FRUITS NOUVEAUX OU PEU CONNUS. 
L’arbre est fertile, et susceptible de se tacher 
comme le fruit. 
Poire Beurré Delfosse ; moyen , obtus, blême ma- 
culé roux; chair fine, assez fondante, délicate; de 
première qualité; fin d’octobre. 
Arbre faible sur Cognassier, productif. 
Poire Louis Grégoire; iîioyen, large et atténué; 
blême truité de gris; chair assez fine, mi-cassante, 
juteuse, relevée; bon; fin d’octobre. 
L’arbre se présente bien et produit assez bien. 
Poire Beurré Luizet; gros, pyriforme oblong; 
crème frappé brique; chair assez fine, demi-fon- 
dante; octobre-novembre. 
Arbre robuste et productif. 
Poire Henriette Bouvier; fruit moyen; l’ayant 
envoyé à la Société d’horticulture de Paris, nous 
n’avons pu le déguster. 
Arbre très-vigoureux. 
Poire Bon Gustave ; beau et bon fruit de novem- 
bre, dont le seul défaut est de manquer de fertilité, 
à moins de dresser l’arbre sous une grande forme. 
Poire Thompson ; assez gros, oblong, déprimé, 
vert pomme devenant safrané; chair fine, fondante, 
relevée; de première qualité; novembre. 
Poire Docteur Trousseau; beau et gros fruit, 
| jaune vert jaspé lilas, ayant le défaut du Colmar 
d’ Arenberg , de conserver une certaine âpreté, ai- 
mée par les uns, détestée par les autres; novembre. 
Arbre d’un beau port, fertile. 
Poire Doyenné de Bordeaux; fruit ayant l’appa- 
rence du Doyenné d’hiver mais sujet à mollir. 
Poire Anna Audusson; moyen , tronqué , bossué; 
vert gai; chair fine, fondante; bon; novembre-dé- 
cembre. 
L’arbre ne manque ni de vigueur, ni de fertilité. 
Poire Princière ; petit, rond; beurre frais pou- 
dré de roux; chair assez fine et fondante. Saveur 
fade; fin novembre. 
Bonne vigueur, bonne fertilité. 
Poire Bousselet Wanderweken ; trop petit fruit 
venant par trochets. 
Poire Columbia; beau fruit elliptique; vert uni; 
l’épiderme épais réclame de la chaleur pour par- 
faire les sucs de la chair; novembre-décembre. 
Arbre trapu. 
Poire Mac Laughlin; moyen; bronzé; bon; peu 
fertile dans sa jeunesse ; novembre-décembre. 
Arbre délicat sur Cognassier. 
Poire Dumont-Dumortier ; moyen, vert; chair 
mi-fine, fondante, relevée; bon; fin novembre. 
Poire Lawrence ; moyen, arrondi; verdâtre; bon; 
novembre-décembre. 
Arbre délicat sur Cognassier. 
Poire Beurré Six ; variété très-précieuse pour sa 
ferlilité, la beauté et la qualité de son fruit; la chair 
est des plus fines, comme celle de Nouveau Poiteau 
et d'Hélène Grégoire. 
Nous en avons récolté qui pesaient 750 grammes 
et qui mesuraient 0 m .36 de circonférence. 
Poire Grand- Soleil ; excellent petit fruit de no- 
vembre-décembre, que nous avons reçu de M. NV.... 
sous le nom d’Auguste Jurie (Willermoz). 
Poire Beurré Bachelier ; variété hors ligne pour 
la beauté et la fertilité de son arbre, la grosseur et 
la qualité de son fruit; novembre-décembre. 
Poire Castelline; délicieuse, moyenne poire de 
décembre, que l’on ne cultive pas assez; la chair 
est ferme quoique fine et se garde quelque temps 
mûre. 
Poire Bergamotte Dussard; moyen, blême truité 
fauve; chair assez fine, mi-fondante, saveur fade; 
fin décembre. 
Arbre de vigueur moyenne; très-fertile. 
Poire Colmar Delahaut; moyen ou assez gros, 
pyriforme, bossué; vert grisâtre nuancé; chair fine, 
mi-fondante, relevée; fin décembre. 
Arbre très-vigoureux, productif. 
Poire Nouvelle Fulvie ; fruit de premier ordre 
pour sa beauté et le bon goût de sa chair; de no- 
nembre en janvier. 
Arbre au port divariqué , très-fertile. 
Poire Commissaire Delmotte; moyen, forme et 
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couleur de Jaminette; chair assez fine, fondante, 
savoureuse; bon; décembre-février. 
Arbre robuste et productif. 
Poire Beurré de Février; petit fruit de qualité 
ordinaire. 
Arbre délicat sur Cognassier. 
Poire Zéphirin-Louis; moyen, rond et plat; jaune 
terne moucheté vert et roux; chair mi-fine, mi-cas- 
sante, aromatisée en 1862, sans saveur en 1863. 
Arbre très-vigoureux produisant par bouquets. 
Poire Passe-Crassanne ; variété hors ligne; fruit 
gros, plat et rond, vert bronzé gris; chair assez 
fine, fondante, sucrée, relevée, très-bon; décem- 
bre-janvier. En 1863, nous avions des fruits de 
0 m .30 de tour. 
Arbre ramifié, en fuseau court, bien fertile. 
Poire Passe-Colmar François ; excellent petit 
fruit digne d’être comparé au Passe-Colmar; janvier. 
Son arbre, de vigueur modérée, trapu, se 
dresse en belle pyramide. 
Poire Cross ; fruit petit, d’un fort bon goût. 
Poire Madame Verté; moyen, tronqué; cha- 
mois frotté de vermillon ; le seul échantillon que 
nous ayons récolté a été confié à la Société impé- 
riale et centrale d’horticulture. 
Arbre vigoureux, qui paraît être fertile. 
Poire Vauquelin. Variété précieuse pour la vé- 
gétation luxuriante de son arbre, sa fertilité, et pour 
la bonne qualité de son fruit plus renflé que le 
Saint-Germain , auquel on le compare; décembre- 
mars. 
On nous dit que dans les pays froids, l’espalier 
lui serait nécessaire. 
Poire Aglaé Grégoire ; fruit moyen, rond et plat; 
crème piqueté brun; chair mi-fine, mi-cassante, 
juteuse et relevée; janvier-mars. 
Arbre court, pyramidal, produisant par trochets. 
Poire Marie-Thérèse ; cydoniforme , vert jaune 
teinté carmin; chair presque fine et fondante; jan- 
vier-mars. 
Arbre à rameaux tourmentés, fertile. 
Poire Saint-Vincent de Paul; moyen fruit de la 
couleur du Messire Jean; sa chair est également 
d’une nature cassante et aromatisée; janvier-mars. 
Bonne vigueur, bonne fertilité. 
Poire Colmar d'Iseure; synonymie de Prévost. 
Poire Colmar de mars; moyen ou petit, court, 
vert lisse coloré brun; chair mi-fine, mi-cassante, 
aromatisée; février-avril. 
Arbre vigoureux, sujet à se tacher. 
Poire Prince Albert; moyen, pyriforme, blême 
tiqueté roux; chair fine, ferme, mi-cassante, re- 
levée, février-avril. 
Bel arbre, d’un beau port, fertile. 
Poire Sénateur Mosselmann; petit, arrondi, vert 
passant au citron éclairé de rose ; chair assez fine , 
mi-fondante; février-avril. 
Arbre à rameaux grêles , fertile. 
Poire Napoléon Savinien; moyen, court; vert 
jaune , truité sépia, coloré de ponceau; chair ferme, 
mi-cassante, relevée; février avril. 
Poire Beurré de Conning; identique à Cadet de 
Vaux. 
Poire Louise-Bonne de printemps; joli fruit, mais 
cassant et produit par un arbre trop chétif. 
Poire Madame Millet; moyen, presque rond, 
presque gris sur fond vert; chair ferme, fine, mi- 
cassante , assez bon. 
L’arbre étant délicat, il convient de greffer la va- 
riété sur les branches d’une autre plus robuste. 
Poire Morel; plutôt à cidre qu’à couteau ou à 
cuire. 
Poire Tardive de Toulouse; fruit superbe, non 
encore mûr (à la fin de mars). 
Depuis deux ans, nous la dégustons à l’arrière- 
saison, et nous la considérons comme une variété 
de premier ordre. 
Prunes. 
Prune Impériale Ottomane; fruit moyen, ovale 
arrondi; jaune d’œuf; assez juteuse, peu relevée; 
juillet-août. 
