- 
née du côté gauche, j’en fais autant du côté 
droit. De cette manière, mon arbre se trouve 
équilibré, et en surveillant son développe- 
ment, j’obtiens une régularité pour ainsi 
dire mathématique, et cela va de soi : la sève 
ne se trouve-t-elle pas répartie dans toute 
la charpente plus régulièrement que lorsque 
les prolongements sont coupés à des lon- 
gueurs différentes, quoique constituant un 
ensemble parfait de développement? 
En procédant ainsi, si les branches laté- 
rales demandent peu de soins pendant tout 
le cours de leur végétation, le rameau-flèche, 
au contraire, demande, au moment même 
de la taille , des soins particuliers. Le ra- 
meau-flèche, eu égard à sa position verti- 
cale, et vu la tendance naturelle qu’a la sève 
à se porter avec force dans cette direction, 
ne tarderait pas à abandonner les yeux in- 
férieurs; les quatre ou cinq yeux supérieurs 
se développeraient seuls, laissant derrière 
eux des vides défectueux, ce qu’il est facile 
d’éviter. Voici comment : 
Je supprime les yeux latéraux inutiles, 
ceux qui, en se développant, nuiraient à 
ceux destinés à devenir branches de char- 
pente. J’enlève ceux qui sont en arrière et 
en avant de ma jeune flèche, et je conserve 
les latéraux que je veux faire développer. 
J’éborgne ensuite les quelques yeux supé- 
rieurs pour favoriser l’évolution des yeux 
stipulaires, qui, en se développant, produi- 
ront des bourgeons dont la vigueur sera en 
(1) Je taille plus court les arbres moins vigou- 
reux ; le développement de chacun d’eux est mon 
seul guide. 
rapport avec leur position. Pour favoriser le 
développement des yeux placés à la base de 
ma flèche, je pratique une incision au dessus 
de chacun d’eux ; je laisse intacts les yeux 
intermédiaires, et j’obtiens ainsi dans une 
année six, quelquefois huit branches char- 
pentières très-régulières. Je continue ainsi 
chaque année, de sorte que la sève n’étant 
jamais arrêtée dans son parcours, les bran- 
ches sont belles et lisses, garnies de boutons 
à fruit depuis leur insertion sur le rameau- 
flèche jusqu’à la naissance du développe- 
ment du bourgeon de prolongement de 
l’année. 
Lors du développement des yeux stipu- 
laires combinés sur la partie supérieure de 
la flèche, je conserve le bourgeon le plus 
faible et le mieux placé de chaque côté, que 
je palisse ensuite comme branches de char- 
pente. 
En procédant ainsi, j’obtiens en peu d’an- 
nées des arbres bien formés et du fruit sur 
toute leur étendue. Je puis renseigner les 
amateurs où ils peuvent voir les centaines 
d’arbres que j’ai formés par cette méthode, 
aussi logique que rationnelle, et parfaite- 
ment d’accord avec les lois de la physiologie 
végétale. 
Pour me résumer, je dirai donc, et je sou- 
tiendrai dans l’intérêt du progrès et de la 
science, que la taille courte est d’autant plus 
mauvaise que l’arbre est vigoureux, car le 
peu de bois laissé ne suffisant pas pour 
l’emploi de la sève, les quelques yeux lais- 
sés pour prolongement et ramifications frui- 
tières reçoivent une nourriture trop abon- 
dante, d’où il résulte que des bourgeons à 
bois se développent avec force et appau- 
vrissent les rameaux fruitiers placés en des- 
sous d’eux. Ce n’est pas tout : ces tailles 
courtes, qui se réitèrent chaque année, em- 
pêchent la croissance de l’arbre, et par cela 
même sa fructification ; l’écorce se durcit et 
n’offre plus assez d’élasticité pour livrer 
passage au fluide séveux. De là des nodo- 
sités, des bifurcations, des têtes de saides , 
résultats de pincements exagérés et de taille 
mal faite. Les arbres deviennent rachiti- 
ques ; les quelques fruits qu’ils portent sont 
petits et souvent pierreux. Ceux qui sont 
soumis à un traitement aussi contraire à 
leur nature arrivent pour la plupart, et 
jeunes encore, à une fin prématurée. 
On ne fortifie rien par l’atrophie. Un sujet 
vigoureux, pour se développer, a besoin 
d’air, de lumière, d’une nourriture appro- 
priée à son espèce, et doit pouvoir dépenser 
la force qui est en lui, qu’il soit animal ou 
végétal. Dans l’organisation, on ne doit que 
veiller au désordre s’il en survenait. 
Les vieilles pyramides, qui depuis de lon- 
gues années ont été arrêtées dans leur crois- 
sance par des coupes mal faites, et qui pour 
cette raison n’ont jamais donné que peu ou 
