FRAISE BELLE DE MEAUX AMÉLIORÉE. 
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Poires : Bergamotle Liabaud. — Courle-queue 
d'hiver. — Délices de Huy. — Madame André 
Leroy. — Sainte-Anne. 
Pommes: Ananas rouge. — De Grignon. — 
Reinette de Bihorel. 
Prunes : Grosse Marange. 
Raisin de tarle : Chasselas Tokai angevin. — 
Golden gem. — Santa Maria d'Alcantara (admis 
à l’étude comme Raisin de cuve). 
Raisin de cuve : Noah (américain). — Clairette 
rose. — Furmiret. — Gris de Salses. — Quillar 
noir. 
A la suite des séances générales, plusieurs 
questions intéressant l’horticulture ont été trai- 
tées. M. Nanot a fait une conférence sur la 
dessication des fruits au moyen des évapora- 
teurs ; après avoir fait ressortir l’importance 
du sujet et les avantages du séchage, il a décrit 
sommairement les évaporateurs américains 
Reynold et Ryder et l’évaporateur français 
Tritschler, ainsi qu’une machine à peler et à 
trancher les Poires et les Pommes. Il a fait 
fonctionner cette dernière machine devant l’au- 
FRAISE BELLE DE 
Pour quiconque a vu et suivi la Fraise 
des quatre saisons Belle de Meaux, il pa- 
raissait presque impossible, du moins dans 
son genre, de trouver mieux. En effet, vi- 
gueur , fertilité, robusticité, qualités, etc., 
se trouvent réunis chez cette espèce. Néan- 
moins, en raison de cet adage que « rien 
n’est absolument parfait », certaines per- 
sonnes lui adressaient un reproche, celui 
de la dégénérescence. Observons toutefois 
que ce reproche pourrait être fait à toutes 
les variétés de Fraises des quatre saisons, 
ce qui oblige à recourir fréquemment au 
semis pour régénérer son type. 
Faisons cependant remarquer que ce re- 
proche de dégénérescence, appliqué à la 
Fraise Belle de Meaux, n’est que très-rela- 
tivement vrai et encore bien exceptionnelle- 
ment, et qu’il y a beaucoup de terrains où 
cette Fraise se maintient à peu près franche- 
ment. On lui fait quelquefois aussi cet autre 
reproche « de trop s’allonger et de former 
une sorte de fourré, qui nuit un peu à la 
fructification, c’est-à-dire à la production 
des fruits, à leur beauté, à leur qualité », ce 
qui est parfois un peu vrai, dans certains 
terrains, mais qui n’empêche que, même 
dans ce cas, ce n’en soit pas moins une va- 
riété très-méritante. 
Disons encore que, généralement, la 
plante se reproduit parfaitement de graines, 
parmi lesquelles reproductions se trouvent 
souvent d’intéressantes variétés, ce qui vient 
encore de se produire, et qui constitue 
ditoire. En terminant sa conférence, il a indi- 
qué les règles à suivre, conformément aux 
résultats qu’il a obtenus à la ferme de Joinville- 
le-Pont, pour sécher les Poires, les Pommes, 
les Abricots, les Cerises, les Prunes, les To- 
mates et les Haricots verts. 
M. Nicolas, de Lyon, a fait, le lendemain, 
une très-intéressante communication sur les 
insectes nuisibles au Poirier. La cloque et les 
divers Pucerons du Pêcher ont été étudiés par 
M. Giraud, de Marseille, et le blanc du Pêcher 
par M. de La Hayrie. L’intéressante question 
de la greffe des boutons à fruits a été admira- 
blement traitée par M. Luizet, le savant pomo- 
logue d’Écully-lès-Lyon. 
Les présentateurs des diverses variétés de 
fruits à l’étude ont été priés d’envoyer des 
greffons aux membres du Congrès. Les con- 
gressistes se sont séparés en formulant le vœu 
que les fruits frais puissent pénétrer en Algé- 
rie. 
J. Nanot. 
MEAUX AMÉLIORÉE 
l’amélioration que nous allons faire con- 
naître. 
La plante, qui a pour nouveau qualificatif 
celui (F améliorée, est vigoureuse, très- 
naine et très-feuillue; elle rampe sur le sol, 
qu’elle couvre promptement, d’abord par 
ses feuilles, qui, très-courtement pétiolées, 
traînent presque sur le sol, qui, alors, se 
trouve constellé de fleurs et de fruits, ce 
qui rappelle des sortes de gazons, qui sont 
d’une exquise beauté par les divers con- 
trastes qu’ils déterminent. 
Ce qui nous frappa le plus lors d’une 
visite que nous fîmes, le 28 septembre 
dernier, au jardin de M. Ed. Lefort, ce fut 
des planches tout entières couvertes de 
.fleurs et de fruits, absolument comme si 
l’on eût été en pleine saison de production, 
et de voir tout particulièrement que, outre 
leur abondance, les Fraises n’avaient rien 
perdu de leur coloris ni de leurs qualités, 
contrairement à ce qui arrive généralement 
pour les autres Fraises, même les meil- 
leures, lorsqu’on arrive à la fin de la saison, 
par exemple à l’automne, que les nuits sont 
plus longues et plus fraîches. Alors, en 
effet, les Fraises perdent leur couleur et 
même leur saveur, et les plantes, alors, 
s’allongent aussi beaucoup plus et donnent 
moins de fruits. 
C’est précisément l’inverse que nous 
avons constaté récemment pour la Belle de 
Meaux améliorée. Tout à fait à la fin de 
septembre, les plantes, qui étaient restées 
