NOTES SUR LES DÉSASTRES DE L’HIVER A DIJON. 
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Fruit très-gros, pyriforme, allongé, un peu 
bosselé ; queue assez courte et assez forte, 
implantée tantôt droite, tantôt un peu obli- 
quement dans une cavité étroite et bosselée. 
Œil petit, fermé, ou mi-clos, inséré dans une 
dépression plissée et très-peu profonde. 
Peau jaune-citron pâle, pointillée de roux, 
finement marbrée et tachée de fauve, surtout 
vers les deux extrémités. 
Chair blanchâtre, un peu granulée autour 
des loges, mi-fine (je dois dire assez fine), 
fondante, assez juteuse (je dois dire juteuse), 
sucrée, acidulée, parfumée. Quelques per- 
sonnes lui ont trouvé une saveur musquée. 
Fruit bon ou assez bon (je dirais bon). — 
Maturité fin septembre (je dois dire deuxième 
quinzaine de septembre). 
Arbre de vigueur moyenne, rustique, assez 
fertile. Il est propre, sur Coignassier, aux 
formes régulières peu étendues, très-vigou- 
reux sur franc ; il est. sur ce sujet, très-long à 
se mettre à fruit. 
Par tous ces documents, qui nous per- 
mettent de donner une idée assez exacte de 
la Poire Souvenir Deschamps , nous pouvons 
démontrer que, bien que l’on en ait dit, ce 
fruit, sans être d’un grand mérite, est cepen- 
dant digne d’être conservé dans les collec- 
tions ; nous ajoutons même que pour être 
placé dans une première série, il suffirait 
qu’il fût d’une longue conservation au lieu 
de mûrir vers la fin de septembre, comme 
cela arrive. 
Ajoutons, pour compléter sa description, 
les dimensions et la forme qu’il présente, 
ce que nous pouvons d’autant mieux faire 
NOTES SUR LES DÉSASTI 
C’est la nuit néfaste du 27 au 28 no- 
vembre, où le thermomètre est brusquement 
descendu à 15 degrés centigrades après 
plusieurs journées de pluie, qui a été, sans 
aucun doute, la plus désastreuse, en désor- 
ganisant les tissus de récente formation 
encore imparfaitement lignifiés. Cela est 
prouvé par de nombreux végétaux rentrés 
le lendemain, qui avaient autant souffert 
que ceux ayant passé l’hiver entièrement 
dehors. D’autre part, j’ai des plantations de 
Troènes à feuilles ovales, des Fusains du Ja- 
pon, des Lauriers du Portugal plantés dans 
un sol sec, presque jamais arrosés, dont la 
végétation était arrêtée depuis longtemps et 
les tissus plus lignifiés qui n’ont presque 
pas souffert, tandis que ceux des endroits 
frais et fréquemment arrosés sont entière- 
ment détruits. 
que nous en avons reçu de M. Cusin, 
un calque exact dont voici les carac- 
tères : 
Fruit très-régulier, atteignant jusqu’à 13 cen- 
timètres et plus de hauteur, très-réguliè- 
rement calebassiforme, parfois fusiforme, droit, 
légèrement atténué vers le milieu, renflé et 
très-arrondi au-dessus du sommet, d’environ 
9 centimètres dans le plus grand diamètre. 
Queue robuste, très-droite, insérée vertica- 
lement dans une dépression placée sur le 
côté du fruit, d’environ 25 millimètres de 
longueur. 
En ajoutant à ces quelques lignes les des- 
criptions ci-dessous, on aura, pourl’ensemble 
de la Poire Souvenir Deschamps , une idée 
assez exacte de ses caractères ; on pourra 
se convaincre que cette Poire ne manque pas 
de qualités et est certainement digne de 
figurer dans une collection de valeur 
moyenne. 
Ce fruit, qui est gros, très-régulier et 
parfait de forme, rappelle assez exactement 
la Poire Beurré Le Brun , ou bien encore 
celle d’un Curé, mais alors plus droit et 
moins atténué vers la base. 
Les personnes qui désireraient se pro- 
curer avec certitude la Poire Souvenir 
Deschamps, devront s’adresser directement 
à la Société pomologique de France, soit en 
la personne de son président, M. de La Ba- 
thie, soit à son secrétaire général, M. Cusin, 
3, place Sathonay, à Lyon. 
E.-A. Carrière. 
ES DE L’HIVER A DIJON 
Les faits suivants viennent encore confir- 
mer cette asserlion : dans une pépinière de 
Vignes greffées sur différents sujets, ceux 
dont la soudure est plus longue à se produire, 
comme le Vitis rupestris et ses dérivés, ont 
beaucoup plus souffert que les variétés à 
soudure précoce ; dans les premiers, après le 
dégel, les soudures ne formaient plus qu’une 
sorte de colle liquide, et, au moindre tou- 
cher, le greffon se détachait. 
Des Poiriers arrachés surpris par la gelée, 
mais soignés après, ont aujourd’hui toutes 
les bases des petites ramifications riches 
en tissus cellulaires représentant l’aspect 
d’une bonne Pomme de terre cuite à l’eau, 
avec la pellicule crevassée. Sur beaucoup 
de végétaux, la seconde quinzaine de février 
a cependant beaucoup augmenté le mal, en 
raison d une série de beau temps où, le jour, 
