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Il ii existe plus de relation fixe entre les quantités de gaz dégagé 
au soleil par les plantes de ces différents genres , et le nombre et 
la dimension des pores microscopiques respiratoires de l’épiderme, 
nommées stomates, des parties herbacées et des feuilles. 
Pour les arbres dont les feuilles sont d’un tissu sec, coriace , il 
y a rapport inverse entre le nombre considérable des stomates et 
la faiblesse du dégagement gazeux. 
Les feuilles qui, à l’état d’adulte, deviennent sèches et coriaces, 
émettent du gaz pendant qu’elles sont jeunes, et cette émission 
est facilement appréciable. 
En l’absence des stomates, on voit le gaz sortir par quantités 
notables des cellules de l’épiderme. Ces cellules peuvent en con- 
séquence être considérées comme des organes respiratoires. 
Les feuilles des plantes aquatiques flottantes dégagent à la lu- 
mière un gaz fortement oxygéné non-seulement par les stomates 
dont leur face supérieure est pourvue, mais par leur face infé- 
rieure, qui est habituellement en contact avec l’eau et qui est dé- 
pourvue de stomates. 
Cette dernière observation est contraire à l’opinion reçue, mais 
elle repose sur des études rigoureuses. 
Il nous a semblé que les données précédentes éclaircissent ce 
qui nous reste à dire relativement à l’asphyxie des plantes. 
Les plantes éprouvent une répulsion énergique pour les ambiants 
délétères, et elles ne peuvent, comme l’homme, fuir devant leur 
influence pernicieuse. Elles ne peuvent non plus choisir leur ali- 
ment, et si l’eau d’arrosement est imprégnée d’éléments hétéro- 
gènes, elles les absorbent, et si cette absorption est abondante et 
continue, la plante y puise le dépérissement, l’agonie et la mort. 
La surabondance de nourriture agit aussi désastreusement sur 
les plantes. Elle engorge leurs vaisseaux et leur constitue une vé- 
ritable apoplexie. L’air ambiant est encore une cause rapide de 
dépérissement et même d’asphyxie. 
Voici les principales observations relatives à ce sujet, publiées 
par le Journal d'horticulture pratique belge : « On ne saurait trop, 
dit-il, veiller aux conditions atmosphériques dans lesquelles vivent 
les végétaux. Un aérage bien ordonné est la meilleure panacée 
qu’on puisse recommander, non-seulement dans les circonstances 
défavorables, mais encore dans toutes les serres, dans quelques 
conditions qu’elles se puissent trouver. C’est au cultivateur intelli- 
gent à examiner la direction du vent, à l’utiliser précieusement 
