CULTURE SPÉCIALE DU FIGUIER A ARGENTEUIL. 
492 
houppes de la Clématite ( Clematis Vi- 
talbct , L.), drapée d’un manteau de pourpre 
qui dépasse en éclat les nuances les plus vio- 
lentes du rouge carmin et de l’écarlate, vête- 
ment glorieux que de petites baies noires, 
uni formes, ponc tuent d’ornements sombres, 
on ne cherche pas longtemps, et l’on con- 
clut naturellement à l’existence primordiale 
de la Vigne en ces régions. Nous connais- 
sons déjà de très-belles couleurs, fournies 
par les variétés cultivées chez nous sous le 
nom de gros noir ou de teinturier, mais 
leurs plus riches nuances n’ont rien de 
comparable à celles qui resplendissent sur 
les feuillages de la Vigne indigène dans 
l’Europe orientale. On remarque aussi que 
ses feuilles y sont plus oblongues et géné- 
ralement moins découpées que dans les va- 
riétés cultivées. 
Les espèces arborescentes et afbustives 
que je viens de citer se rencontrent sou- 
vent ensemble ; c’est un point sur lequel il 
est bon d’insister. Je les ai vues, formant 
des masses polychromes sur les pentes des 
Balkans, près de la Mer Noire, au Midi, 
dans des régions où l’on n’avait pas trente 
kilomètres à parcourir pour les trouver 
réunies. 
Que l’on juge de l’effet produit par cet 
assemblage admirable de feuillage, dans les 
derniers beaux jours de l’année ! 
On le voit, il n’y a pas à chercher loin 
pour réaliser des tableaux superbes dans 
nos parcs. Il suffira de se procurer les es- 
pèces que je viens d’énumérer, et de les 
planter ensemble, en les groupant avec air, 
pour en obtenir de charmants effets d’au- 
tomne. Sans aspirer, avec nos pâles soleils, 
à des aspects semblables à ceux-ci, on peut 
encore ambitionner de beaux résultats par 
l’association des espèces indiquées dans cette 
énumération. Les matériaux à employer 
ne manquent pas ; c’est plutôt la main qui 
les emploie qui souvent est impuissante à 
en tirer le meilleur parti. 
Ed. André. 
CULTURE SPÉCIALE DU FIGUIER A ARGENTEUIL 1 
Le Figuier est bien l’arbre fruitier le plus 
torturé ; mais on conçoit que, sans les 
diverses opérations qu’on lui fait subir, il 
ne produirait que fort peu de fruits, sous 
le climat de Paris, si différent de la région 
de l’Olivier et du Mûrier. 
Examinons donc la méthode usitée à 
Argenteuil pour amener les figueries à leur 
production maximum au double point de 
vue qualitatif et quantitatif, tout en conser- 
vant la vigueur des arbres et leur durée 
normale. 
Pincement. — Dès que le relevage est 
terminé, on procède au pincement , appelé 
aussi éborgnage. Munis de la serpette, 
qu’ils savent manier avec une grande dexté- 
rité, les cultivateurs d’Argenteuil suppri- 
ment le bourgeon ou œil terminal qui se 
trouve à l’extrémité de chaque branche, en 
prenant toutes les précautions voulues pour 
ne pas endommager la toute petite Figue 
placée à côté de chacun de ces bourgeons. 
Le pincement est pratiqué dans le but de 
retenir la sève vers les parties moyennes du 
Figuier dont on veut favoriser la fructifica- 
tion. 
Équetonnage ou Ectonnage. — A la 
suite du premier éborgnage ou pincement, 
on pratique un second éborgnage plus com- 
1 Voir R- vue Horticole , 18Ü1, p. 466. 
pliqué ; c’est Y équetonnage, qui consiste à 
enlever, avec l’ongle du pouce, les quelques 
boutons à bois placés à côté de chaque 
Figue, en prenant garde d’abimer celles-ci. 
On procède à l’équetonnage avec beau- 
coup de soins, afin de ne pas commettre 
des erreurs dont les conséquences sont 
toujours graves. En agissant avec discerne- 
ment, sans précipitation, on ne risque pas 
de confondre la Figue avec le bouton à bois. 
La première, qui n’est encore qu’en forma- 
tion, se distingue du second en ce qu’elle 
est ronde et d’un vert foncé, tandis que le 
bourgeon ou boutons à bois est allongé et 
d’un vert jaunâtre. 
Il est assez difficile de déterminer la date 
précise de l’équetonnage; le moment le plus 
favorable à son exécution varie avec les 
années, l’âge du Figuier et l’état du temps. 
Cependant les cultivateurs s’accordent à 
reconnaître que cette opération peut être 
pratiquée sans aucun inconvénient dès que 
l’on peut distinguer l’œil à bois de la Figue 
qui lui est pour ainsi dire accolée. L’un et 
l'autre étant suffisamment développés, il est 
impossible de s’y méprendre. Lorsque cette 
suppression est faite, la sève est alors utili- 
sée à la constitution des fruits'au lieu de se 
dépenser en bois et en feuilles. 
Jusqu’à ce que le Figuier ait atteint sa 
dixième année, on laisse deux bourgeons à 
