LE SOUFFLET BRUINEUR. 
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lacune. Il permettra de faire des expérien- 
ces décisives sur la valeur des liquides em- 
ployés , qui pourront produire des effets 
excellents, car la brume humide ne laisse 
aucune partie du végétal intacte; elle pé- 
nètre partout et adhère bien mieux à sa sur- 
face; de plus elle ne risque pas d’être en- 
levée immédiatement par le vent comme la 
poussière sèche de la fleur de soufre. 
M. Saies-Girons espère encore que son 
soufflet-bruineur pourra être utilisé dans 
les magnaneries; M. Guérin - Méneville 
pense à s’en servir pour donner les rosées 
du matin à ses vers à soie. De plus, M. le 
D r Lemaire va l’employer pour faire l’essai 
de ses solutions phéniques et coaltarées 
contre la maladie noire des Oliviers en Pro- 
vence. 
Avec ce soufflet-bruineur , M. Saies-Gi- 
rons a présenté à la Société d’horticulture 
un plus petit appareil élégant destiné aux 
dames qui cultivent des plantes en jardi- 
nière. C’est un joujou de salon, qui permet 
de projeter l’eau en rosée jusque dans la 
corolle des fleurs les plus délicates. 
A. Ferlet. 
RAISIN GROS 
Cep vigoureux, à sarments gros, à nœuds 
très-rapprochés, par conséquent, à mérithalles 
courts. — Feuilles glabres de toutes parts, 
excessivement petites et très-profondément 
lobées, à lobes aigus très-inégalement dentés, 
d’un vert foncé en dessus, dures au toucher 
et scabres en dessous. — Grappes énormes , 
compactes, à grains sphériques très-rappro- 
chés renfermant une pulpe abondante, sucrée, 
légèrement acidulée. — Peau mince, rouge- 
clair. 
Cette variété, qui est extrêmement pro- 
ductive, sous le climat de Paris, ne mûrit 
pas bien en plein air, il lui faut l’abri d’un 
mur, à l’exposition du midi, et, pour aug- 
menter les chances de maturité il faut la 
planter en tçrre légère et calcaire un peu 
siliceuse. Ses fruits sont très-beaux et se 
conservent longtemps sur le pied, même lors- 
qu’ils sont mûrs. Le ciselage des grappes 
est indispensable. 
LES PEINTRES DE FLEURS ET 
C’est une fête des yeux, comme disaient 
les Grecs, car ce n’est que fleurs enlacées et 
mêlées à des fruits. Camellias, Tulipes, 
Roses, Amaryllis, Azalées, Narcisses, Rho- 
dodendrons, Chèvrefeuilles, Violettes, Ané- 
mones, Liserons , se marient gracieuse- 
ment à des Raisins, des Pêches, des 
Brugnons, des Poires, des Pommes, des 
Cerises, sur des toiles larges comme la main, 
et sur des panneaux grands comme une 
porte ! — C’est ravissant, c’est éblouissant, 
et cela vaut bien la peine de s’arrêter un peu. 
S’il est vrai que le luxe des fleurs sup- 
pose toujours qu’on aime la nature, cette 
dernière peut compter pas mal d’amants au 
Salon. Toute l’armée des peintres de fleurs 
y est représentée. Pas un n’a voulu man- 
quer à l’appel. Les femmes y sont, relati- 
vement, en forte majorité. Gela ne nous 
étonne pas; s’assemble qui se ressemble. Et 
nous savons que nos douces compagnes sont 
les fleurs de la vie, comme les enfants en 
E CANDOLLE. 
Bien que cette variété ne soit point de 
première qualité, on doit néanmoins la cul- 
tiver, d’abord parce que ses raisins sont 
très-beaux et qu’elle en donne en très- 
grande quantité ; de plus, parce que si on 
opère le ciselage en temps opportun et assez 
fortement pour que les grains, étant peu 
serrés, reçoivent la lumière de toutes parts 
et qu’ils soient bien exposés à l’action des 
divers agents atmosphériques, ils mûrissent 
bien et sont alors très-bons. 
Le Raisin gros De Candolle étant une va- 
riété excessivement productive, on peut tail- 
ler court, si on emploie la taille à coursons; 
si, au contraire, on pratique la taille à long 
bois, il est indispensable de supprimer des 
grappes. Il va s^ns dire, dans ce cas qu’on 
supprime les plus petites ou celles qui sont 
les plus mal placées. 
Carrière. 
E FRUITS AU SALON DE 1684. 
sont les fruits. — Fleurs charmantes, du 
reste, et qui ne le cèdent en rien à leurs 
sœurs pour le charme et l’éclat. — Je me 
tais sur les fruits 
M. Biaise Desgoffe, le premier de tous 
et de toutes , est devenu incomparable et son 
pinceau est arrivé à la perfection. Devant sa 
toile, il est vraiment permis de se demander, 
si c’est une main humaine qui a fait ces Pê- 
ches si voluptueusement veloutées, et ces 
Cerises d’un incarnat si pur et si brillant. 
Les doigts s’allongent pour saisir, les lèvres 
s’ouvrent pour mordre, et si l’on n’avait la 
crainte du gardien qui veille auprès, comme 
Cerbère au jardin des Hespérides, l’on tou- 
cherait certainement. Je ne croyais pas que 
l’on pût s’élever si haut, tout en restant 
vrai, dans la copie de simples fruits. Il faut 
être un artiste éminent pour savoir ainsi 
rendre les choses avec celte finesse et cette 
suavité. C’est un éloge que nous nous plai- 
sons à donner à M. Biaise Desgoffe, qui, 
