REVUE HORTICOLE. 
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fois passé, rapportaient fort peu, la tige jaunissant presque de 
suite; dans le fait, je ne pouvais y cueillir que deux ou trois fois, 
puis ils étaient bons à arracher. L’année dernière, année humide 
cependant, je soumis à l’irrigation un carreau de Pois British 
Queen (Reine d’Angleterre), et de Pois nec plus ultrà, en faisant 
couler l’eau dans les rigoles où ils étaient plantés. On commença 
l’arrosage dès qu’ils furent en fleurs, au commencement de juillet, 
et on le continua jusqu’au milieu d’août. Je fus étonné de les voir 
se prolonger bien plus longtemps qu’à l'ordinaire, et me donner 
au moins le triple de ce que j’avais coutume d’obtenir; ils conti- 
nuèrent à grandir et à porter, et je calculai qu’ils m’avaient donné 
au moins le double de ce que la même étendue de terre me don- 
nait par l’ancien système, et cela en produits de bien meilleure 
qualité. Je ne parlerai pas du Céleri, qui est généralement arrosé 
un peu plus généreusement que les autres récoltes; mais les Arti- 
chauts globe poussèrent prodigieusement et nous effrayèrent pres- 
que par la grosseur de leurs têtes, qui furent trouvées plus suc- 
culentes qu’aucune de celles obtenues ailleurs. Mon succès fut 
moindre avec les Oignons, qui atteignirent à la vérité une grosseur 
double de celle à laquelle ils arrivaient ordinairement, mais qui 
mûrirent mal, car l’automne fut pluvieux, et je ne sais si l’irriga- 
tion ne leur fut pas plus nuisible qu’utile. Cette année j’ai irrigué 
des Fraisiers et des Framboisiers, et j’en ai obtenu des récoltes 
immenses d’excellents fruits. 
J. M. S. 
[Turner s florist.) 
Il est incontestable que l’arrosage fréquent et abondant des lé- 
gumes est le moyen de les obtenir beaux et croquants ; aussi 
n’est-ce pas pour convaincre nos lecteurs de cette vérité banale 
que nous leur présentons ce petit article. Mais beaucoup d’entre 
eux peut-être se trouvent en position de faire ce qu’a fait M. J. M. S. 
et n’y songent point, et peut-être nous sauront-ils gré de les avoir 
mis sur la voie d’une amélioration capitale. 
Les Arabes et les Espagnols emploient une autre manière pour 
arroser leurs carreaux, qui en ont certainement plus besoin en- 
core que ceux du signataire de la lettre. Ils construisent avec une 
brique à plat et deux de champ, posées sur un mortier de chaux 
hydraulique, un petit canal qui va prendre les eaux d’un étang 
ou d’un ruisseau voisin, et les amène de niveau jusqu’à leur jar- 
