REVUE HORTICOLE. I I !J 
marchands vendre dans les rues de ces Choux-fleurs au prix de 5 à 
10 c. la pièce. 
La culture de cette plante se fait, comme on doit le penser, sur 
une très grande échelle ; elle appartient à la race nommée Chou- 
fleur dur y qui monte peu et a l’avantage d’avoir ses feuilles plus 
longues que celles des autres variétés, de sorte qu’elles couvrent 
complètement la tête du Chou-fleur en l’étiolant et en lui conservant 
ainsi une certaine humidité qui l’attendrit. On le sème à la fin de mai 
pour le repiquer en août, et comme le climat maritime de Roscoff 
est très favorable à cette culture, ces légumes sont bons à cueillir 
pendant l’automne et l’hiver, et sont propres à être expédiés en 
Angleterre. Depuis quelques années seulement les maraîchers 
roscovites en envoient à Paris, où on a pu surtout les remarquer 
cette année par leur grand nombre et la modicité de leur prix. 
Les maraîchers de Roscoff cultivent encore d’autres légumes 
comme primeurs, principalement les Laitues, les Artichauts et 
les Petits Pois 1 , qu’ils expédient en Angleterre et dont ils retirent 
d’assez bons bénéfices. Pépin. 
Importance ele la multiplication par semis. 
Nous recevons d’un de nos Abonnés la lettre suivante que nous 
nous faisons un devoir d’insérer ; il n’est pas d’horticulteur ou 
d’amateur qui ne doive être curieux de connaître les faits de la 
nature de ceux que veut bien nous communiquer notre cor- 
respondant. 
Au Rédacteur de la Revue horticole . 
Monsieur, 
Persuadé qu’il est toujours utile de signaler dans un journal 
tel que la Revue horticole les faits nouveaux à mesure qu’ils 
viennent à se produire, j’appelle l’attention des lecteurs de ce re- 
cueil sur quelques variétés d’arbres et arbustes d’ornement ob- 
tenues par moi de semis. Je serais heureux si mon exemple pou- 
vait engager les amateurs à multiplier les semis, avec l’espoir 
fondé de conquérir des nouveautés d’un mérite réel. 
Orme nain. — Obtenu dans un semis considérable d’Ormes 
(l) Nous avons vu vendre dans le courant de février des l*ois verts au 
boisseau dans les rues de Paris. Red. 
