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LES POIRES D’ÉTÉ A LISBONNE. 
N° 2. Poire Bandarra. — Fruit ovale- pyri- 
forme, à sommet oblique. Pédoncule inéquila- 
téral, droit, raide et un peu tuméfié à la base, 
coloré de gris-jaune pâle, long de 35 milli- 
mètres. Cavité ombilicale presque insensible ; 
calice cupuliforme profond, à larges sépales. 
Hauteur du fruit, 64 millimètres sur 57 de dia- 
mètre. Peau fine, jaune-citron pâle ponctué et 
marbré transversalement de roux-gris clair, 
surtout au sommet. Chair ferme, blanche, 
demi-fine, pleine, parfumée , abondamment 
aqueuse et acidulée, rappelant la saveur du 
Blanquet à longue queue , et portant quelques 
concrétions. Loges petites. Bon fruit. 
N° 3. Poire Condé (Comte). — Fruit pyri- 
forme, régulier, de la forme et de l’aspect de 
la Poire d’ Angleterre, mais un peu moins 
allongé. Pédoncule long, fin, dressé, recourbé 
au sommet, allongé et rugueux, d’un brun jaune 
foncé, long de 60 millimètres. Cavité ombili- 
cale peu profonde, élargie, occupée par les sé- 
pales étalés, largement triangulaires. Hauteur 
du fruit, 63 millimètres sur 54 de diamètre 
transversal. Chair blanche, pleine, ferme, ho- 
mogène, acidulée parfumée, très-légèrement 
styptique avant la maturité. Loges étroites, 
pépins oblongs. Bon fruit de marché, à trans- 
port facile. 
N° 4. Poire Marquesa (Marquise). — Fruit 
pyriforme-obtus, à sommet oblique. Pédoncule 
gros, ferme, charnu, dressé dans une petite 
cavité légèrement oblique, long de 15 milli- 
mètres. Peau fine, vert passant au jaune d’or, 
fortement lavée de rouge foncé, violacé du 
côté du soleil et finement truitée de blanc. Ca- 
vité ombilicale presque nulle. Hauteur du fruit, 
64 millimètres sur 46 de diamètre transversal. 
Chair blanche, fine, un peu concrétionnée au 
centre ; eau abondante, saveur vineuse, parfu- 
mée. Excellent fruit, venant parfois plus gros 
que le spécimen observé. 
N J 5. Poire Flamenga (Flamant). — Fruit 
rappelant l’aspect du Gracioli ou Bon chrétien 
d’été (dont il pourrait n’être qu’une variation), 
pyriforme-allongé, oblique, bossué irréguliè- 
rement, surmonté d’un long mamelon ou pro- 
tubérance charnue et plissée en travers, qui se 
confond avec le pédoncule dressé, vert, ligneux 
seulement au sommet et long de 55 millimètres. 
Cavité ombilicale peu sensible ; calice petit, 
fermé. Hauteur du fruit, 75 millimètres sur 
62 de diamètre transversal. Peau lisse, fine, 
luisante, jaune clair à l’ombre, fortement 
teintée de rouge aurore au soleil. Chair ferme, 
blanche, cassante, parcourue longitudinalement 
par des fibres ligneuses formées par le prolon- 
gement du pédoncule à l’intérieur; eau peu 
abondante, saveur agréable quoique peu par- 
fumée. Loges petites. Fruit médiocre, de belle 
apparence, de transport facile et de vente abon- 
dante. 
N° 6. Poire Lambos-os-dedos (Léche-tes- 
doigts). — Petit fruit pruniforme, sphéroïdal 
ou ovoïde, à dépression caudale peu sensible. 
Pédoncule dressé, grêle, ligneux, gris doré. 
Calice saillant, coronant, à sépales aigus, dé- 
fléchis. Peau d’un beau jaune lavé de rouge 
foncé aurore du côté du soleil. Hauteur du 
fruit, 33 millimètres sur 31 de diamètre trans- 
versal. Chair blanche, grossière, concrétionnée, 
douce, peu aqueuse, d’un bon goût, mais peu 
parfumée. Loges grandes, oblongues. Fruit 
médiocre, mais de transport facile et assez re- 
cherché pour sa jolie couleur. 
Le nom populaire de « Lèche-tes-doigts » 
me paraît fort peu justifié, à moins qu’on ne le 
prenne comme antiphrase. Il rappelle celui de 
notre Poire « Sept en gueule », comme expres- 
sion pittoresque. Je doute fort que ce fruit de- 
vienne chez nous en grande faveur, mais il 
m’a paru mériter d’être signalé parmi cette 
« poiraille » d’intérêt local dont parlait jadis 
M. Decaisne, et qui est parfois, dans nos cam- 
pagnes, l’objet de transactions assez impor- 
tantes. 
N° 7. — Les noms qu’on m’a donnés pour 
cette Poire ne me paraissent pas, comme je l’ai 
dit plus haut, suffisamment authentiques. C’est 
un fruit pyriforme ou sphéroïdal, à sommet 
plus ou moins pyramidal ou renflé. Pédoncule 
court, épais, charnu, tuméfié au sommet. Ca- 
vité ombilicale étroite, calice persistant, peu 
développé, à sépales aigus. Peau d’un jaune 
doré foncé, mêlé de gris-roux teinté de blan- 
châtre et parcouru, du côté du soleil, par des 
bandes longitudinales rouges, assez distinctes 
par transparence. Hauteur du fruit, 65 milli- 
mètres sur 58 de diamètre transversal. Chair 
blanche ou crème, très-fine, beurrée, parfu- 
mée, vineuse-acidulée, excellente, blétissant à 
la maturité. 
Ce fruit parfait n’a que le défaut de blettir, 
et d’être, par conséquent, d’un transport diffi- 
cile, ce qui en arrête promptement la vente (1). 
En résumé, les Poires portant les n os 2, 
4 et 7 me semblent des fruits très-recom- 
mandables, que je cherche à introduire 
pour les mettre à la disposition des ama- 
teurs. Les autres variétés, qui peuvent être 
également collectionnées, devront être étu- 
diées de plus près pour que l’on puisse dé- 
cider si elles méritent droit de cité dans 
nos vergers. Cette étude sommaire prouve, 
dans son ensemble, qu’il reste encore à 
glaner partout, en matière pomologique, et 
que le Portugal est un champ d’exploration 
qui peut encore ménager aux chercheurs 
d’intéressantes découvertes. 
Ed. André. 
1 Les dimensions données dans les descriptions 
qui précèdent ont été prises sur des fruits achetés à 
divers étalages et calculées sur la grosseur moyenne 
dite « marchande ». Avec une bonne culture, on 
obtiendrait des produits de proportions beaucoup 
plus fortes. 
