UE Y UE HORTICOLE. 
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Observations pratiques sur la conduite 
des Pêchers. 
DE LA PLANTATION. 
De même qu’un architecte doit faire un bon choix de matériaux 
pour asseoir les fondations d’un édifice, de même le cultivateur ne 
doit rien négliger pour la plantation de ses arbres ; de ce point de 
départ dépend tout l’avenir. Aussi je recommande de ne faire au- 
cune économie pour la préparation du terrain. 
Je fais ouvrir des trous de 5 mètres carrés, sur 1 mètre de pro- 
fondeur ; je fais jeter au fond du trou la terre qui était à la sur- 
face, afin que celle du fond soit exposée aux influences atmo- 
sphériques, c’est-à-dire de la pluie, de l’air et surtout du soleil. 
Ce travail suffit pour les trois ou quatre premières années de 
la plantation ; après ce temps écoulé, je continue ma préparation 
en élargissant les trous, chaque année, d’un mètre dans tous les 
sens et à la même profondeur ; cette opération est subordonnée à 
la hauteur des murs ; le terrain doit toujours être préparé à une 
distance des murs égale à leur hauteur. 
Les trous terminés et recomblés depuis quelques jours, je plante 
mes arbres comme l’indique M. Lepère. 
Je recommande expressément de ne jamais mêler du fumier à 
la terre qui doit envelopper les racines : de mèmè qu’un enfant 
nouveau-né ne peut digérer des aliments solides, de même il faut 
aux arbres des aliments liquides pendant toute leur vie, attendu 
que les organes nourrissiers et digestifs se renouvellent tous les 
ans, les spongioles ou radicelles en s’allongeant, et les feuilles en 
se renouvelant (D. C.). 
Voici le moyen que j’emploie pour fumer mes arbres sans les 
exposer : la plantation terminée, j’étends sur le terrain travaillé une 
couche de fumier consommé de 0 ni . 15 d’épaisseur, ayant soin d’évi- 
ter son contact avec l’écorce du tronc de l’arbre. 11 résulte de ce pro- 
cédé deux avantages : d’abord les pluies et les neiges dissolvent les 
sels contenus dans la couche du fumier, les entraînent dans la terre 
où ils sont absorbés à l’état liquide par les spongioles ; d’un autre 
côté, la couleur noire du fumier consommé tend à absorber les 
rayons du soleil, chauffe la terre et la met à l’abri, pendant la mau- 
vaise saison, des gelées et des variations de température. Cette 
