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L’ÉCOLE NATIONALE d’HOHTICULTURE DE VERSAILLES. 
Cette courte énumération n’est-elle pas 
éloquente et ne suffit-elle pas à démontrer 
que l’étude de la Pomologie n’est pas né- 
gligée à Versailles, et qu’on peut facilement 
y acquérir la connaissance des qualités de 
chaque fruit et du mode de végétation par- 
ticulier à chaque arbre? 
Il est du reste indispensable à l’élève qui 
aura à propager, soit aux champs, soit dans 
des plantations grandes ou petites, les bien- 
faits de la science qu’on lui aura inculquée, 
de savoir discerner les variétés qu’il con- 
viendra d’y cultiver tant pour la consom- 
mation particulière que pour l’alimentation 
générale. 
Les formes auxquelles les arbres fruitiers 
sont soumis sont de deux sortes : les formes 
usuelles et les formes de fantaisie. Celles-ci 
servent à prouver qu’un jardinier peut 
faire ce qu’il veut d’un arbre, pour peu 
qu’il connaisse la marche de sa végéta- 
tion. 
Quant aux formes usuelles, elles com- 
prennent : pour le Poirier, la pyramide ou 
cône, la pyramide à ailes, le fuseau, les 
palmettes à branches horizontales à plu- 
sieurs étages; les palmettes à branches ver- 
ticales, depuis celles qui n’ont qu’une 
branche jusqu’à celles qui en comptent dix ; 
les formes dites Verrier, Cossonnet, le cor- 
don unilatéral et le cordon bilatéral. Le 
Pommierest conduit sous les mêmes formes 
que le Poirier, mais il a en plus, parmi les 
formes naines : le vase ou gobelet et le 
contre-espalier en V formant, par l’entre- 
croisement des branches, une sorte de haie 
en losange (fig. 93). 
Le Pécher est dirigé suivant des dessins 
variés. On le trouve, à l’École de Versailles, 
en palmette double à branches horizontales 
ou verticales, en carré, en candélabre, en 
U simple, en U double, en serpenteau, en 
oblique, en palmette Verrier et même en 
Cossonnet, bien que cette dernière forme 
n’ait été jusqu’à présent apppliquée qu’au 
Poirier et au Pommier. 
La Vigne est tenue en palmettes simples 
et en palmettes alternes. Des espaliers à la 
Thomery garnissent de grands murs et 
quelques cordons sont élevés en contre- 
espalier à branches inclinées. 
Les formes adoptées pour les autres es- 
pèces et variétés fruitières sont celles qui 
conviennent le mieux à leur nature et à 
leur mode de végéter. 
Un fruitier sert à recevoir et à conserver 
les fruits, dont la vente n’a lieu qu’en saison 
tardive. 
VI. — Arboretum. 
Une place de choix doit être réservée à 
rarboriculture d’ornement, qui joue aujour- 
d’hui un rôle si important dans les jardins 
et dans les parcs. L’École de Versailles en 
poursuit l’enseignement pratique au moyen 
d’un Arboretum de près d’un hectare 
d’étendue. Vraiment remarquable par le 
choix ainsi que par le nombre des espèces 
et des variétés d’arbres et d’arbustes de 
plein air, cette partie de la dendrologie 
aurait besoin d’une extension considérable 
afin de pouvoir procurer aux élèves toutes 
les connaissances nécessaires pour l’emploi 
des individus qu’elle renferme. L’étude ap- 
profondie et complète des diverses essences 
à feuilles caduques et à feuillage persis- 
tant est, en effet, absolument nécessaire 
aux jeunes horticulteurs pour la mise 
en place des espèces diverses et le parti 
à en tirer dans une plantation bien en- 
tendue. 
L’utilité d’une telle collection, — dont 
l’étiquetage doit être irréprochable, — est 
d’autant plus grande que les moyens d’étude 
sont plus rares dans notre pays en matière 
d’arbres et d’arbustes d’ornement. Le Mu- 
séum de Paris dispose d’un espace trop res- 
treint ; l’École d’arbres d’alignement de 
Vincennes s’applique surtout aux grands 
végétaux ligneux destinés aux voies publi- 
ques ; Y Arboretum de Segrez a perdu son 
organisateur, M. A. Lavallée, et il est d’ail- 
leurs situé dans une propriété privée, non 
ouverte au public. Où trouver une réunion 
d’arbres et d’arbustes d’ornement plus facile 
à consulter que celle de l’École de Versailles, 
si elle se complète chaque année par les 
espèces qui lui manquent et si sa nomen- 
clature est correcte, sa culture bien com- 
prise ? 
Cette collection est d’autant plus pré- 
cieuse qu’une grande partie des magnifiques 
spécimens d’arbres d’origine étrangère, 
plantés à Trianon dans la seconde moitié 
du siècle dernier par Claude Richard et par 
Antoine Richard, son fils, a été détruite 
par le froid de l’hiver 1879-1880. Combien 
d’arbres et d’arbustes qui figuraient à l’in- 
ventaire de ces richesses végétales, dressé 
par le comte Jaubert en 1876, ont disparu, 
au grand regrçt des dendrologistes ! 
Déjà cette collection contient : 
525 espèces d’arbres et arbrisseaux à 
feuilles caduques. 
250 espèces d’arbustes à feuilles cadu- 
ques. 
