% INFLUENCE RÉCIPROQUE DU SUJET ET DE LA GREFFE DANS LES ARBRES FRUITIERS. 
est donc essentiel de recueillir partout où elles 
se trouvent, les observations qui peuvent aider 
à s’éclairer à cet égard. 
« Un amateur rapporte qu’à plusieurs re- 
prises il a pris sur le même Abricotier des 
greffes qu’il a apposées sur de jeunes Pruniers; 
c’étaient donc toujours les mêmes greffes. En 
outre, les sujets greffés se trouvaient dans un 
sol parfaitement uniforme du même jardin très- 
peu étendu. Cependant, les fruits venus sur 
ces greffes n’ont jamais été semblables sur des 
pieds différents : tantôt la chair en était plus 
aqueuse, plus analogue à celle des Prunes, et 
l’amande avait une amertume plus prononcée. 
D'un autre côté, des greffes posées sur un sau- 
vageon d’Abricotier, à trois reprises différen- 
tes, n’ont pu reprendre ou se sont bientôt des- 
séchées; et le petit nombre d’entre elles qui 
ont pu donner un fruit l’ont donné entièrement 
différent, dont l’amande se trouvait amère, et 
qui présentait, entre autres particularités, une 
maturité très-difficile , souvent même impos- 
sible, et dans les meilleures conditions, une 
chair tout à fait adhérente au noyau. 
« Il est impossible, dit M. Breitling, d’ex- 
« pliquer ces faits autrement que par l’influence 
« que le fruit de la greffe éprouve de la part 
« du sujet. 
« Si cette influence est plus difficile à re- 
œ connaitre sur d’autres arbres fruitiers, par 
« exemple sur des Poiriers et des Pommiers, 
« cela doit tenir uniquement à ce que, pour 
o ces arbres, le sujet et la greffe ont plus de 
« rapports entre eux qu’il n’y en a entre le 
«Prunier et l’Abricotier; que, de plus, ces 
« derniers arbres sont.généralement plus dé- 
ce licats en eux-mêmes et dans leur fruit, et 
« manifestent plus facilement l’influence qu’ils 
« éprouvent. 
« Je crois également avoir reconnu, par l'ex- 
« périence, que plus un sujet est fort au mo- 
« ment où il reçoit la greffe, plus est grande 
« l’influence que ce sujet exerce sur le fruit 
a greffé, et moins l’arbre a de vitalité. » 
Nous avons bien conservé toute la pensée 
de l’auteur de ce passage ; nous regrettons 
de n’y voir rien de concluant, si ce n’est que 
plus le sujet sera vieux au moment où il 
sera greffé, plus il aura d’influence sur le 
fruit et moins il aura de durée. 
En France, il est bien rare qu’on greffe 
l’Abricotier sur Abricotier venu de noyau ; 
c’est presque toujours sur Prunier qu’on 
pose les greffes d’Abricotiers, et partant les 
fruits qui proviennent de ces arbres sont 
bons ou très-bons, selon le terrain, l’expo- 
sition ou la saison. Cependant, l’alliance de 
l’Abricotier au Prunier nous paraît avoir 
quelque inconvénient, et nous regrettons vi- 
vement que les pépiniéristes ne sèment pas 
beaucoup de noyaux d’Abricots et de Prunes 
des bonnes variétés, pour les livrer aux 
planteurs avec cette indication qu’ils sont 
leur de I article du journal allemand n’ait pas jugé à 
propos de nous dire le fait de Noisette. C’est sans doute 
un oubli’ mais un oubli fâcheux. 
francs; qu’ils proviennent de noyaux des va- 
riétés demandées, qu’il y a beaucoup de 
. chance qu’ils donneront de très-bons fruits ; 
et que, de plus, on doit espérer que des ar- 
bres qui n’auront pas été dénaturés offriront 
une chance plus grande de succès et de lon- 
gue existence. Car, certainement, l’interrup- 
tion de circulation normale qu’éprouve la 
sève d’un arbre que l’on tronçonne pour 
en faire le support d’un faible rameau, lui 
cause , surtout lorsqu’il est déjà assez fort , 
une grande perturbation qui doit influer 
beaucoup sur son organisation, provoquer 
quelquefois la mort et souvent, au moins, 
l’apparition si fâcheuse de la gomme. C’est 
ce qui arrive pour tous les fruits à noyaux. 
Il n’en est pas ainsi des Poiriers, des 
Pommiers ; comme le remarque l’auteur 
allemand, on n’a pas à craindre une influence 
importante du passage de la greffe sur le 
sujet, et, comme nous avons cherché aie 
démontrer plus haut, cette influence est bien 
difficile à apprécier. 
Dans les Poiriers, la sève circule facile- 
ment dans presque toutes les variétés posées 
sur franc. Sont exceptées seulement celles 
dont la nature faible et débile a un véritable 
besoin de passer par la greffe intermédiaire, 
d’une puissance moins robuste que celle du 
Poirier franc, mais cependant plus active 
que celle du Goignassier. Tout cela est la 
conséquence inévitable de l’organisation des 
tissus cellulaires, qui doivent toujours être 
mis en rapport du sujet à la greffe. Voilà, 
pour l’influence du sujet sur la greffe, ce 
que nous croyons le plus rationnellement 
posé. 
Pour l’influence du sujet à l’égard du 
fruit, il nous paraît logique de reconnaître 
que la sève, passant avec moins de force par 
les tissus du Coignassier que par ceux plus 
larges du Poirier franc , il en résulte que , 
moins noyé dans l’arbre dont le Coignassier 
est le support ou le nourricier, le fruit, con- 
tenant moins d’eau, sécrète plus de parties 
sucrées et peut être meilleur. Mais la diffé- 
rence qu’on observe, en y portant une grande 
attention, sur les produits des arbres greffés 
sur les deux essences, provient pour nous, 
le plus souvent, en grande partie de la ma- 
nière dont se comportent les saisons, et de 
la nature du terrain ou sol où les arbres sont 
placés. Dans une année normale ni trop plu- 
vieuse ni trop sèche ,\ il sera bien difficile 
d’établir une différence quelque peu impor- 
tante entre les fruits des deux provenances; 
dans des conditions contraires, les fruits ve- 
nus sur Coignassier seront et devront, de 
fait, être d’une moins mauvaise qualité. Telle 
est notre opinion. 
Jules de Liron d ? Ai rôles. 
