SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D’HORTICULTURE. 
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et bonne pour la saison. Ce fruit est jugé par 
le Comité digne d’être propagé. — M. Gou- 
gibus Barnabé, jardinier à Saint-Augustin, 
près de Coulommiers, présente une Pomme 
de semis qui paraît assez méritante mais 
dont la maturité n’est pas assez avancée 
pour permettre de la juger. 
M. Thibaut-Prudent, dépose sur le bu- 
reau des spécimens d’une Chicorée sauvage 
tardive, qui peut être cultivée avec avantage. 
— La discussion soulevée depuis si longtemps 
entre MM. Lhérault-Salbœuf et Louis Lhé- 
rault, les deux cultivateurs d’Asperges d’Ar- 
genteuil, continue devant la Société. M. Lhé- 
rault-Salbœuf présente d’abord 7 Asperges 
de sa variété tardive, récoltées sur des pieds 
de 26 mois de plantation, et mesurant 0 m .10 
de circonférence; il apporte en outre une 
botte d’Asperges récoltées sur des pieds 
ayant 5 ans de plantation. La Société lui 
accorde un rappel de médaille de l re classe. 
— M. Louis Lhérault, de son côté, expose 
une botte de la variété hâtive qu’il cultive, 
en rappelant que cette variété lui a donné 
des produits dès le 23 mars. 
A propos des cultures d’Asperges, dont 
les magnifiques résultats viennent si sou- 
FLORAISON DES ECHINOPS 
Grâce à la greffe (sur Cereus Bonplandi ) 
je viens d’avoir une abondante floraison sur 
deux pieds d ’Echinopsis amœna. Ces plan- 
tes qui commençaient à marquer fleur vers 
les premiers jours de février, portent cha- 
cune de neuf à dix fleurs, en couronne vers 
le sommet de la plante. Ces fleurs se sont 
épanouies il y a quelques jours, et conti- 
nuent à se rouvrir aux rayons du soleil 
chaque jour; elles ont 0 m .035 d’ouverture, 
et sont d’un beau pourpre violacé. 
Quoique ces plantes ne soient pas précisé- 
ment de celles réputées « rebelles, » cepen- 
dant, comme elles perdent volontiers pendant 
l’hiver tout l’embonpoint et la croissance de 
l’été précédent, — de sorte qu’au printemps 
elles se trouvent ridées, et contractées de la 
grosseur d’une petite pomme qu’elles avaient 
à l’automne (et je parle ici de la plante 
adulte de trois et plus d’années) à celle 
d’une noisette; — cependant, dis-je, elles 
sont souvent impropres à produire des fleurs 
normales, que l’on n’y voit qu’assez rare- 
ment et comme par hasard. 
Pour ma part, j’avais jusqu’à présent 
considéré les Echinopsis amœna et pulchella 
francs de pied simplement comme plantes de 
collection, et de plus, passablement en- 
nuyeuses; mais, greffés, ils ont conservé 
leur croissance de l’année dernière (le vo- 
lume d’une forte Pomme) sans ride aucune, 
\ . Pour la description, voir Labouret; Monographie 
des Cactées , pages 292 et 293. 
vent solliciter l’attention de la Société , 
M. Duchartre transmet aux spécialistes de 
ce légume une question qui lui a été posée 
par un savant allemand. Celte question est 
celle-ci : Pourquoi les horticulteurs fran- 
çais et ceux des environs de Paris en parti- 
culier ne cultivent-ils pas l’Asperge d’Ulm, 
qui donne des turions aussi gros que l’As- 
perge de Hollande, et dont la partie comes- 
tible est bien plus considérable. M Gau- 
thier répond que les deux variétés n’en font 
qu’une seule; la différence provient de la 
diversité des modes de culture, qui ont été 
indiqués, et qui se perpétuent par la diffé- 
rence des goûts des consommateurs des 
deux pays. 
M. Guérin-Modeste ,* dépose sur le bu- 
reau 5 belles variétés de Pivoines, qui lui 
valent des remercîments; ces variétés sont 
Caroline d’Italie, Impératrice Joséphine, 
Elisabeth, Triomphe de Milan, tenuifolia 
flore pleno. — M. Vavin présente des pieds 
de Fenouil d'Italie qui lui valent un rappel 
des récompenses qu’il a précédemment ob- 
tenues pour la culture de ce légume. 
A. Ferlet. 
AMŒNA ET PULCHELLA. 
et sont à cette heure des plantes tout à fait 
ornementales. 
Qu’il me soit permis en passant de dire 
un mot ou deux sur la méthode de culture 
publiée par M. Lemaire (n° du 1 er avril, 
p. 139); méthode qui n’a du reste rien de 
nouveau, étant mise en pratique depuis nom- 
bre d’années par presque tous les amateurs. 
Selon moi, elle pèche en ce sens qu’elle 
est trop générale, et cette manière de chauf- 
fer toutes les « boules » de provenances si 
diverses, toutes ensemble et à heure fixe, 
comme une fournée de petits pâtés, peut 
être très-commode, mais n’est guère ration- 
nelle. De même, laisser en serre tout ce qui 
est trop grand pour entrer sous châssis, 
est plutôt une conséquence, un pis aller 
qu’une méthode. M. Lemaire dit que les 
Opuntiæ et Cierges à hautes tiges s’en ac- 
commodent bien: la preuve du contraire 
c’est que les trois quarts de ces plantes n’y 
fleurissent jamais. Je croirais au contraire 
qu’une grande partie de ces plantes deman- 
deraient une chaleur soute-rraine à leurs 
racines tout autant que les Échinocactes, et 
bien plus que les trois quarts des Mammil- 
laires auxquelles l’air libre en bonne expo- 
sition est plus favorable que la couche 
chaude. Parmi les plantes à basses tiges, 
s’il en est qui fleurissent très-bien sur cou- 
che d’avril en septembre, il en est d’autres 
qui n’y fleurissent jamais. 
Toutes celles qui sont portées par leur 
