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LE SUREAU A FLEURS VERDATRES. 
variété de printemps, qui, du reste, a 
quelque rapport avec notre Laitue Gotte à 
graine noire, est très-bonne pour le for- 
çage. 
Romaine plate maraîchère hâtive. — 
Voisine, par sa couleur, de la Romaine 
verte, la Romaine plate a les feuilles 
amples et la pomme très-dure, mais elle 
est plus courte que la verte maraîchère, ce 
qui est avantageux pour planter sur couche 
et sous cloches. Elle est de très-bonne qua- 
lité, et connue sous le nom de Romaine 
Crinoline. 
E.-A. Carrière. 
LE SUREAU A FLEURS VERDÂTRES 
Lorsque, après l’hiver désastreux de 1879- 
1880, j’entrepris la réfection des collections 
arboricoles du jardin botanique de Dijon, je 
me suis procuré toutes les variétés de Su- 
reaux se trouvant dans les collections com- 
merciales. J’ai reçu, entre autres, de la 
maison Simon-Louis frères, de Plantières, 
près de Metz, une plante sous le nom de 
Sambucus virescens, qui, bientôt, se faisait 
remarquer, parmi toutes les autres, par sa 
végétation érigée et sa grande vigueur. Dès 
la deuxième année de plantation, elle déve- 
loppait des jets d’une vigueur extraordi- 
naire, et, à partir de la troisième année, 
mon exemplaire donnait annuellement une 
douzaine, au moins, de pousses atteignant 
en moyenne 8 à 9 centimètres de circonfé- 
rence, et plus de 3 mètres de longueur; la 
seconde année, ces pousses doublent de 
grosseur en s’allongeant toujours davan- 
tage, et, malgré une moelle très-abon- 
dante, sont d’une très-grande rigidité. Dé- 
fiant, sur ce point, tout autre bois plein de 
même grosseur. Ces pousses, en même temps 
que très-légères, sont d’une très-longue du- 
rée. Toutes ces qualités en font des tuteurs 
de premier mérite, ainsi que des baguettes 
d’abris et de clôture, en même temps 
qu’elles sont propres à une foule d’autres 
usages, soit en horticulture, soit même en 
vannerie, à l’instar des Bambous ou des 
Saules. 
Un autre produit très-important à tirer 
de cette plante, est obtenu par l’exploita- 
tion de la moelle. 
Cette substance, qui de nos jours a 
trouvé des débouchés inconnus autrefois, 
serait d’un produit rémunérateur, car elle 
peut remplacer le liège en maintes circons- 
tances, telles que, par exemple, pour épin- 
gler les collections d’histoire naturelle, pour 
de nombreux usages en micrographie, dans 
la chirurgie et en médecine vétérinaire. 
La plante n’est pas plus difficile sur la 
qualité du sol que le type, Sambucus nigra, 
dont elle est issue, qui est connu de tout le 
monde par sa rusticité, venant aussi bien 
sur le bord des chemins sableux que sur 
les friches calcaires, sur les pentes les plus 
maigres et les plus abruptes que dans les 
alluvions les plus fertiles de la plaine. 
En plantant le Sureau à fruits verdâtres 
en bordure, le long des fossés, des chemins, 
des pépinières, des vergers ou autres cul- 
tures, il formera une ligne défensive et son 
exploitation pourra commencer la deuxième 
année si la plantation a été faite avec des 
plants enracinés, tandis que, faite avec des 
boutures, elle sera retardée d’une année. 
Planté en bordure, l’espacement devra 
être au moins de 1 mètre. Cette distance 
serait tout à fait insuffisante si on plantait en 
plein champ. Je conseillerai la taille en tê- 
tard un peu au-dessus du sol, et en coupant 
annuellement la moitié des branches qui at- 
teignent leur deuxième année de végétation. 
Cette opération devrait se faire au com- 
mencement de l’hiver, par un temps doux, 
car les Sureaux entrent en végétation de 
très -bonne heure pendant les hivers peu 
rigoureux. 
On devra avoir soin de faire la coupe à 
quelques centimètres au-dessus du talon, 
afin de ne pas fatiguer les bourgeons nais- 
sants qui se trouvent à la base ; elle peut se 
faire avec une scie, à condition de parer 
la plaie avec un instrument tranchant; la 
faire légèrement oblique et recouvrir d’un 
enduit quelconque, épais, pour empêcher 
l’infiltration des eaux. 
Comparé aux espèces les plus produc- 
tives ën bois, telles que le Saule de Bedford 
ou celui de Hollande (S. bataviensis ), j’ai 
la conviction que le S. virescens l’emportera 
comme vigueur et comme production li- 
gneuse, cela même dans des sols où toute 
autre culture serait impossible. 
Beste à savoir si son fruit donnerait un 
alcool de la même qualité que celui du 
Sureau noir, ce que je n’ai pu essayer, n’en 
ayant pas récolté en assez grande quantité 
jusqu’à présent. 
J. -B. Weber, 
Jardinier-Chef du Jardin botanique de Dijon. 
