LE PRUNIER TZANÉRON. — LES BORDURES. 
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LE PRUNIER TZANÉRON 
Le touriste qui se promène, aux mois 
d’avril et de mai, à travers les marchés de 
Constantinople, de Smyrne, de Salonique 
ou d’Athènes, est frappé de voir d’énormes 
paniers remplis de petits fruits verts qui 
le déroutent tout d’ahord. 
Ces fruits sont des Prunes d’une variété 
particulière, que je n’ai vue jusqu’ici qu’en 
Orient. J’ignore son nom en turc, mais à 
Athènes, on l’appelle Tzanéron. 
Les habitants du pays mangent ce fruit 
avec plaisir dans son état de verdeur, qui 
n’a rien de désagréable. Il est croquant, un 
peu acide, mais ne laisse aucun goût désa- 
gréable, ni même cette sensation de stypti- 
cité qu’offrent nos Prunes vertes et qui 
n’est savoureuse que pour les enfants. 
Jusque-là, la constatation de ce fait n’of- 
frait rien de très-étrange; mais, après avoir 
vu le fruit mis en vente d’une manière aussi 
abondante et aussi générale dans l’empire 
ottoman, je fus très-surpris d’apprendre, en 
présence des arbres mêmes, que sa culture 
était rémunératrice, à cause de leur éton- 
nante production. Chaque année, toutes les 
branches se couvrent de guirlandes inin- 
terrompues de ces petites Prunes vertes, 
grosses comme des bigarreaux, et qui 
viennent justement avant les cerises. C’est 
un plaisir de voir ces arbres ainsi chargés. 
La consommation locale les enlève par 
grandes quantités. Si on laisse mûrir ce qui 
reste, on obtient un petit fruit d’un jaune 
verdâtre pâle, d'une saveur peu développée, 
mais assez agréable. 
Le Prunier Tzanéron forme un arbre de 
moyenne ou de petite taille, rappelant notre 
Prunier de Saint-Julien, avec un bois noir- 
bleu un peu cendré. Il n’est pas épineux ; 
ses rameaux sont ascendants; ses feuilles, 
rapprochées, glabres, sont petites ou mo- 
yennes, régulières, ovales un peu aiguës, 
vert foncé, finement pétiolées, à dents régu- 
lières, fines et profondes. Les fleurs me sont 
encore inconnues ; elles sont suivies par des 
fruits disposés en trochets tout autour de la 
branche et pendants sur des pédoncules 
grêles, longs d’un centimètre environ. Leur 
peau est extrêmement lisse et brillante, 
comme celle des Mirobolans, qui en diffèrent 
cependant beaucoup par le bois. Leur lon- 
gueur est d’environ 2 centimètres ou un peu 
plus ; ils ont 15 ou J 8 millimètres sur le petit 
diamètre. Leur couleur est un vert très- 
clair, passant au jaune pâle verdâtre à la 
maturité. Leur chair est pleine, ferme, cro- 
quante. Leur saveur est agréable et le goût 
acide ne persiste pas, laissait, au contraire, 
une sensation douce et fraîche dans la 
bouche. 
Cette variété peut être classée dans les 
curiosités pomologiques. Je la signale parce 
qu’elle forme l’objet d’un commerce assez 
important chez les Orientaux, et qu’elle peut 
devenir un arbre d’un certain produit chez 
nous, à cause de son énorme fertilité, ne 
fût-ce que comme fruit à distiller. 
Ed. André. 
LES BORDURES 
Sous son titre très-modeste, c’est une 
question importante que celle des bordures 
pour l’horticulteur et le dessinateur de 
jardins. Elle varie à l’infini, suivant la lati- 
tude, les altitudes, la qualité des terrains, 
le genre de composition des parcs ou des 
parties de jardins à traiter. 
1° Bordures de gazon et Graminées diverses. 
Dans nos climats de l’Europe moyenne, 
en prenant Paris pour type, on peut dire 
que, pour les jardins d’ornement, la bor- 
dure de gazon prime toutes les autres. Elle 
se prépare, soit au printemps, au commen- 
cement d’avril, soit au début de l’automne, 
quand la sécheresse est passée. On règle 
bien le sol, fumé d’avance ou terreauté, on 
lui donne l’inclinaison que les massifs ou 
les corbeilles plus ou moins bombés com- 
portent, et l’on répand la graine d’une ma- 
nière égale, à raison de 300 kilogrammes à 
l’hectare. Pour que cette graine puisse bien 
se tenir sans glisser, si le talus de la bor- 
dure est trop rapide, on mouille le sol à la 
pomme d’arrosoir immédiatement avant le 
semis. Il faut avoir soin de laisser, en fai- 
sant le règlement avec le dos du rateau, une 
ligne creuse, avec un petit bord relevé au 
pied du talus, pour que la graine qui roule 
