REVUE HORTICOLE. 
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grappe, protégée par une cloche à deux ouvertures, selon l’excel- 
lente méthode des Hollandais. La fumigation fut continuée jusqu’à 
ce que les parois de la cloche et la surface des grains de Raisin 
fussent complètement noircis. La grappe soumise à cette expérience 
n’avait, non plus que le jeune cep qui la portait, aucune trace de 
la maladie ; M. A... voulait s’assurer si la fumée du goudron agi- 
rait comme préservatif. Or, environ huit jours plus tard, la teinte 
noire provenant de la couche de suie déposée par la fumée sur le 
Raisin disparut peu à peu pour faire place à une poussière blanche 
filamenteuse. M. A... s’arma de son microscope Stanhope et ob- 
serva le Raisin ainsi changé du noir au blanc ; la cause de ce chan- 
gement, c’était Y Oïdium; il n’y avait pas à s’y méprendre. 
Tel fut le résultat d’un essai fait dans toutes les conditions qui 
pouvaient le rendre concluant ; telle a été, entre les mains d’un 
expérimentateur exercé et non prévenu, l’efficacité des fumigations 
de goudron brûlé, comme préservatif contre la maladie du Raisin. 
M. A... se garde bien d'en conclure que dans aucun cas la 
fumée de goudron brûlé ne peut produire aucun effet utile ; 
mais il lui semble évident qu’il y a des circonstances où cette fu- 
mée n’agit pas contre la maladie ; son Raisin s’était trouvé appa- 
remment sous l’empire de ces circonstances. Ysabeau. 
Correspondance. 
Madame de F., à L. Nous nous ferons un plaisir de vous en- 
voyer en temps utile des sarments de vrai Chasselas de Thomery 
pour boutures ; mais ne vous attendez pas à en obtenir, dans le sol 
gras et sous le climat humide de votre département, de véritable 
Chasselas. L’exubérance de végétation de vos Vignes altérera tou- 
jours plus ou moins la qualité du Raisin. Ne perdez pas de vue qu’il 
vous faudra, l’année prochaine, éclaircir de très bonne heure, avec 
des ciseaux, les grappes de vos treilles, qui sont réellement de bonne 
espèce et aussi pures que les sarments que nous vous enverrons. 
Mais les circonstances locales changent pour ainsi dire leur nature. 
Le défaut de saveur dont vous vous plaignez tient en grande partie 
tà ce que vous n’avez pas voulu ôter en temps utile un grain de Rai- 
sin sur trois, ainsi que nous vous l’avions conseillé. Moyennant 
cette précaution, vous aurez du Raisin blanc mangeable dans les 
bonnes années ; c’est tout ce que vous pouvez espérer dans votre 
localité, sur la frontière de la froide Germanie. Ysabeau. 
