MECONOPSIS CAMBRICA. 
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mante fleur ne peut être desséchée , sans 
que ses tons si frais ne soient altérés, dé- 
composés, il faut en conclure que tous ceux 
qui lui assignent, en la décrivant, la cou- 
leur jaune orangé ne l’ont vue que dans 
les herbiers et n’ont jamais eu, comme vous, 
messieurs, l’occasion de la contempler sur 
place. » f. Boncenne. 
INFLUENCE RÉCIPROQUE DU SUJET ET DE LA GREFFE 
DANS LES ARBRES FRUITIERS. 
Il y a déjà quelques années nous traitions 
ce sujet dans nos Notices pomologiques ; de- 
puis ce temps la question ne s’est pas beau- 
coup éclaircie. Nous allons cependant leur 
donner un assez long supplément, espérant 
que les lecteurs de la Revue y trouveront 
quelques instructions utiles, quelques heu- 
reuses observations. 
Nous avons dit qu’il était très-important 
de mesurer la vigueur du sujet à celle de la 
greffe qu’on voulait le charger de porter, 
afin d’établir un équilibre rationnel pour 
faciliter une bonne et régulière végétation ; 
qu’il était très-important aussi de greffer 
les variétés délicates sur des sujets déjà 
greffés, ce que nous avons déjà désigné sous 
le nom de greffes superposées. Nous avons 
donné aussi l’opinion très-bien précisée de 
l’estimable J. Merlet. Nous trouvons au- 
; jour.d’hui dans l’ouvrage intitulé : Économie 
générale de la Campagne , nouvelle Maison 
rustique de Louis Liger , publié à Auxerre 
en 1700 la note suivante : 
<t Je dirai pour remarque essentielle, que 
ceux qui sont curieux d’avoir de beaux fruits 
doivent être soigneux d’amasser de tous cotez 
les meilleures sortes de Poires, et, en greffant 
! les pépinières de Coignassiers, y mettre beau- 
| coup de fruits de grosses espèces, comme des 
Poires de Nateau ou de Bon Chrétien d’Été et 
autres, qui abondent beaucoup de sève, pour 
; après y enter en fente des fruits rares dont on 
ne saurait avoir facilement des greffes en été, 
j à cause de l’écorce qu’ils ont trop délicate. 
« On ne saurait dire combien ces sortes de 
greffes donnent de fruits, et de très-beaux; 
c’est ce qui fait qu’on ne devra pas oublier 
cette remarque. » 
Nous avons déjà traité ce sujet plusieurs 
fois dans le cours de nos études ; mais dans 
ce fait de physiologie, il est bien difficile de 
i se prononcer devant des avis pour ou contre. 
Cependant, s’il nous est permis de dire ce 
que nous pensons, nous sommes d’avis que 
dans les unions faites de greffe à sujet, pra- 
tiquées dans l’espèce ou entre espèces très- 
voisines, telles que celles des Poiriers divers 
; sur Poiriers francs de semis, obtenus dans 
nos pépinières par les pépins tirés des pres- 
soirs à cidre, ainsi que cela se fait commu- 
nément, la qualité du fruit doit être très- 
peu modifiée. Ce qui viendrait à l’appui de 
: cette assertion, ce serait la perpétuité de la 
reproduction d’une variété produisant tou- 
jours même saveur, même qualité sucrée ou 
âpre, même nature cassante ou fondante, 
tout en traversant les siècles. Et cependant, 
personne n’ignore qu’il y a bien peu d’an- 
nées encore, on tirait des forêts le plus grand 
nombre des sujets à greffer; et ces sujets 
venaient certainement, pour la plupart, des 
semis de la petite Poire âpre sauvage, qui 
est d’une nature bien plus primitive que 
celle de nos Poiriers à cidre cultivés déjà de- 
puis tant d’années. On doit tenir compte 
aussi du passage alternatif de la greffe sur 
le Coignassier et le Poirier franc, toutes 
choses qui dérangent desappréciations justes, 
et l’on est obligé de se rendre à cette opi- 
nion : que la sève du sujet est à la greffe ce 
que le suc de la terre est à la racine, ou, 
pour mieux dire, que le sujet ne transmet 
à la greffe que le principe de la vie, puisé 
par les racines qui distillent l’eau et l’air 
pour alimenter la sève des végétaux. Ce se- 
rait donc plutôt à la nature de la terre qu’à 
l’action du sujet auquel on a confié une 
greffe, qu’on devrait le plus ou moins de 
bonne qualité et de conservation des fruits. 
A l’appui de cette opinion, ne pouvons-nous 
pas présenter cette circonstance bien con- 
nue dans les pays vignobles, que la Yigne 
fumée rapporte des Raisins plus abondants, 
plus gros, mais que le vin perd beaucoup 
par sa qualité. Nous nous emparons avec 
empressement, à ce propos de quelques li- 
gnes traduites de l’allemand 1 , de M. Ereit- 
lmg, dans les Annales de la Société centrale 
d’ Horticulture de France (juin 1860, p. 431 
et 432). 
« On a beaucoup disserté sur l’influence que 
peuvent exercer réciproquement l’un sur l’au- 
tre le sujet et la greffe; cependant, cette ques- 
tion importante est si loin d’avoir reçu une 
solution définitive, que, cette année même, la 
Fédération des Sociétés horticoles de Belgique 
ayant proposé un prix pour le meilleur mé- 
moire relatif à ce sujet, on a cité des faits dif- 
ficiles à concilier entre eux , plusieurs même à 
peu près contradictoires. Généralement on s’ac- 
corde à regarder l’influence du sujet sur la 
greffe comme positive ; mais celle de la greffe 
sur le sujet, comme nulle ou fort douteuse. 
Cependant, un fait cité par Noisette, s’il était 
parfaitement authentique, prouverait que celle- 
ci peut bien être marquée en certains cas 2 . Il 
\ . Mamelschrift fur Pomologie, 4860, p. 7f>. 
2, Nous regrettons que le traducteur et l’interpréta- 
