CORRESPONDANCE. 
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qu’a démontré dans ce journal 1 notre colla- 
borateur M. Charles Baltet. Mais toutefois et 
malgré que les différences, clairement 
expliquées, semblent ne devoir laisser 
persister aucun doute, il est encore un cer- 
tain nombre de pépiniéristes qui ne parais- 
sent pas être suffisamment convaincus. 
Comme ces deux fruits sont très-diffé- 
rents et que le Beurré de Naghin est une 
Poire de très-grand mérite que tout le 
monde a intérêt à connaître, et surtout à 
cultiver, et que, en cultivant cette Poire, 
nous avons pu en reconnaître les qualités, 
nous croyons devoir en donner une descrip- 
tion. 
Mais, toutefois, rappelons l’historique du 
Beurré de Naghin , que nous empruntons 
à l’article de M. Charles Baltet, l. c. 
« Beurré de Naghin. — Cette variété a 
été obtenue, vers 1840, par Norbert Daras, 
de Naghin, des semis de Gabriel Everard, 
jardinier à Tournai, et couronné en 1853 
par la Société d’horticulture de Tournai. » 
« Colmar Daras. — Obtenu par Nor- 
bert Daras de Naghin, à Tournai, vers 1855, 
des semis de Gabriel Everard, jardinier à 
Tournai, couronné à Tournai en 1868. » 
Après ces quelques lignes qui établissent 
nettement l’historique des variétés en ques- 
tion, et dont elles constituent ce qu’on pour- 
rait appeler « acte de naissance », nous 
allons décrire le Beurré de Naghin qui 
fait particulièrement l’objet du présent 
article. 
Arbre de vigueur moyenne, fertile, très- 
distinct par son aspect général. Scions 
courts, souvent divariqués ou flexueux, à 
écorce roux foncé ou olivâtre, très-finement 
lenticellée-pointillée. Yeux assez gros, poin- 
tus, écartés. Feuilles relativement petites, 
épaisses, à bords entiers ou à peine denti- 
culés, coriaces, dures au toucher, d’un vert 
noir, luisantes, légèrement convexes par 
suite de la récurvation des bords, courte- 
N° 3i22 (Aude). — Non, il ne faut pas pri- 
ver complètement d’eau vos Cyclamen, même 
quand la végétation est arrêtée. Voici comment 
il convient de les traiter : à partir du moment 
où la floraison est sur le point de s’arrêter, 
on diminue continuellement les arrosements 
de manière à entretenir la vie, mais sans 
l’exciter, et afin que le tubercule ne sèche 
ni ne se ride. Lorsque la végétation est à 
1 Voir Revue horticole, 1886, p. 200. 
ment acuminées au sommet, brusquement 
rétrécies à la base. Pétiole assez fort, de 
couleur blanc jaunâtre qui se prolonge sur 
la nervure médiane'. Fruit rappelant un 
peu par sa forme la Passe- Crassane mais 
un peu plus gros, courtement ventru, obtus 
et comme tronqué aux deux extrémités 
(forme tonneau), haut d’environ ii centi- 
mètres, parfois plus, sur une largeur 
presque égale à sa hauteur, à surface unie, 
parfois comme légèrement et obsolètement 
cotelée-bosselée. Queue d’environ 3 centi- 
mètres, forte, arquée, renflée aux deux 
bouts, mais beaucoup plus à son insertion 
où le fruit se prolonge en une gibbosité 
conique qui, en s’atténuant, se confond 
avec la queue. 
Cavité ombilicale légèrement concave dans 
une grande dépression au centre de laquelle 
se trouve l’œil qui est petit, à divisions 
courtes, bientôt presque nulles. Peau d’un 
très-beau vert de mer foncé qui s’atténue 
et passe successivement au jaune pâle, puis 
au jaune citron prononcé bien que clair, 
mais ne prenant jamais d’autre couleur que 
le jaune. Chair blanche, pas très-fine, 
légèrement concrétionnée, bien que relative- 
ment fondante. Eau très-abondante, fine- 
ment et agréablement musquée. Loges 
très-petites, souvent oblitérées en tout ou 
en partie. Pépins petits, courtement acu- 
minés, à testa luisant, d’un beau noir. — 
Maturité : janvier à mars. 
Sans être ce qu’on nomme un fruit 
fin et beurré dans la véritable accepta- 
tion du mot, la Poire Beurré de Naghin 
est un fruit très-recommandable et certai- 
nement avantageux pour l’exploitation, car, 
outre que l’arbre est productif, les dimen- 
sions et la forme du fruit le font rechercher. 
De plus, il se conserve jusqu’en mars, et 
même, lorsqu’il est très-mûr, il conserve 
beaucoup d’eau et sa saveur est agréable. 
E.-A. Carrière. 
peu près terminée, que les feuilles sont dessé- 
chées, on enterre les pots à touche-touche 
dans des coffres, sous des châssis à froid, où 
on les tient au sec relatif, c’est-à-dire qu’on se 
borne au besoin à bassiner l’intérieur des cof- 
fres, afin d’y entretenir une légère humidité. Si 
l’on n’avait ni coffres ni châssis, on pourrait 
placer les plantes le long d’un mur, au nord, 
en les enterrant ainsi qu’il a été dit ci- 
dessus. 
En un mot, voici un résumé du traitement 
