de la 3 e à la 8 e , sont classées par 
ordre 
DEGRÉ 
DE FERTILITÉ. 
DEGRÉ 
DE VIGUEUR. 
DEGRÉ 
DE RUSTICITÉ. 
Très-fertile. 
Tr.-vigour se . 
Tr. -rustique. 
Id. 
Id. 
Vigoureuse. 
Id. 
Rustique. 
Id. 
Très-fertile. 
Id. 
Vigoureuse. 
Tr.-vigour se . 
Rustique. 
Tr.-rustique. 
Très-fertile. 
Fertile. 
Très-fertile. 
Vigoureuse. 
Tr.-vigour se . 
Vigoureuse. 
Rustique. 
Tr.-rustique. 
Id. 
Fertile. 
Très-fertile. 
Id. 
Vigoureuse. 
Tr.-vigour se . 
Vigoureuse. 
Piustique. 
Tr.-rustique. 
Rustique. 
Très-fertile. 
Fertile. 
Id. 
Très-fertile. 
Tr.-vigour se . 
Vigoureuse. 
Ass. vigour se . 
Tr.-vigour se . 
Tr.-rustique. 
Rustique. 
Id. 
Tr.-rustique. 
Fertile^ 
Assez fertile. 
Très-fertile. 
Ass. vigour se . 
Tr.-vigour se . 
Id. 
Rustique. 
Tr.-rustique. 
Ass. rustique. 
Fertile. 
Très-fertile. 
Fertile. 
Vigoureuse. 
Tr.-vigour se . 
Vigoureuse. 
Tr.-rustique. 
Id. 
Rustique. 
; Très-fertile. 
Id. 
Fertile. 
Vigoureuse. 
Id. 
Tr.-vigour se . 
Tr.-rustique. 
Rustique. 
Tr.-rustique. 
UR ET NATURE 
DE LA CHAIR. 
I 
POSITION 
DES GRAINES. 
eetrose,cr se , ferra. 
je, creuse, ferme. 
Le,cr.,ass. ferme. 
: jaun., pleine, f rme 
Id. 
i pleine, fondante. 
!, pl., ferme, jut se . 
Id. 
| tendre, juteuse, 
rosé, pl ne , ferme, 
i, pleine, tendre. 
onée, ferme, pl ne . 
î, pleine, ferme, 
anche, pleine, 
ne rosé, tendre. 
Tr.-saillantes. 
Id. 
Saillantes. 
Ass. saillantes 
Presq. saill te «. 
Enfoncées. 
Saillantes. 
Presq. saill tes . 
Peu enfoncées 
Ass. saillantes 
Enfoncées. 
rosé, ferme, pl ne . 
ige clair, ferme, 
he, pleine, ferme. 
rosé, pl ne , ferme, 
rosé, pl ne , ferme, 
tre, pl ne , tr .-ferme 
'Saillantes. 
Id. 
Peuenfoncées 
Id. 
Saillantes. 
Presq. saill tes . 
Saillantes. 
Tr.- saillante 
Id. 
Saillantes. 
jaunâtre, tendre. 
!)lanc., ferme, pl ne 
î, ferme, pleine. 
Saillantes. 
OBSERVATIONS. 
1. Lorsque les pieds s’épuisent 
et commencent à donner des fruits 
petits et ronds, il est bon de renou- 
veler la plantation par de jeunes 
plants de semis ou par les premiers 
filets émis par les pieds de semis. 
2. Excellente variété, dont le 
seul défaut est d’avoir le fruit un 
peu trop foncé. 
3. Le fruit est moins sec et plus 
succulent que ceux des n os 1 et 2. 
5. Les Caprons ont des fruits 
excellents qui, néanmoins, placent 
à certaines personnes et déplaisent 
à d’autres. Mélangés avec des gros- 
ses Fi aises, ils en relèvent le goût 
et le parfum. Dans une plantation 
de Caprons, il est bon d’enlever, 
après la floraison, tous les pieds 
mâles stériles et tous les coulants. 
6. Recherchée pour sa préco- 
cité surtout ; résiste assez bien 
dans les terres sèches, l’été. 
7. Presque aussi hâtive que le 
n° 6 ; mais les fruits sont plus gros 
et meilleurs. 
8. Une des variétés qui se prê- 
tent le mieux à la culture forcée. 
10. Sa popularité est bien con- 
nue, car c’est" elle qui est le [dus 
culti ve'e, aux environsdeParis, pour 
l’approvisionnement des marchés. 
11. Variété d’un grand produit, 
ayant des fruits superbes, et celle 
qui est le plus cultivée pour le 
forçage en première saison. 
12. C’est peut-être la variété 
qui réunit le plus de mérites, et qui 
donne lesplusbellesFraisesdetou- 
tes celles connues jusqu’à ce jour. 
13 et lfl. Excellents fruits. Ceux 
du n° lfi rappellent un peu le 
goût de l’Ananas. 
15. C’est encore une variété 
très-répandue et qui, concurrem- 
ment avec le n° 10, est cultivée 
en grand, aux environs de Paris, 
pour l’approvisionnementdesmar- 
che's; son fruit est superbe, mais 
un peu tendre. 
16. Le fruit est d’une jolie con- 
formation et très-bon. 
17. Dans certains terrains ri- 
ches (mêlés de sable et de terre 
franche surtout) , celte variété 
donne des fruits énormes. 
18. Amélioration de notre an- 
cienne British queen pour la rus- 
ticité et la vigueur, mais dont le 
fruit est aussi bon, ce qui n’est pas 
peu dire. 
19. Fruit superbe et excellent. 
20. Variété réunissant tous les 
mérites, sauf celui de la grosseur 
des Fraises, qui, bien que très- 
belles de couleur et de forme, ne 
sont pas toujours assez grosses. 
21. Cette variété, indiquée 
comme délicate dans plusieu s ou- 
vrages et catalogues, est rustique 
dans les terres riches mêlées de sa- 
ble, etson fruit est très-joli etbon. 
22. Variété d’une structure et 
d’un aspect particuliers, facile à 
reconnaître parmi les autres. De- 
mande aussi une terre riche et 
mêlée de sable pour donner de 
beaux fruits, différents aussi de tous 
les autres; mais résiste également 
bien dans les terres ou très-sèches 
l’été, ou très-humides l’hiver. 
3 23. Encore nouvelle et qui n’a 
pu être appréciée assez, mais dont 
les fruits sont exquis. 
2 fi. Variété qu’il n’est pas bon 
de planter dans des terres trop ri- 
ches, parce qu’alors, étant très- 
vigoureuse, elle pousse trop en 
feuilles et donne peu de fruits ; 
mais dans les terres d'une qualité 
moyenne et même assez mauvai- 
sesj elle produit bien, et c’est une 
des plus, si ce n’estla plus tardive. 
