LAITUE LORTIIOIS. 
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d’étamines, de filets (ce que beaucoup 
de jardiniers nomment des « baguettes »), 
quittent bien leur point d’attache, de sorte 
que, généralement, les apparences sont 
belles. Pour les Poires, nous répétons qu’il 
en est tout autrement; les ovaires, sur beau- 
coup d’arbres, sont comme avortés, noirâtres 
et brûlés ; ils sont ridés, rougeâtres, se re- 
croquevillent et tombent, outre que tous les 
rudiments d’organes n’ont pris aucun ac- 
croissement. En passant la main sur les 
inflorescences de bas en haut, on constate 
qu’il ne reste presque plus rien des fleurs 
qui se détachent à la moindre pression. 
On ferait bien de passer la main sur ces 
organes rudimentaires pour en faire tomber 
une grande partie, de sorte que le reste au- 
rait quelque chance de rester et de s’accroî- 
tre. Des bassinages faits avec des liquides 
plus ou moins corrosifs, dans lesquels entre- 
raient du savon noir, de la nicotine, de 
l’insecticide Fichet , etc. , auraient aussi 
quelque chance de nettoyer ces parties, qui 
paraissent malades par suite de différents 
insectes qui pourraient bien aussi avoir joué 
un certain rôle. E.-A. Carrière. 
LAITUE LORTHOIS 
Cette Laitue (fig. 70), dont l’origine ne 
paraît pas bien déterminée, bien qu’on la 
croie flamande, est connue et généralisée 
depuis peu sous le qualificatif de Laitue 
du Trocadéro. Le qualificatif Lorthois 
est très-probablement le fait d’un nom 
d’homme, peut-être de celui qui l’a ob- 
tenue. Mais l’essentiel est que la plante 
soit méritante, et sous ce rapport, on peut 
la placer en première ligne. Elle appartient 
au groupe des Laitues pommées et se range 
parmi les paresseuse, 
monte à peine , lente 
à monter , etc.. 
Cette variété est 
relativement nouvelle . 
M. Henry de Vilmo- 
rin , en réponse à 
quelques renseigne- 
ments que nous lui 
avions demandés, a 
bien voulu nous don- 
ner les détails que 
voici : 
A la page 342 de la nouvelle édition des 
Plantes potagères , vous trouverez tout ce que 
je sais de cette Laitue, que j’ai connue en 1881 
et 1882 pour la première fois. Elle était alors 
connue des maraîchers du Nord et du Pas-de- 
Calais, avant d’être apportée à Paris. Elle est 
en réalité très-bonne, très-accommodante et 
d’une réussite sûre et- facile en toute saison , 
sauf l’hiver. 
La Laitue Lorthois (fig. 70), nous 
l’avons dit, a pour synonyme : Laitue du 
Trocadéro, Laitue maraîchère (Flandre). 
Quant à la qualification Trocadéro, elle 
est parisienne, cette Laitue ayant été re- 
marquée dans les concours de légumes 
tenus à l’exposition internationale de 1889. 
Elle va de pair avec la Merveille des Quatre- 
Saisons, qu’elle dépasse même d’après 
l’opinion de certains praticiens. Voici sa 
description d’après MM. Vilmorin : 
Jeune plant d’un vert clair ; feuilles légère- 
ment ondulées et teintées de rose sur les bords. 
Feuilles extérieures moyennes, arrondies, on- 
dulées, d’un vert légèrement cendré, celles de 
la pomme repliées en dedans, plus pâles et 
teintées de rouge lie 
de vin ; pomme aplatie, 
légèrement anguleuse, 
rappelant celles des 
Laitues crêpes, bien 
compacte, ferme, tein- 
tée de rouge sur le 
sommet, et d’un aspect 
tout particulier qui la 
rend des plus faciles à 
reconnaître. 
De même que la 
Laitue Palatine, la 
Laitue Lorthois est 
une variété robuste, qui réussit presque 
toujours, quels que soient le sol et les 
conditions dans lesquels on la place, et 
qui, de plus, s’accommode de tous les 
genres de culture auxquels on la soumet. 
En un mot, c’est une de ces plantes que 
l’on peut, sans aucune crainte, recom- 
mander. 
Le seul reproche que l’on pourrait peut- 
être lui faire, c’est de n’être pas suffisam- 
ment rustique comme Laitue d’hiver. 
E.-A. Carrière. 
