CHICORÉE REINE D’HIVER. 
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Yiburnum Keteleeri, 
— Tinus. 
— Veitchii. 
Conifères. 
Abies spectabilis, 
— Morinda. 
A va u caria imbricata . 
Cup ressus ca ch m i riensis . 
— funébris. 
— Mac Nabiana . 
IL 
Magnolia grandiflora. 
Arbustes 
à feuilles persistantes. 
Aucuba japonica et var. 
— hymalaica et var, 
Bambnsa Metake. 
— mitis. 
— nigra. 
— nana. 
— Quihoui. 
— Simonii. 
— violacea. 
— viridis. 
— — glaucescens. 
Buxus sempervirens rotundi- 
folia. 
Tlex Aquifolium var. margi- 
nata alba. 
— — aurea. 
— — altaclarensis . 
— — flammea. 
laurifolia. 
— — maculata. 
Cupressus Lambert iana. 
— Tournefortii. 
— sempervirens. 
Juniper us bermucliana. 
— flaccida. 
— recurva. 
— macrocarpa. 
Libocedrus chilensis. 
P inus insignis. 
— robusta. 
- VÉGÉTAUX GELÉS PARTIELLE ÎV 
Ilex Aquifolium M"' e Briot. 
— — Roylei. 
— microcarpa, 
— opaca. 
Lauro-Cerasus et var. 
— caucasica et var. 
— colchica. 
— lusitanica. 
Osmanthus ilicifolius. 
— foliis argenteis. 
— aquifolius. 
Yucca variés. 
Conifères. 
Abies bracteata, 
Ceclrus atlantica. 
— Deodara et variétés. 
— libani et variétés. 
Retinospora obtusa aurea. 
Pinus halepensis . 
— Sabiniana. 
— Coulteri. 
— excelsa. 
Arbustes 
de terre de bruyère. 
Azara microphylla. 
I)ip lopappus chrysophyllus . 
Hydrangea variés. 
Quelques Rhododendrons. 
Rosiers. 
Tous les Thés. 
Séquoia gigantea et variétés. 
— sempervirens et var. 
Taxus hïbernica. 
— — aurea. 
Arbustes 
de terre de bruyère. 
Arctostaphylos stricta. 
Azalea indica alba. 
Rhododendrum amœnum. 
— variés. 
Hydrangea variés. 
Arbustes grimpants. 
Ampélopsis Veitchii. 
Tecoma grandiflora. 
Bignonia capreolata, 
Hedera variés. 
Lonicera variés. 
Smilax aspera. 
Tritoma variés. 
Vincent. 
CHICORÉE REINE D’HIVER 
Depuis longtemps, on cherchait une race 
de Chicorée dont la résistance aux froids fût 
absolument certaine et répondit aux desi- 
derata de la 
culture maraî- 
chère. Un pro- 
grès en ce sens 
semblait avoir 
été réalisé, il 
y a quelques 
années, lors 
de la mise au 
commerce de 
la Chicorée 
frisée d’hiver; 
mais les résul- 
tats obtenus 
après plusieurs 
années d’es- 
sais ont dé- 
montré que ce n’était pas encore la variété 
que l’on pût sérieusement recommander 
comme Chicorée d’hiver, c’est-à-dire ca- 
pable de traverser la saison rigoureuse sous 
notre climat parisien ou dans le centre de 
la France. 
La nouvelle 
variété que 
nous recom- 
mandons au- 
jourd’hui à 
nos lecteurs 
répond d’une 
manière aussi 
satisfaisante 
que possible 
aux vœux de 
tous les inté- 
ressés. La Chi- 
corée Reine 
d’hiver (figure 
81) est une 
variété abso- 
lument distincte qui tient à la fois de la 
Chicorée frisée et de la Scarole. Par sa 
rusticité, par son mérite inappréciable de 
Fig. 81. — Chicorée Reine d’hiver. 
