LA PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS. 
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ment mettre les arbres dans une cave ou 
un autre endroit où il ne gèle pas, soit, 
mieux encore, les enterrer complètement 
dans une tranchée en les recouvrant de 
terre fine. Dans l’un et l’autre cas, il faut 
laisser les arbres tels qu’on les reçoit, sans 
les déballer. Au bout d’une huitaine de 
jours, s’ils ne sont pas irrémédiablement 
perdus, ils doivent être revenus à leur état 
normal. 
A quelle époque est-il préférable de 
planter ? A moins d’avoir affaire à des ter- 
rains compacts et humides, il faut toujours, 
quand on le peut, planter avant l’hiver. La 
reprise est beaucoup plus assurée et avan- 
cée, et l’on évite souvent ainsi une perte de 
temps d’une année, considération très-im- 
portante que nous ferons valoir plus loin, 
en parlant de l’époque à laquelle on peut 
faire la première taille. 
Le sol doit être préparé d’une façon toute 
spéciale et assez longtemps à l’avance, de 
façon à ce qu’il soit bien aéré, ce qui, sans 
entrer dans des détails que nous ne pou- 
vons aborder ici, l’améliore considéra- 
blement. 
La dernière opération à faire avant la 
plantation est l 'habillage, qui consiste à 
supprimer proportionnellement une partie 
de là tige et des racines. 
En ce qui concerne les racines, il s’agit 
d’enlever celles qui sont brisées ou simple- 
ment meurtries, ainsi que le chevelu dessé- 
ché, et de rafraîchir leur extrémité par des 
coupes nettes dont la section doit être dis- 
posée de façon à bien porter sur le sol. 
Pour les tiges, il faut plus de circonspec- 
tion ; après avoir, bien entendu, enlevé les 
branches cassées ou par trop meurtries, on 
doit se borner à établir un équilibre aussi 
parfait que possible entre les parties 
aériennes et souterraines de l’arbre. Donc, 
moins un arbre aura de racines et principa- 
lement de chevelu, plus on devra réduire la 
tige. Cela se comprend ; qu’arriverait-il 
si, dans ce cas-là, on laissait intacte la 
partie aérienne ? Les racines ne pouvant 
fournir la quantité de sève nécessaire pour 
le développement normal de tous les bour- 
geons, ceux-ci ne prendraient qu’un faible 
accroissement et ne feraient que végéter. 
D’un autre côté, on contrarierait le dévelop- 
pement du système radiculaire si l’on re- 
tranchait une trop grande partie des ra- 
meaux d’un arbre bien pourvu de racines, 
car les appelle-sève ne seraient pas en quan- 
tité suffisante pour provoquer ce développe- 
ment. 
Le résultat est aussi mauvais dans l’un 
que dans l’autre cas. On sent donc bien 
l’absolue nécessité d’établir un équilibre 
parfait entre les deux parties de l’arbre, 
question d’appréciation que la pratique 
seule peut rendre familière. 
Cela n’est qu’un simple habillage qui n’a 
rien à voir avec la première taille de l’arbre, 
opération qui a fait l’objet de bien des con- 
tradictions de la part d’arboriculteurs émé- 
rites. Tout récemment encore, elle a donné 
lieu, dans les colonnes du Journal of Hor- 
ticulture, à une polémique très-intéressante, 
de laquelle on ne peut cependant tirer 
aucune conclusion évidente. 
Dans son cours d’arboriculture fruitière 
à l’École nationale d’horticulture de Ver- 
sailles, l’éminent et vénéré directeur, M. A. 
Hardy, recommande de tailler la première 
année les Pêchers, et en général les arbres 
à noyau, dont les yeux ne sont plus aptes 
à la formation des branches de charpente la 
deuxième année. 
Pour le Poirier, il peut se présenter dif- 
férents cas, selon que l’arbre a été greffé 
sur franc ou sur Cognassier, ou qu’il a été 
planté à l’automne ou au printemps. 
Règle générale, les arbres plantés au 
printemps ne doivent pas être taillés, car il 
est indispensable de conserver une quantité 
suffisante d’appelle-sève pour assurer la re- 
prise ; on se contente donc de faire l’habil- 
lage, et l’on remet la taille à la seconde 
année. 
Lorsque, au contraire, la plantation a été 
faite de bonne heure à l’automne et dans de 
bonnes conditions, on peut tailler dès la 
première année dans la plupart des cas, sur- 
tout si l’on a affaire à des Poiriers greffés sur 
Cognassier, dont le chevelu est beaucoup 
plus abondant que chez ceux greffés sur 
franc. On peut même ajouter qu’il est utile 
que les premiers soient taillés, car sans cela 
ils ne se développeraient que fort peu et se 
mettraient trop tôt à fruit. 
On gagne donc ainsi une année, quoi 
qu’on en dise, ce qui démontre une fois de 
plus l’intérêt qu’on a à planter avant l’hiver. 
Quant à la taille, il est préférable, à cause 
des gelées, de la faire à la fin de la mauvaise 
saison, sans attendre pour cela que la sève 
soit en mouvement. 
L’opération proprement dite de la planta- 
tion exige également certaines précautions. 
Le trou ayant été ouvert à l’avance, à une 
profondeur variable selon la nature du sol 
et de l’arbre, on le remplit jusqu’à une hau- 
teur déterminée en formant une sorte de 
