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LA POIRE HENRI ROUET. — LES ADÉNOSTYLES. 
LA LOIRE HENRI ROUET 
Notre but, en écrivant cette note, n’est 
pas de faire connaître cette Poire ni de la 
recommander, car en elle-même elle ne 
présente rien de bien saillant, quoiqu’elle 
ait été traitée de belle et de délicieuse, à son 
apparition, par quelques auteurs. Mais nous 
croyons devoir appeler l’attention des pomo- 
logues sur quelques points relatifs à son 
histoire et qui, à cet égard, la rendent inté- 
ressante. 
Cette variété fut obtenue, il y a une tren- 
taine d’années environ, par M. Henri Bouet, 
horticulteur à la Fougereuse, près Argen- 
ton-Château (Deux-Sèvres), et commu- 
niquée à M. André Leroy, vers cette épo- 
que, par son obtenteur ; elle a été décrite 
dans 1 e Dictionnaire de Pomologie , en 1869. 
Le pied-mère proviendrait d’un pépin 
d’une Poire Duchesse d’Angoulême, dont 
l’arbre avait été, assure-t-on, fécondé par 
un Poirier Bellissime d’été. 
Comme on le voit, rien à dire au sujet 
de son origine. Pourtant, depuis longtemps 
déjà, cette origine se trouve contestée par 
certains auteurs tels que M. André Leroy, par 
exemple, qui, après avoir décrit cette Poire 
en 1869, s’est empressé, deux ou trois ans 
après, dans son catalogue, d’émettre l’opi- 
nion que ce fruit ne serait que la repro- 
duction du Doyenné blanc , autrement dit 
Saint-Michel, avec lequel, en effet, l’arbre 
et le fruit à’ Henri Bouet ont la plus grande 
ressemblance. D’autres auteurs, plus atten- 
tifs suivant nous, tout en convenant d’une 
grande analogie entre ces deux variétés, 
ont exprimé une opinion différente, tandis 
que d’autres, enfin, sont restés dans le 
doute. Il faut tenir compte, en effet, que 
cette ressemblance est si complète qu’à dis- 
tance, et au premier abord, on est tenté de 
confondre ces arbres. Mais, en les exami- 
nant attentivement, on s’aperçoit qu’il 
existe des détails différentiels, soit dans 
les feuilles, soit dans les fruits. Mais 
il est surtout pour nous un point capital 
qui suffirait à lui seul pour différencier ces 
variétés : c’est la tenue, c’est-à-dire le port de 
l’arbre et la rusticité de la variété H. Bouet, 
comparée à celle du Doyenné blanc , dans 
notre contrée du moins. Ainsi, tandis que 
le Doyenné blanc ne peut supporter le 
plein air, où son bois se dessèche et où son 
fruit se tavelle, à tel point qu’on doit, chez 
nous, le cultiver en espalier, depuis plus 
de quinze ans que nous cultivons le Poirier 
H. Bouet , nous n’avons jamais remarqué 
que son bois ait souffert du plein air. 
Nous avons parlé plus haut de l’origine 
de ce fruit, issu d’une hybridation de la 
Duchesse d’Angoulême et de la Bellissime 
d’été, ce qui, certes, serait un résultat re- 
marquable et bien digne d’être retenu par 
les amateurs de fécondation artificielle. 
Il résulte de là, il nous semble, que pour 
éviter, à l’avenir, de semblables discussions, 
nous devons examiner attentivement les 
caractères des arbres avant de nous pro- 
noncer, soit en bien, soit en mal, et non 
examiner à la légère, comme cela arrive 
trop souvent. Boisbunel. 
LES ADENOSTYLES 
Sous ce nom, les botanistes connaissent 
plusieurs espèces de plantes appartenant à 
la flore alpine, et que nous avons le regret 
de ne jamais rencontrer dans les jardins. 
Ce sont des plantes vivaces, de la famille 
des Composées, tribu des Eupatoriacées, à 
forte végétation, à beau et grand feuillage, 
et portant des inflorescences très-ornemen- 
tales, en corymbes d’un rouge violet bril- 
lant. 
Dans les Alpes et dans le Jura, où je 
viens de revoir ces magnifiques plantes 
croissant dans les forêts de Sapins, mêlées 
au Spiræa Aruncus, au Midgedium alpi- 
num, aux Pyroles, aux Fougères femelles 
(Athyrium Filix femina), dans les en- 
droits humides, j’ai toujours été frappé de 
leur valeur décorative, et me suis demandé 
pourquoi on n’en essaierait pas la culture. 
Je sais bien que l’altitude assez considé- 
rable à laquelle on rencontre les Adenos- 
tyles en fait de véritables plantes alpines ; 
c’est entre 1,000 et 1,500 mètres qu’on les 
trouve d’ordinaire. 
