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LE FRAISIER, PAR M. LE COMTE DE LAMBERTYE. 
des Fraisiers, avant et jusqu’à Duchesne, que' 
M. de Lambertye a eu l'heureuse idée de met- 
tre en regard des variétés ou espèces adoptées 
par les botanistes modernes, est, on peut le 
dire, un précieux document qu'on consultera 
longtemps. 
Un autre tableau, présentant en regard les 
noms des Fraisiers décrits dans la Pomologie 
française de Poiteau, avec ceux qu’a décrits 
l’auteur, montre, en même temps que l’ordre 
dans lequel il a effectué sa classification , 
quelles sont les synonymies qui rattachent et 
relient les variétés les unes aux autres. 
La description des divers modes de culture 
usités de nos jours, par les célébrités en ce 
genre, accompagnée de citations extraites des 
publications qu’ont faites ces cultivateurs, sui- 
vies d’observations et de comparaisons cir- 
constanciées, complètent et terminent digne- 
ment cette dernière partie de la seconde 
division, et font du tout un travail des plus 
intéressants et des plus utiles, qu’on consul- 
tera toujours avec fruit. 
Enfin, pour terminer, et afin de ne point 
trop prolonger cet article, déjà bien long, sur 
l’ouvrage dont nous voulons faire apprécier 
l’importance, nous ne citerons, de la troisième 
division, que le sommaire des questions qui y 
sont traitées; on verra, par celle-ci, que de 
toutes les divisions du livre, cette dernière 
n’est pas la moins importante. Gomme les di- 
visions précédentes, celle-ci forme trois par- 
ties. La première est intitulée : Culture à lair 
libre et en pleine terre du Fraisier des Quatre- 
Saisons à filets et à fruits rouges. Voici l’indi- 
cation des questions traitées dans cette pre- 
mière partie : 
Description du Fraisier des Quatre-Saisons. — 
La Quatre-Saisons est une variété, non une espèce. 
— Les variétés et les sous-variétés de la Quatre- 
Saisons. — Quatre-Saisons améliorée par la sélec- 
tion. — Vaut-il mieux multiplier la Quatre-Saisons 
par graines que par coulants? — Culture conseillée 
de la Quatre-Saisons , méthode LeLieur. — Sélection 
des graines et récolte. — Du semis. — Semis en 
pleine terre à l’air libre. — Semis sur couche et 
sous châssis. — Premier piquage en pépinière. — 
Soins à donner après la plantation. — Soins à don- 
ner apres la reprise. — Deuxième plantation en pé- 
pinière. — Soins préparatoires. — Plantation. — 
Soins ultérieurs. — Des exemplaires dégénérés. — 
La mise en place. — Choix et préparation du ter- 
rain. — Habillage et plantation. — Du porte-cou- 
lants. — Pépinière du porte-coulants. — Traitement 
du porte-coulants. — Hivernage des plantes faites. 
— Première année de fructification. — Façons 
printannières. — Du paillis. — De la récolte.” — 
Comment on la fait mal. — Comment il faudrait 
qu’elle fût toujours faite. — Soins à donner l’été. 
— Soins avant l’hiver. — Deuxième année de fruc- 
tification. — Soins du printemps et de l’été. — 
Travail d’automne. — La raison de la méthode 
Le Lieur donnée par lui-même. — Culture de la 
Quatre-Saisons au potager de Versailles. — Des 
autres méthodes. 
La deuxième partie de la troisième division 
est intitulée : Culture à l'air libre et en pleine 
terre des Fraisiers de race américaine , appelés 
le plus fréquemment Fraises anglaises. Som- 
maire des chapitres et des paragraphes : 
Des Fraisiers de race américaine. — ( Fraises 
américaines). — Pourquoi ce nom nouveau? — 
Comment multiplie-t-on les variétés américaines? 
— Culture conseillée. — Choix des variétés. — Pre- 
mière année. — Pépinière d’automne. — Plantation 
sous châssis froid. — Hivernage. — Plantation à 
l’air libre en colière. — Hivernage. — A quel usage 
sont destinées ces plantes. — Deuxième année. — 
Première pépinière du printemps. — Soins à don- 
ner après la plantation. — Deuxième pépinière d'été. 
— Pourquoi cette deuxième pépinière? — Soins 
préparatoires. — Plantation. — Soins ultérieurs. — 
Mise en place. — Choix et préparation du terrain. 
— Pourquoi faut-il rayonner les planches de trois 
façons? — Distribution en trois groupes des qua- 
rante variétés, d’après trois catégories de force. — 
Habillage et plantation. — Du porte-coulants. — 
Pépinière des porte-coulants. — Hivernage des 
plantes faites. — Troisième année de culture et pre- 
mière année de fructification. — Façons printa- 
nières. — Du paillis. — De la récolte. — Soins d’été. 
— Soins avant l’hiver. — Quatrième année de cul- 
ture, deuxième année de fructification . — Soins et 
opérations du printemps et de l’été. — Travail d’au- 
tomne. — Cinquième année de culture , troisième et 
dernière de fructification. — Soins et opérations du 
printemps et de l’été. — Destruction de la planta- 
tion. — Sixième année de culture, première année 
de fructification (2 e série). — Plantation de variétés 
à l’essai. — A ceux qui seraient pressés de récolter. 
— Culture des Fraisiers à l’air libre, au potager 
impérial de Versailles. — Cultures anglaises à l air 
libre. — En bordure. — Première méthode , suivie 
par M. Mac-Ewen. — Culture en carré. — En bor- 
dure. — Sor butte. — Deuxième méthode, James 
Cuthill. — Manière d'obtenir de nouvelles variétés. 
— Fécondation artificielle. — Instructions de MM. de 
Jonghe, F. Gioëde, Mac-Ewen et H. Lecoq. 
La troisième partie de la troisième division 
est intitulée : Culture forcée et hâtée du Frai- 
sier; elle comprend les chapitres et les para- 
graphes suivants : 
DU FRAISIER. 
Première pabtie. — Description du matériel. — 
Bâche fixe, figure et explication. — Couche et cof- 
fre, figure et explication. 
Deuxième partie. — Culture. — Choix des va- 
riétés. — Liste des variétés éprouvées que je con- 
seille. — ‘Éducation du plant. — Première pépi- 
nière des Rosettes en terreau sur couche tiède. — 
Deuxième pépinière de jeunes pieds en planche, à 
l’air libre. — Plantation. — Soins ultérieurs. — 
Opérations à l’empotage. — Nature de la terre. — 
Enlèvement des Fraisiers de la pépinière. — Habil- 
lage. — Empotage. — Le Fraisier mis en dépôt. — 
Soins ultérieurs jusqu’au forçage. — Succession de 
culture forcée et hâtée. — 1° Forçage le plus hâtif 
en sirre à Ananas — Pourquoi la serre à Ananas 
convient-elle peu au forçage? — Introduction des 
Fraisiers dans la serre et culture. — 2° Forçage 
hâ if en bâche fixe chauffée au thermosiphon. — 
Préparatifs précédant immédiatement le forçage 
(montage de réchauds, moussage, habillage, dé- 
panneautage, choix des variétés). — Début du for- 
çage. — Première période. Du forçage à la florai- 
son. — Deuxième période. De la floraison à la dé- 
floraison. — Troisième période A, du fruit noué à 
la coloration; B, de la coloration à la maturité, et 
de celle-ci à l’épuisement de la récolte. — Enlève- 
ment des plantes épuisées. — Deuxième forçage 
sous bâche chauffée au thermosyphon. 
Troisième partie. — 1° Renseignements généraux 
applicables au premier forçage sous bâche. — Air, 
Chaleur, Lumière, première, deuxième et troisième 
périodes. — 2° Arrosements, eau, première, deu- 
xième et troisième périodes. — Animaux nuisibles. 
— Renseignements pour les expositions. — Cul- 
tures forcées comparatives. — Culture forcée prati- 
quée par M. Grison , au potager impérial de Ver- 
sailles. — Cultures anglaises. Méthode dff Mac-Ewen. 
— Cultures allemandes. Méthode de M. Tatter, jar- 
dinier à la cour de Hanovre. — Culture hâtive ma- 
raîchère sur couche. — Culture de pleine terre 
sous châssis froids. — Les Fraisiers de race améri- 
caine qui ont été forcés de bonne heure peuvent 
