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CORRESPONDANCE. 
Comité de culture potagère. 
Le Physcilis peruviana , que l’on commence 
à voir parfois figurer dans les vitrines des 
marchands de fruits, pourrait être beaucoup 
plus cultivé qu’il ne l’a été jusqu’à ce jour. 
C’est un fruit agréable que l’on peut con- 
server très-facilement frais jusqu’à la fin de 
l’hiver. On en fait d’excellentes confitures, et il 
plaît également beaucoup lorsqu’il est confit 
au sucre. On doit savoir gré à M. Hébrard 
d’avoir de nouveau attiré l’attention sur lui. 
La maison Vilmorin a montré une variété 
de Céleri-Rave, à feuilles panachées , obtenue 
dans ses cultures. 
Enfin M. Regnier, de Fontenay-sous-Bois, 
avait apporté un Haricot qu’il suppose être un 
hybride entre les Haricots de Bagnolet et noir 
de Belgique. 
CORRESPONDANCE 
M. Ch. Molin (Lyon). — La plante dont 
vous nous avez adressé des échantillons en 
fleur est le Réséda alba. C’est une espèce bi- 
sannuelle, originaire du midi de l’Europe. 
M. O. Ch. (Italie). — La feuille que nous 
avons reçue était dans un état complètement 
desséché, qui ne nous a pas permis de recon- 
naître la maladie dont votre plante est atteinte. 
Nous ne connaissons pas de végétal du nom de 
Carumbium speciosum. Ne voulez-vous pas 
dire Nelumbium ? 
M. R.-M. R. (Yonne). — On peut réitérer les 
arrosages au nitrate de soude; mais les engrais 
ne doivent être employés qu’avec modération et 
seulement si l’on s’aperçoit que la végétation 
prend de la vigueur. Il est bon de mettre huit 
à dix jours d’intervalle entre les arrosages. 
Pour ce qui concerne les engrais chimiques 
pulvérulents, vous pouvez les conserver facile- 
ment dans des sacs, sans que leurs propriétés 
fertilisantes subissent d’altération, excepté ce- 
pendant pour les engrais ammoniacaux. 
N° 4 iil (Vendée). — Nous avons répondu 
a votre lettre dans notre dernier numéro, rela- 
tivement au Pêcher nain. Nous n’en connais- 
sons pas plusieurs variétés, et nous n’avons vu 
cultiver que celle à rameaux courts et trapus, 
à feuillage ramassé, vert-noir, à fruits blancs. 
Cette forme ne nécessite aucun procédé parti- 
culier de culture. 
N° 5575 (Indes néerlandaises). — Vous 
touchez à un des problèmes les plus difficiles 
à résoudre dans l’agriculture et l’horticulture 
des pays chauds : la lutte contre les ravages 
des fourmis. Comme vous, nous avons vu, sous 
les tropiques des légions de ces insectes dé- 
truire en une nuit des récoltes entières, dé- 
pouiller des arbres de leurs feuilles, emporter 
les graines, etc. Il n’y a guère qu’un moyen, 
c’est de chercher les fourmilières et de les 
détruire par le pétrole, ce qui n’est pas toujours 
facile, à cause de la longueur des galeries qui 
conduisent souterrainement à la fourmilière 
principale. 
Le Fraisier est une plante des régions tem- 
pérées ; il n’y a rien d’étonnant que vous ne 
puissiez rien en tirer sous la latitude de Java. 
Cependant, on pourrait obtenir des fleurs et 
des fruits en cultivant cette plante sur les mon- 
tagnes. Nous avons mangé d’excellentes Fraises 
dans l’Écuador et la Nouvelle-Grenade, mais 
elles croissaient à 3.000 mètres au-dessus du 
niveau de la mer. 
M. M. (Loiret). — La librairie Bro.ckhaus, à 
Leipzig, vous fournira tous les livres de bota- 
nique publiés en langues étrangères que vous 
pourrez désirer. 
N° 3191 (Charente). — Les arbres à bois 
blanc, Peupliers, Saules, Tilleuls surtout, 
peuvent supporter impunément des remblais 
de 1 ou plusieurs mètres. Il n’en est pas de 
même des Chênes, des Ormes et des Marron- 
niers, qui pourraient souffrir beaucoup et même 
périr si le remblai atteignait 1 mètre. Il vau- 
drait mieux ne pas dépasser 50 centimètres. 
Mme de p, (Tyrol). — La cause exacte de la 
lésion observée sur les Pommes « Calville 
blanc » que vous soumettez à notre examen 
nous est absolument inconnue. En l’absence de 
renseignements sur la façon dont elle se dé- 
veloppe, il nous paraît difficile de vous donner 
un conseil utile. Il nous semble d’ailleurs cer- 
tain qu’avec les progrès de la maturité, les 
taches deviendront bien moins visibles, ainsi 
que la légère déformation qui les accom- 
pagne. (D.) 
L'Administrateur-Gérant : L. Bourguignon. 
Imp. George* Jaoob, — Orléans 
