CHRONIQUE HORTICOLE. 
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comme on le sait, le Spliærotheca pannosa, 
Léveillé. 
Ce Cryptogame a envahi des champs en- 
tiers de Roses. Autour de Cannes, du golfe 
Juan et dans toute la région, le mal sévit 
avec intensité. 
Ayant montré des rameaux couverts de 
boutons et de fleurs contaminés à notre 
collaborateur, M. le docteur Delacroix, voici 
ce qu’il nous a répondu : 
L’échantillon de Roses envoyé nous montre, 
en quelques points, des traces évidentes de 
blanc du Rosier , maladie produite par un 
Champignon très-voisin de celui qui produit l’Oi- 
diurn de la Vigne ; c’est une moisissure blanche, 
YOidium leucoconium. Cette moisissure est la 
forme imparfaite d’un Ascomycète, le Sphæro - 
theca pannosa. Elle se manifeste par la pré- 
sence d’un duvet blanc, cotonneux, dans lequel 
apparaissent à la fin des points d’un noir gri- 
sâtre, qui sont les fructifications ascopores de 
Sphærotheca. 
On combat la moisissure, l’Oïdium du Ro- 
sier, comme celui de la Vigne, par des sou- 
frages répétés. 
Mais il nous paraît que, dans l’échantillon 
envoyé, il y a autre chose que le blanc du Ro- 
sier. Un certain nombre de pétales sont noirs, 
à demi putréfiés ; il semble que la portion du 
pédoncule la plus voisine de l’ovaire soit le 
point de départ de cette décomposition. 
L’examen microscopique de ces portions 
nous montre de nombreuses bactéries. Néan- 
moins, elles ne paraissent agir ici que comme 
des sacrophytes et accélérer une décomposition 
due à une autre cause. G. Delacroix. 
Est-ce à dire qu’il faille s’en tenir à une 
constatation toute platonique du mal? 
Nous ne le pensons pas. Déjà, l’année der- 
nière, nos plantations de Rosiers étaient 
envahies; c’est à tort que nous avions 
espéré que la santé leur reviendrait natu- 
rellement. Ils sont plus attaqués que ja- 
mais. Il eût fallu soufrer préventivement et 
à plusieurs reprises, et essayer d’autres 
traitements comparatifs : sulfatage, bouillie 
bordelaise, etc. Nous faisons actuellement 
ces essais et nous rendrons compte à nos 
lecteurs des résultats obtenus. 
Le prix des fruits de serre. — Les 
droits d’entrée n’ont pas toujours pour ré- 
sultat d’augmenter le prix des produits pro- 
tégés. 
C’est ainsi qu’on nous annonce une 
bonne nouvelle pour les amateurs de Rai- 
sins en hiver. 
Ces superbes Raisins noirs, obtenus en 
serre, vendus jusqu’ici à des prix fantas- 
tiques, puisqu’ils ont atteint, en mars 1890, 
le prix de 43 fr. à la criée aux Halles de 
Paris, et 31 fr. en 1891, seront vendus, 
cette année, de 5 à 7 fr. le kilog. au pavillon 
n° 6 des Halles centrales à partir du 15 dé- 
cembre, en janvier et février, probablement 
en mars et avril. Ces prix seront encore di- 
minués l’an prochain. 
Dans ces conditions de bon marché, la 
consommation prendra forcément des pro- 
portions considérables. A 6 fr. le kilog. le 
Raisin sera moins cher que les belles Poires 
et Pommes d’hiver. 
Ces Raisins, obtenus industriellement en 
France, portent, attachée sur chaque grappe, 
une étiquette d’origine (raisin français), 
qu’on laisse généralement sur la table. 
C’est un résultat patriotique acquis, car jus- 
qu’ici nous étions tributaires de l’étranger. 
Les Pêches de serre seront aussi de plus 
en plus abondantes, et le moment n’est pas 
éloigné où l’on obtiendra, pour 1 fr. et 
1 fr. 50, ce qu’il fallait payer 4 à 5 fr. la 
pièce. 
Les Pêches de serre ont atteint quelque- 
fois des prix exorbitants. Il y a deux ans, 
au mois de mars, une commande de 
300 Pêches arrivait d’Allemagne aux Halles 
de Paris. Ce jour-là, les prix ont été 
poussés à l’extrême, et 3 Pêches de serre 
ont, ensemble, atteint le prix de 51 fr. Le 
marchand devait encore prendre son béné- 
fice avant de facturer au consommateur. Le 
lendemain, la moitié des fruits restèrent 
invendus : le consommateur boudait. Il est 
de toute évidence que, plus la production 
augmentera, plus les prix baisseront. 
Tant mieux pour le consommateur. 
Quant au producteur, c’est à lui de savoir 
où il devra s’arrêter. 
Comme sanction de ce qui précède, voici 
la teneur d’une circulaire que nous avons 
reçue et qui annonce la mise en vente, aux 
Halles centrales de Paris, des Raisins du 
nord de la France, cultivés sous verre, aux- 
quels nous avons fait souvent allusion : 
Les droits d’entrée proposés par le gouver- 
nement et votés par la Chambre des députés 
ont permis d’installer en France la culture 
industrielle des fruits de serre. 
Le résultat est la démocratisation des fruits 
de luxe, qui sont désormais à la portée de tous. 
Le Raisin de serre, vendu jusqu’aujourd’hui 
pendant les mois d’hiver, c’est-à-dire de dé- 
cembre à avril, à des prix exorbitants (de 
12 fr. à 30 fr. le kil.), sera mis à la disposition 
des consommateurs à 6 et 7 fr. le kilog. par 
caissettes de 2 à 5 kilog. aux Halles centrales 
(pàvillon n° 6), de huit heures à neuf hèures 
du matin, à partir du 1 er décembre. 
