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REVUE HORTICOLE. 
tivé en Europe, mais s’y est peut-être perdu C’est l’espèce la 
plus ornementale. Ses fleurs, à 6 sépales, sont d’un beau jaune 
vif, souvent rehaussé de teintes purpurines. 
5. N. sagitiæfolium , Pursh. Amérique septentrionale. A in- 
troduire. J.-E. Planchon. 
Théorie de la destruction «les plantes 
par la gelée C 
En considérant les circonstances diverses dont j’ai à m’occuper 
dans ce mémoire, j’ai été naturellement conduit à chercher à con- 
naître d’une manière exacte comment la mort des plantes est cau- 
sée par la gelée. Il y a peu de notions à puiser A cet égard dans les 
écrits des physiologistes. 
L’opinion vulgaire, c’est que la gelée agit mécaniquement sur le 
tissu des plantes par l’expansion des fluides qu’elles contiennent, 
expansion qui brise les cellules ou les vaisseaux dans lesquels ces 
fluides sont enfermés. 
M. Gœppert, de Breslau, dans un mémoire lu à la réunion des 
naturalistes allemands, à Breslau, en 1820, dont Ylsis d’Ocken a 
donné un abrégé en 1830, p. 497, extrait traduit dans 1 e Journal 
des Siences naturelles et de Géologie d’Edimbourg, 1831, p. 180, 
nie formellent cette lacération du tissu végétal parla gelée. Il affirme 
que les changements subis par les plantes, quand elles sont tuées 
par le froid, ne consistent pas dans la rupture de leurs vaisseaux ou 
de leurs cellules, mais uniquement dans l’extinction de leur vita- 
lité, suivie de modifications dans la composition chimique de leurs 
sucs. 
Le professeur Morren, de Liège, a publié sur le même sujet quel- 
ques observations extrêmement intéressantes, dans un mémoire pu- 
blié dans le cinquième volume du Bulletin de V Académie royale 
de Bruxelles. De même que M. Gœppert, il nie l’exactitude du 
fait généralement reçu que la gelée produit la mort des plantes en 
brisant leurs vaisseaux ; il assigne «à cet effet d’autres causes. Voici 
les conclusions les plus importantes de ce travail. 1° Aucun organe 
des plantes, quel qu’il soit, n’est déchiré par la gelée, si ce n’est 
dans des cas très rares où les vésicules du tissu cellulaire s’ouvrent, 
mais en se séparant l’une de l’autre, sans lacération. 2° Ni la chlo- 
rophylle, ni le nuclus des cellules, ni la libre élémentaire, ni la 
(l ) Mémoires de la Société d’ Horticulture de Londres , vol. II, 9, e s. 
