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d’une couleur jaune citrine, portant l’odeur mixte de la térében- 
thine et de la Rose; cette odeur disparaît presque entièrement par 
la dessiccation, et la couleur, moins vive, devient la même que 
celle du Lycopode. Celte poussière est également très légère ; pro- 
jetée sur la flamme, elle prend feu d’une manière rapide, et elle 
est d’une ténuité égale; plus légère que l’eau, elle reste à sa sur- 
face; par l’agitation, une très faible partie tombe dans l’eau; 
soumise à une légère ébullition, tout se précipite, et l’eau ac- 
quiert une saveur amère, aromatique, cireuse. La décoction con- 
tient beaucoup de mucilage et donne un extrait gélatineux par 
la concentration. 
Traitée par l’alcool, cette poussière est imbibée de suite et se 
précipite ; j’ai obtenu par la chaleur une teinture de couleur 
jaune, que l’eau blanchit; cela est dû à l’huile essentielle qu’elle 
contient. Cette teinture, rapprochée et précipitée par l’eau, m’a 
donné un extrait amer et résineux. 
Par l’éther, j’ai obtenu une teinture d’un jaune verdâtre ; mêlée 
avec l’eau et l’alcool, elle a donné un précipité de matière mi- 
cacée, qui est sans doute de la cire. 
Cette poussière est très abondante et facile à récolter. La flo- 
raison a lieu habituellement vers la fin d’avril; c’est donc vers ce 
temps qu’on en doit surveiller l’accomplissement. Il sera toujours 
prudent de faire une double provision quand le temps permettra 
une récolte facile. A cette époque du printemps, la saison n’est 
pas toujours favorable ; on doit comprendre que les vents, le froid 
et les pluies doivent gêner cette récolte, et munie assez souvent 
la rendre impraticable. 
Pour notre pays, cette culture déjà si riche du Pin de Bordeaux 
mettrait encore à notre disposition un produit nouveau intaris- 
sable, si même son emploi ne devait pas rester borné. Une femme 
ou même un enfant peuvent dans une journée de travail récolter 
une grande quantité de ce pollen. Aussitôt que les chatons du Pin 
sont bien développés, et que la poussière commence à sortir à la 
moindre secousse ou au moindre vent, on doit les couper et les 
introduire dans des poches en cuir, profondes et à étroite ouver- 
ture. Ce travail doit être fait avec beaucoup de précaution. On 
expose ensuite ces chatons au soleil, dans un endroit exactement 
abrité des courants d’air ; on les étend pour qu’ils 11e soient pas 
superposés, afin d’éviter une prompte fermentation qui ne man- 
querait d’avoir lieu, et qui serait évidemment très nuisible à la 
quantité et à la qualité de la récolte. 
