REVUE HORTICOLE. 253 
toutes deux très belles, la première surtout, que le jury semble 
avoir mise sur la même ligne que celle des horticulteurs dijonnais. 
Ces Roses ne sont pas les seules nouveautés de l’exposition 
qu’ait créées l’art des jardiniers; plusieurs de ces belles Pivoi- 
nes que nous avons vues figurer dans le lot de M. Modeste Gué- 
rin étaient le fruit de semis tout récents faits par cet estima- 
ble horticulteur. De très belles Azalées, envoyées de Gand par 
M. Robichon, avaient aussi l’honneur de compter parmi les nou- 
veautés méritantes, ainsi que divers Pélargoniums présentés par 
MM. Alph.Dufoy, Duval et Mallet, et quelques OEillets de M. Du- 
bos, qui, presque seul parmi tant de praticiens et d’amateurs, 
est resté fidèle au culte de ce genre charmant, jadis si fort en 
honneur dans nos parterres, aujourd’hui presque oublié. 
Il est temps que nous abandonnions les fleurs pour dire quelques 
mots des fruits et des légumes. Cette partie essentielle du jardi- 
nage parisien était médiocrement représentée : médiocrement pour 
la quantité, et non pour la qualité, caron ne peut voir de plus 
beaux légumes que ceux de MM. Gros et Gaspard, presque les seuls 
de nos maraîchers qui se soucient de rechercher les suffrages du 
public; on sait que cette classe laborieuse préfère l’exposition du 
marché à celle des Sociétés d’horticulture. Une botte d’ Asperges 
doit être aussi mentionnée; elle était fournie par 31. L’Héraut, qui 
est parvenu, par des semis et des triages successifs, continués pen- 
dant cinq générations, d’ Asperges bien entendu, à créer une race 
véritablement monstrueuse, comparable, dans son genre, à ces races 
d’animaux perfectionnées dont nous parlent les agriculteurs ; reste 
à savoir si le prix de ces légumes rémunère suffisamment du travail, 
de la dépense et du temps qu’il a fallu consacrer à leur production. 
Un moment d’attention doit être aussi donné aux Poiriers en 
caisses de 31. Groux; ces arbres, taillés en pyramide et en palmette, 
et couverts de fruits noués, étaient de beaux modèles à présenter 
aux amateurs d’arboriculture fruitière. Nous en dirons autant des 
fruits conservés de 31. Chariot, à qui ils ont valu un premier prix 
assurément bien mérité ; ils semblaient encore aussi frais, après 
huit mois de garde, que le jour où ils ont été cueillis. 
Le jury a accordé une médaille d’argent à 31. Barbizet, pour sa 
fabrication de poteries en terre réfractaire, et une autre à 31. Char- 
les Tessier pour ses objets en fer, d’ornementation et d’utilité, 
destinés aux jardins; ce sont les seuls produits industriels à peu 
près nouveaux qui aient paru mériter des encouragements. 
