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UNE VISITE AUX SERRES A VIGNES DE M. BASHFORD. 
Lefeuvre's favorite; puis en Pois nains 
hâtifs de variétés anglaises. Après ces Pois 
et Pommes de terre, suit une culture de 
Tomates et de Concombres, très-recherchés 
en Angleterre. P' ne partie de ces serres ne 
sont pas encore en pleine production, étant 
plantées depuis peu, ce qui permet de cul- 
tiver avantageusement les produits cités ci- 
dessus. Mais les récoltes deviennent plus 
difficiles au fur à mesure de l’entier déve- 
loppement des Vignes. Le système d’aéra- 
tion est très-pratique, et le même que pour 
les serres adossées ; les châssis ouvrent sur 
toute la longueur du faîtage de la serre, 
par un procédé mécanique ingénieux, per- 
mettant de graduer l’air à volonté. Cette 
ventilation, sans courants d’air sur la 
Vigne, a une grande influence sur le succès. 
Elle m’a frappé par son application simple 
et intelligente. 
Nous arrivons aux serres monumentales 
de 300 mètres de longueur ; on se trouve 
surpris de ces dimensions inusitées, et de 
la simplicité de leur construction. La pre- 
mière est arrivée à son entier développe- 
ment de végétation ; elle présente une vi- 
gueur étonnante pour son grand parcours ; 
on y constate l’absence totale de maladie, 
et une énorme quantité de grappes se présen- 
tant sous les plus heureux aspects. En se 
baissant quelque peu et en regardant dans 
le sens de la longueur, on est émerveillé de 
voir cette quantité de grappes toutes bien 
constituées, et ayant déjà reçu l’opération 
du cisèlement. Cette serre est cultivée en 
Gros Colman ; elle a déjà payé au-delà des 
frais de la construction, qui est récente, à 
l’aide de ses cultures supplémentaires en 
Tomates, Concombres, Pommes de terre. 
Lors de ma visite, en mai, cette serre était 
cultivée en Tomates ; un vrai champ sous 
verre rempli de beaux fruits lisses, gros et 
bien rouges. Ces Tomates sont cultivées de 
chaque côté de l’allée de service, large de 
1 mètre, espacées à 40 centimètres de dis- 
tance. Elles sont élevées sur deux tiges, 
avec un tuteur long de 2 mètres à 2 m 50. 
Aussitôt que la première branche mère à 
fini de fructifier, on lui en substitue une 
de remplacement préparée et élevée dans ce 
but ; puis vient une troisième, puis une 
quatrième branche de remplacement, qui 
sont conservées et amenées à la fructifica- 
tion jusqu’à épuisement total du pied. Ce 
genre de culture permet d’obtenir des To- 
mates de très-bonne heure, plus grosses, 
en prolongeant la récolte graduellement. La 
variété cultivée est une race améliorée, à 
gros fruits lisses, ronds, qui a été donnée à 
l’établissement, et n’est pas au commerce. 
Les Tomates sont l’objet de soins parti- 
culiers, car elles sont la somme de grands 
bénéfices, et leur prix, très-élevé dans cette 
saison, à Londres, compense largement les 
frais qu’entraîne cette culture, laquelle est 
supplémentaire dans toutes les serres de 
Georgetown. 
J’ai été surpris de cette culture sous verre 
en voyant l’état robuste et vigoureux des 
Tomates, leurs fruits très-rapprochés et 
leur volume, et du peu de végétation foliacée 
aux dépens des produits. Les feuilles sont 
supprimées au fur et à mesure de leur 
apparition ; elles sont pincées et sectionnées 
graduellement, afin d’arriver à un beau co- 
loris de fruits. 
J’ai remarqué aussi que cette culture ne 
nuisait aucunement à la végétation de la 
Vigne, laquelle, d’après le mode de planta- 
tion de M. Bashford, étant faite à l’inté- 
rieur de la serre, prend sa principale 
nourriture à l’extérieur du mur. 
Dans l’allée de service se trouvent trois 
prises d’eau, à 100 mètres d’intervalle, et 
permettant, d’après l’installation des tuyaux, 
à l’employé chargé de l’arrosage, de mouiller 
100 mètres de long sur les deux côtés de 
la serre sans déplacer l’appareil, ce qui 
constitue une grande économi^de main- 
d’œuvre. 
Nous passons rapidement dans les trois 
grandes serres, dont les Vignes ne gar*- 
nissent pas entièrement l’espace réservé, 
étant plantées depuis peu ; elles sont com- 
posées d 'Alicante, Gros Colman , Black 
Hamburgh et Muscat d’ Alexandrie. Ces 
serres ont déjà produit une récolte de 
Pommes de terre hâtives et une de Pois hâ- 
tifs ; lors de ma visite, elles étaient prépa- 
rées à recevoir une troisième culture de 
Tomates, élevées en pots à cet effet, et de 
Concombres longs, verts, variété Rollisson’s 
Telegraph. 
La Vigne, qui ne donne actuellement que 
le tiers ou la moitié de ses produits dans 
ces trois serres, a la végétation saine et vi- 
goureuse des autres serres, et promet, par 
les grappes apparentes, de magnifiques ré- 
sultats. 
Nous passons en revue les bâches hol- 
landaises à deux versants, construites ré- 
cemment en vue du forçage des Concombres 
et des Melons, qui sont palissés sur un 
treillage de fil de fer, le long du vitrage. 
Ces bâches sont enterrées et ne sont pas 
très-élevées, pour concentrer la chaleur. 
