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REVUE HORTICOLE. 
Ce que je conseille, je le pratique depuis plus de dix ans; je puis 
montrer, entre autres, des branches de quatre ans, ainsi con- 
duites, dans une position parfaitement horizontale; elles n’ont ni 
courbures à leur naissance, ni propension à produire des gour- 
mands, et la sève s’équilibre, entre les coursonnes supérieures et 
inférieures, autant qu’il est permis de l’espérer de leur position 
respective. 
Entre cette méthode et celle que je combats, il me semble y 
avoir juste la même différence qu’il y aurait entre un clown, qu’on 
façonne dès l’enfance aux tours de dislocation qui nous émerveil- 
lent, et celui qu’on voudrait y rendre propre en lui faisant com- 
mencer ses exercices à dix-huit ou vingt ans. 
Je m’arrête, dans la crainte d’encourir le reproche d’user de la 
bienveillance du lecteur comme le prodigue use de son bien. Il me 
semble, d’ailleurs, entendre ces paroles, si familières au Palais : 
>( La cause est entendue. » Mais, avant de passer au quart d’heure 
de recueillement des juges, si critique pour les plaideurs, je vous 
demanderai la permission de reprendre plus tard la parole, tou- 
jours sur le pêcher, afin de compléter mon opinion sur l’éduca- 
tion de cet arbre, au risque de compléter aussi la somme des ana- 
thèmes qui reviennent de droit à ceux qui se permettent de médire 
des idées reçues. 
C. A. Dipep.ron, 
Sous-directeur de la ferme école de Ponl-de-Veyle. 
Le Groseillier épiueux. 
Il est un petit fruit qui est presque sans importance chez nous 
parce qu’on n’en cultive pas les meilleures variétés, et parce 
qu’on ne donne pas de soin à sa culture, et qui, chez nos voi- 
sins d’outre-Manche, passe presque au premier rang parmi les 
fruits d’été ; je veux parler du Groseillier épineux ou à maque- 
reau. 
On ne se figure pas l’engouement des Anglais pour ce fruit ; 
aussi s’appliquent-ils à en perfectionner les variétés et à introduire 
les plus méritantes espèces américaines qui se propagent en 
grande quantité dans les Étals du nord de l’Union et surtout au 
Canada. 
Aussitôt leur maturité, ces Groseilles remplacent la Rhubarbe 
dans la confection des pouddings et des tartes, mets presque in- 
