EFFETS PRODUITS SUR LA VÉGÉTATION PAR LES FROIDS I)E 1890-1801. 
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très-faiblement nervées, d’un vert gai, lui- 
sant, irrégulièrement et profondément lo- 
bées, à lobes inégaux dentés-crénelés, à 
dents aiguës, sétacées. Pétiole très-ténu, 
long, coloré. Grappes très-petites, peu et 
courtement ramifiées. Rafle cylindrique, 
ténue, grêle. Grains sphériques, de 7 à 9 mil- 
limètres, sur un pédoncule d’environ 7 mil- 
limètres de longueur, vert, rarement coloré. 
Peau luisante, d’un très-beau noir foncé, lé- 
gèrement pruineuse à la maturité du Raisin. 
Chair noire, peu abondante et peu sucrée, 
légèrement acidulée, d’une saveur particu- 
lière, mais peu agréable et comme aigre- 
lette, herbacée. Jus d’un noir foncé. Pépins 
fortement obovales, brusquement et courte- 
ment atténués en pointe à la base, large- 
ment arrondis au sommet. 
Cette espèce, originaire du nord de la 
Chine, où elle a été découverte par le Père 
Armand David, mûrit ses premiers fruits 
vers le 15 septembre (c’est du moins ce qui 
est arrivé en 1888); elle présente cette par- 
ticularité, de mûrir très-inégalement ses 
fruits. Ainsi, tandis que, çà et là, des grains 
étaient à peu près mûrs le 15 septembre, 
on en voyait d’autres qui, placés entre ceux- 
ci, étaient tout à fait verts et n’avaient 
même pas atteint toute leur grosseur. Aussi 
nous paraît-il à peu près hors de doute que 
le Vitis multifida gracilis, bien qu’appar- 
tenant à la catégorie des Vignes à vins 
( Vitis vinifera), ne pourra jamais être uti- 
lisé pour la confection des boissons. Cette 
espèce pourra-t-elle un jour, par suite de 
la découverte de propriétés particulières, 
rendre quelques services, soit comme rus- 
ticité, soit comme porte-greffe, ou comme 
robusticité, et alors serait-elle réfractaire 
aux maladies ou aux insectes qui, actuelle- 
ment, frappent si cruellement nos vigno- 
bles? C’est ce que l’avenir nous apprendra. 
E.-A. Carrière 
EFFETS PRODUITS SUR IA VÉGÉTATION PAR LES FROIDS DE 1890-1891 
AUX ENVIRONS DE BREST 
L’hiver 1890-1891 est le plus désastreux qui, r 
jusqu’ici, se soit produit aux environs de Brest, 
non seulement par l’intensité du froid, mais 
par sa .durée, qui a été de cinquante-six jours. 
Précédemment, nous avons indiqué à peu 
près la marche qu’a suivie la température 
pendant cette période, mais nous n’avons 
parlé d’aucun des effets produits par le froid 
sous notre climat, qui semble encore avoir 
été le plus privilégié, par la raison que 
ces effets ne se sont pas produits subitement, 
et qu’il a fallu attendre le beau temps pour 
pouvoir les constater et étudier les différentes 
manières dont ils se sont manifestés. Aujouf- 
d’hui, nous allons passer en revue les diffé- 
rents phénomènes qui les ont accompagnés 
dans les principales localités que nous avons 
visitées sur la pointe du Finistère, dont le cli- 
mat, ordinairement si doux, permet de cultiver 
à l’air libre une quantité considérable de 
plantes exotiques qu’on ne saurait rencontrer 
dans les autres régions moyennes de la 
France. 
Par sa position géographique, la ville de 
Brest est une de celles qui sont les mieux pla- 
cées de toute la France pour faire des observa- 
tions météorologiques sur la végétation, car 
personne n’ignore que, plus un pays est élevé 
au-dessus du niveau de la mer, plus les chan- 
gements de température se manifestent brus- 
quement et plus les variations sont communes, 
ce qui fait que la douceur et l’égalité de tem- 
pérature du climat armoricain ne viennent pas 
toujours de sa latitude, mais de sa position 
particulière par rapport à la mer. Les masses 
liquides s’échauffant et se refroidissant plus 
lentement que les masses solides, modifient les 
brises alternes qui régnent généralement sur 
les côtes, concourent à l’équilibre et tendent à 
donner à la température l’uniformité qui dis- 
tingue les climats maritimes des climats conti- 
nentaux. Sous ce rapport, Brest est mieux dis- 
posée qu’aucune autre ville de province pour 
bénéficier de ces avantages. De plus, le gulf- 
stream, ce grand courant d’eau chaude qui, 
après avoir traversé l’Océan, vient baigner les 
côtes du Nord-Finistère et préserver une partie 
du département du rayonnement nocturne en 
y répandant ses douces et bienfaisantes va- 
peurs. 
Assise sur un promontoire de 30 à 40 mètres 
d’altitude, la ville de Brest est constamment 
battue par les vents pendant l’hiver. Ceux du 
nord-ouest, dé l’ouest et du sud-ouest y souf- 
flent souvent avec une violence extrême, et, par 
cela même, rendent la température très-va- 
riable. Les vents du nord amènent avec eux 
quelquefois de grands froids, mais toujours 
saturés de vapeurs empruntées à l’atmosphère 
ambiante par leur passage sur la Manche, qui 
diminuent beaucoup leur intensité et les rendent 
moins rigoureux que ceux qui viennent direc- 
tement de l’est et du sud-est. 
C’est à cette direction des vents d’est et au 
temps calme qui n’a cessé de régner du 29 no- 
vembre au 20 janvier, que nous devons tous 
les désastres qui se sont produits pendant cette 
période hivernale. La. densité de l’air, le rayon- 
